Znaleziono 22 wyniki

autor: Skuter
2015-11-21, 00:56
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Pigwówka
Odpowiedzi: 245
Odsłony: 44366

Ja w następnym tygodniu pigwę wrzucam na rurki, hula już 3-tygodnie zobaczymy co wyjdzie z nastawu bo nalewek mam już 20l Hej!
autor: Skuter
2015-11-15, 13:02
Forum: Drożdże
Temat: ALCOTEC TURBO PURE 24-wrażenia
Odpowiedzi: 202
Odsłony: 46817

fuutro pisze:Nawet 60kg plus 180 litrów powinno wejść i mieć dość luzu, żeby nie opuścić beczki. Zakładam stężenie cukru 25° Blg. .
Zmieści się bez problemu, wszystkiego wyjdzie 216l czyli zostaje jeszcze 24l luzu :oki
autor: Skuter
2015-11-09, 16:14
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw Pigwowy
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 2648

Nastaw Pigwowy

Szukałem przepisu na nastaw z pigwy ale znalazłem tylko nalewki, więc postanowiłem zrobić tak: posiekałem dwie skrzynki pigw, wszystko wrzuciłem do beczki 220l i uzupełniłem wodą z cukrem 160l+ 40kg cukru dodałem dwa opakowania drożdży Turbo Star 48 postawiłem w piwnicy w temp. 18 stopni, stoi już t...
autor: Skuter
2015-11-09, 16:00
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Moc grzania, a wydajność
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 6141

Litości jeżeli tak to obaj macie sprzęt do dupy, co każdy na tym forum Wam to powie. Chcesz coś osiągnąć to zrób coś w ten deseń: http://www.bimber.info/forum/viewtopic.php?t=2102 i czytaj. Od czegoś trzeba zacząć a że koszt był nie duży więc zacząłem ze sprzętem jak widać wyżej. Nie mam zamiaru si...
autor: Skuter
2015-11-09, 15:10
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z jabłek ??
Odpowiedzi: 380
Odsłony: 107854

Lutek a nastaw miałeś z jabłek czy soku jabłkowego?
autor: Skuter
2015-11-09, 12:38
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z jabłek ??
Odpowiedzi: 380
Odsłony: 107854

Ja bym już nie rozcieńczał :mrgreen: 54% jest ok.
autor: Skuter
2015-11-02, 21:00
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1373
Odsłony: 197143

Nie jestem elektrykiem a nie chce mi się myśleć ani szukać jak to zrobić trzeba znaleźć elektryka bo rozwiązanie było by dobre aby zmniejszać moc grzałek :brawa
autor: Skuter
2015-11-02, 20:55
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Moc grzania, a wydajność
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 6141

III A czy przy tak wysokiej mocy nie za szybko będzie kapać a co za tym idzie to spada moc ja w kegu 50l mam grzałkę 2/1,5kW do gotowania 3,5kW po 40 min 1,5kW ale przy tej mocy grzałki idzie 86% i nic więcej, kolega ma grzałkę 1,2/0,8kW gotuje na 2 kW a później 0,8 i ma 94-96% radził abym zmontował...
autor: Skuter
2015-11-02, 20:24
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1373
Odsłony: 197143

boxer1981228 pisze:Zawsze możesz spróbować podłączyć grzałki szeregowo i tym oto sposobem grzałki 2x2kW dają razem 1kW i chcąc nie chcąc robią się ULD. .
Rozumie że z grzałką 2/1,5kW mogę zrobić to samo?Z tym że do gotowania w 50l kegu z taką mocą to z 2h będzie trzeba czekać :nie_wiem
autor: Skuter
2015-11-02, 19:18
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1373
Odsłony: 197143

Ja również nastawiłem śliweczki .Kupiłem we Wrocku na Obornickiej 40 kg połowę wydrylowałem a reszta z pestkami wszystko na 100 l nastawu
autor: Skuter
2015-11-01, 12:03
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z jabłek ??
Odpowiedzi: 380
Odsłony: 107854

Jest to precyzyjny szwedzki cukromierz, zwany też areometrem lub hydrometrem o skali od 0 do 120. Chyba że ta skala nie jest skalą blg :mrgreen: [ Dodano : 2015-11-01, 12:17 ] Zacząłem szukać i znalazłem -Na cukromierzu mamy skalę Oeschle -12 do +120 – skala gęstości roztworu podana w jednostk...
autor: Skuter
2015-11-01, 09:26
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z jabłek ??
Odpowiedzi: 380
Odsłony: 107854

Witam! Przetarłem jabłka i uzyskałem 30l samego soku myślałem nastawić sam sok jabłkowy do przerobienia ale mierzyłem cukromierzem i pokazuje ok 50 Blg i wychodzi na to że muszę rozcieńczyć to wodą i zjechać do 22Blg czy dobrze myślę?
autor: Skuter
2015-10-29, 21:31
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Miód
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 11474

To znaczy że to normalne?

[ Dodano: 2015-10-29, 21:33 ]
Nie używałem wypełnienia kolumna 120cm dwa odstojniki i chłodnica.
autor: Skuter
2015-10-29, 21:26
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Początkujący, pytania.
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 3008

Witam! podczas destylacji drugiego kega z nastawem przygięła się rurka od chłodnicy i jak przyszedłem po godz. miałem już o 1l gorącej oraz mętnej gorzałki odstawiłem ją na bok naprawiłem usterkę i destylowałem dalej do nowej butli. Czy mogę dolać litr tego destylatu do reszty przed drugim pędzeniem?
autor: Skuter
2015-10-29, 21:19
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Miód
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 11474

Dzisiaj winogrona na miodzie i cukrze poszły pierwszy raz na rurki. Mam pytanie dotyczące zapachu destylatu czy mieliście takie przypadki aby destylat przybrał zapach coś jakby ugotowanego jajka, wyczuwalna jest woń winogron oraz słodkawy posmak :lol: Jutro druga destylacja zobaczę co dalej z tego w...