Znaleziono 4 wyniki
- 2017-01-06, 23:47
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Dziwne białe wytrącenie. Pigwówka z pigwowca
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 12018
Okej, musiałem zapomnieć - sorki Macerowałem pigwowiec w mieszance około 80%alk. Pestki wszystkie usunąłem ale w już widziałem ze kilka (dosłownie 4-5) było w słoiku. Owoce też udało mi się zdobyć dobre, dojrzałe i nie pryskane. Obstawiam ten wosk. Po umyciu dało się coś wyczuć na skórce a bankowo n...
- 2017-01-06, 10:48
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Dziwne białe wytrącenie. Pigwówka z pigwowca
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 12018
- 2017-01-06, 10:37
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Dziwne białe wytrącenie. Pigwówka z pigwowca
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 12018
Trzymam go cały czas właśnie w niższej temperaturze i w ciemnym w garażu. Poczekam, zobaczę co będzie się dziać z czasem. :) Ogólnie wiem że przy nalewkach to jest czas, czas i czas. Zaniepokoiło mnie że od połowy w dól jest przejrzysta jak po filtrowaniu i klarowaniu a na górze ten osad jakby "wata...
- 2017-01-05, 21:26
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Dziwne białe wytrącenie. Pigwówka z pigwowca
- Odpowiedzi: 16
- Odsłony: 12018
Dziwne białe wytrącenie. Pigwówka z pigwowca
Witam, robię pierwszy raz pigwówkę. Zrobiłem z pigwy i pigwowca. Tradycyjnie najpierw syrop, potem maceracja owoców w alkoholu. Połączyłem syrop z alkoholem po maceracji. Mineło juz 2 tygodnie I teraz mam problem. Z pigwowca wytrąca się coś białego i utrzymuje pod powierzchnią. Od połowy w dół jest ...