Heyah!

Piątkowo, ciepło i miękko. W moim odczuciu lepiej niż w oryginale...
http://www.youtube.com/watch?v=s4_4abCW ... re=related

Pozdro
stefan

Witam, IMO temperatura za niska (pomijając już fakt użycia red eth.). Odlej 1/4 nastawu do gara, puść w rurę. To co zostanie w garze, wlej na zad do fermentatora, tylko niech nieco przestygnie, tak do 50 stopni C. Powinny ruszyć z kopyta, bo będą miały niższe stężenie alkoholu i temperatura się podn...

Hej!

Hmmm... Ciekawe, na jakiej zasadzie działa CK Browar w Krakowie i inne Bier Halle...

Pozdro
Stefan

Heja!

A to i ja dołączę... Róża (owoc), 2007. Mmm .

@Adwokat
przepis faktycznie, mile widziany .

pozdrawiam
Stefan

Witam! @Akan Kolega powinien czytać z nieco większym zrozumieniem tematu... Zawsze, gdy rórka powrotu będzie wnosiła dla par etanolu mniejszy opór niż chłodnica, pary pójdą właśnie powrotem. Właśnie dlatego w tym miejscu robi się syfon, żeby wprowadzić dla par opór większy, niż wnoszony przez chłodn...

Heja! @marian_mk Nic nie jest w stanie tego spowodować :). A teraz Twoja kolej - co będzie w stanie spowodować, że opary alkoholu wybiorą drogę przez chłodnicę wprowadzającą opór, a nie na skróty, przez niewypełniony skroplinami syfon? :) @Dastin Kolego, upakowanie zmywaków nie ma tu nic do rzeczy. ...

Heja! Marian_mk, syfon na niewiele się zda. A jeśli już, to nie powinien być zamiast zaworu, tylko w szeregu z zaworem na powrocie. Jeśli nie będzie tego zaworu, start skraplania w chłodnicy w celu wypełnienia syfonu będzie niemożliwy. IMO chłodnica ma za duże opory, w układzie pojawia się ciśnienie...

Heja!

@Miły

Ja robiłem z antonówki śmietankowej i cesarza wilhelma. Destylat wyszedł wyborny .

Pozdrawiam
Stefan

Heja!

Potwierdzam co mówi Kolega Inżynier! U mnie na termometrze po ustabilizowaniu pojawiła się temperatura 77,2.

Hmmm... A może by tak zrobić tabelkę jaką, aaa?

Pozdrawiam
Stefan

Heja!

Winiarek, tylko nie zacznij się tak podpisywać... Jak tu cytować tak podpisanego posta?

pozdro
stefan

Heja!

Wtyknij w redukcję od środka korek od wina. Wywiertol w nim odpowiedni otwór, wetknij sondę i ciesz się sprawnym działaniem i odizolowaniem czujnika od kolumny.

Pozdrawiam
Stefan

Heja!

Mmm... Śliwowica latosia . Owocnych łowów Anulku

Pozdro
Stefan

Heja! @Destylatek Identycznie miałem ostatnio na Pure 48. Nie walcz, nie warto. Poczekaj jeszcze ze dwa dni. Jak blg nie będzie spadać9mi spadało ca. 1 blg na dobę), daj na rurę a pozostałości sfermentuj raz jeszcze piekarniczymi. W moim przypadku przyczyną może być wahanie temperatury (opalam węgle...

Heja!

IMO po przepędzeniu w śmierdzącej kolumnie, zapach przechodzi do odpędu.

Zamiast budować drugą kolumnę, myj tą którą masz po każdym brykaniu. Ja zatykam koniec rury i wlewam gorący roztwór kreta w kolumne i glowice.

Pozdrawiam
Stefan

Mały Jasio przybiega do kuchni: - Mamo, znalazłem małżę! Zdziwiona mama - Jak to, gdzie? - Choć, to Ci pokażę- mówi Jasio, po czym podnosi kołdrę pod którą śpi babcia i pokazuje palcem na dolne części jej ciała. Mama zakłopotana, zrobiła się czerwona, ale twardo i spokojnie tłumaczy - Jasiu, to cipk...