Znaleziono 8 wyników
- 2017-01-16, 10:57
- Forum: Drożdże
- Temat: ALCOTEC TURBO PURE 24-wrażenia
- Odpowiedzi: 202
- Odsłony: 70644
- 2016-11-12, 17:19
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Starzenie alkoholi drewnem innym niż dąb.
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 18882
- 2016-11-12, 17:13
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: Nastaw 1000l
- Odpowiedzi: 48
- Odsłony: 19194
Witam, Czy drożdże Alcotec Mega Pack nadawałyby się do nastawu 500 litrów http://www.malinowynos.pl/produkt/2528/drozdze-alcotec-100-mega-pack-do-100-l ? Jedna paczka jest na 100 l (360 g/20 zł), więc teoretycznie trzeba by połączyć 5 paczek. Czy może lepsze będą wspomniane tu czerwone Double Snake ...
- 2016-11-10, 17:06
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Starzenie alkoholi drewnem innym niż dąb.
- Odpowiedzi: 39
- Odsłony: 18882
- 2016-11-10, 17:03
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: Bez zacierania z cukrem.
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 13549
Re: Bez zacierania z cukrem.
5 kg żyta ze wsi. Takie ludzkie, brudne, pachnące żniwami. :D Kiedyś, w ramach eksperymentu i w celu zaoszczędzenia domowego budżetu zrobiłem wino z żyta. Cóż, wybitne nie było, ale spokojnie dało się wypić. Jednak trzeba bardzo uważać z jakością żyta, bo na powierzchni ziaren żyje mnóstwo bakterii...
- 2016-11-09, 17:19
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Gąsior - kilka pytań praktyczno-technicznych
- Odpowiedzi: 7
- Odsłony: 2268
Jeśli chodzi o szkło, to wygodniejszy w użyciu jest balon z szeroką szyjką. Łatwiej go napełnić i umyć, jest dobry zarówno przy fermentacji samego moszczu, jak i miazgi owocowej. Polecam zaopatrzyć się w plastikowe fermentatory, są dostępne w wersji białej i przezroczystej. Natomiast co do pojemnikó...
- 2016-11-08, 16:26
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Nalewka świąteczna - jeszcze zdążycie.
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 4171
- 2016-11-08, 16:22
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Ajerkoniak-smak krówki
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 13683
Witam :) Robiłem coś podobnego na święta, z tym że zamiast gotowej masy, gotowałem puszkę ze słodzonym mlekiem skondensowanym. Do masy dodałem też łyżeczkę kawy rozpuszczalnej (rozpuszczoną w niewielkiej ilości wrzątku) i śmietankę kremówkę. Zaprawiłem wódką z białym rumem. Smakowało przyzwoicie, ch...