Znaleziono 33 wyniki

autor: l3onsjo
2017-02-10, 22:21
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Biblioteka bimbrownika ;)
Odpowiedzi: 189
Odsłony: 52683

Czy te tytuły są warte uwagi? Poradnik amatorów domowych alkoholi Destylaty alkoholowe z owoców Domowe piwo lub Domowe warzenie piwa Domowy wyrób alkoholu Te sam wyszukałem cenowo dostępne i w 1 miejscu. Niestety jak do tej pory nic o whyski nie znalazłem. Jak coś znajdę dopiszę Polecane Samogon-his...
autor: l3onsjo
2017-02-10, 20:08
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Biblioteka bimbrownika ;)
Odpowiedzi: 189
Odsłony: 52683

Wybieram się na operację później senatorium, więc przydała by się jakaś literatura aby się nie zanudzić. Chętnie poczytałbym coś o warzeniu piwka oraz coś o zacieraniu na whyskacze (podstawy i przepisy). Już raz się sparzyłem kupując książkę z przepisami na nalewki, ani jednej nie zrobiłem :wallangr...
autor: l3onsjo
2017-02-06, 12:44
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Jedno pytanie - jeden temat. Kilka pytań - kilka tematów.
Odpowiedzi: 185
Odsłony: 1242312

To tylko moja teoria zastanawiam się czy można zrobić coś ciekawego zboże + owoce. Jak dla mnie nie ma to większego znaczenia czy będę fermentować razem ze śrutą czy bez niej. Zastanawia mnie co zrobić aby napitek wyszedł bardziej owocowy? A co aby wyszło bardziej zbożowy? (niby jasne proporcje zboż...
autor: l3onsjo
2017-02-06, 12:06
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Jedno pytanie - jeden temat. Kilka pytań - kilka tematów.
Odpowiedzi: 185
Odsłony: 1242312

Tak przyszło mi do głowy, nie wiem czy to ma sen... ale zapytam

Zacieramy zboże (np. jęczmień) oddzielamy od śruty, do płynu dodajemy jakieś rozdrobnione owoce (śliwki, jabłka co by się nadawało?) + drożdże np G995.

Co z tego może wyjść? Może ktoś próbował?
autor: l3onsjo
2017-01-26, 11:56
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Pomoc w doborze sprzętu do potrzeb
Odpowiedzi: 78
Odsłony: 9399

Chyba każdego przekonacie do Aabratka, choć nie chciałem tyle wydawać :wink: Zbożówki / owocówki (z gęstym) będę przy 1 gotowaniu robić na pot stillu 2 na aabratku, aby się nie bawić w cedzenia. Tylko ten mój wypasiony garczek 17L chyba będzie do przerobienia. Obecnie to rureczka > 2 odstojniki > ch...
autor: l3onsjo
2017-01-22, 10:15
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Pomoc w doborze sprzętu do potrzeb
Odpowiedzi: 78
Odsłony: 9399

Myślę że po tym będę już 100% przekonany, czym byście zalewali nalewkę: zbożówka / "winko cukrówka na g995" na pot stillu robione, czy cukrówka z aabratka. Nie pytam o same owoce, jak dla mnie to już jest produkt końcowy i pewnie szkoda by mi było na nalewkę. Ale wszystko z czasem się zmienia, więc ...
autor: l3onsjo
2017-01-20, 16:21
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Pomoc w doborze sprzętu do potrzeb
Odpowiedzi: 78
Odsłony: 9399

A dlaczego?
Może jakimś kompromisem byłoby kupienie pot stillla, a z biegiem czasu wymiana chłodnicy na głowice. I jest coś we mnie takiego, że ja poprostu lubię prostotę.
autor: l3onsjo
2017-01-20, 15:02
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Pomoc w doborze sprzętu do potrzeb
Odpowiedzi: 78
Odsłony: 9399

Jeśli pot still to rura fi 63/70(sam nie wiem), około 1 M podzielona na 2 i wypełnienie miedziane dalej zmywaki (na początek). Co do cm to się jeszcze zastanawiam, gdzieś widziałem zdjęcie z rurą owiniętą wokoło wężykiem sylikonowym taki reflux. Raczej na zamówienie robione.
autor: l3onsjo
2017-01-20, 12:44
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Pomoc w doborze sprzętu do potrzeb
Odpowiedzi: 78
Odsłony: 9399

Nie wiem co wybrać mam dylemat Aabratek /pot still z cm/ czy kolumna półkowa. Za niedługo idę na operację, po której nie będę mógł wypić więcej jak z 2 kielichy (tak myślę). Lubię się napić: nalewka, zbożówka, owocówka. Nie lubię od 3 lat czystej. A kręci mnie robienie nalewek i chciałbym zacząć rob...
autor: l3onsjo
2017-01-08, 15:08
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Starzenie alkoholi drewnem innym niż dąb.
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 18580

Chcę potestować z owocowymi drewienkami, na działce zawsze się znajdą jakieś gałęzie. Pytam czy można je wykorzystać? Co tu nie na temat?
autor: l3onsjo
2017-01-07, 11:12
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Starzenie alkoholi drewnem innym niż dąb.
Odpowiedzi: 39
Odsłony: 18580

Na szczapy nadają się gałęzie?
Jeśli tak to:
Od razu odkorować?
Sezonować w domu w słoju odkręconym? Czy pod daszkiem na dworze?

Może ma ktoś nowe gatunki drzew które można wykorzystać z dobrym rezultatem?
autor: l3onsjo
2017-01-05, 10:40
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacier z kukurydzy
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 16614

Miałem to samo tylko ze słodem.
Podgrzałem już nie pamiętam dokładnie (chyba 80*C) po ostudzeniu dodałem drożdży ale też nie ruszyły :furious dalej kanał.
Jestem ciekawy czy uda się uratować coś Tobie
autor: l3onsjo
2017-01-04, 22:22
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Eksperyment z węglem aptecznym
Odpowiedzi: 19
Odsłony: 7739

Ile trzymałeś węgiel?
autor: l3onsjo
2016-12-23, 20:56
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aparatura uwagi
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2368

O to samo pytam. Zastanawiam nad czymś nowym i rozmyślam :book i pytam.
autor: l3onsjo
2016-12-23, 20:38
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aparatura uwagi
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 2368

A maximum?