Znaleziono 18 wyników

autor: wykap
2017-08-07, 16:40
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewki
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 12780

Re: Nalewki

Rosolis - Kordiał te specyfiki to mi litewskimi klimatami zalatują w starych książkach można było znaleźć wzmianki a co do jarzębiny SKÓR...SNY sprzedały warszawskiego konesera z przepisami i całym designem podobno Szwedom!!! A ja głupi się dziwiłem, że jarzębiaku na winiaku nigdzie nie można kupić....
autor: wykap
2017-08-05, 20:06
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Alkoholomierz
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5037

Re: Alkoholomierz

Pomiary refraktometryczne stosuje się nie tylko do pomiarów BLG ale i do zawartości mocznika w moczu, glikolu w płynach chłodniczych, zawartości miodu w miodzie itp itd... Po prostu kupujesz do konkretnego zadania, a mechanizm pomiaru jest taki sam - jednak konstrukcja skali na pryzmacie jest inna w...
autor: wykap
2017-08-05, 20:03
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak prowadzę swój proces...
Odpowiedzi: 312
Odsłony: 158972

Re: Jak prowadzę swój proces...

A co myślicie o podwyższeniu ciśnienia w całej instalacji mam tu na myśli rozsunięcie temperatury wrzenia wody od wrzenia etanolu?
autor: wykap
2017-08-05, 19:57
Forum: Piwo i okolice
Temat: Podpiwki
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8059

Re: Podpiwki

To ten podpiwek SUPER
autor: wykap
2017-08-05, 19:55
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewki
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 12780

Re: Nalewki

Witam kolega na kardiologii wylądował migotanie przedsionków czy coś takiego nie pytałem bo głupio było się go pytać. Na dodatek to mnie winili że go namówiłem na czarny bez...
autor: wykap
2017-08-05, 19:51
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Arduino - projekt i schemat
Odpowiedzi: 200
Odsłony: 32240

Re: Arduino - projekt i schemat

Niestety w tygodniu zarobiony jestem i nie zaglądałem na forum. Trzymam kciuki za Was powodzenia i piszcie co i jak pozdrawiam gorąco...
autor: wykap
2017-07-30, 19:58
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Owies
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 8194

Re: Owies

Zrobiłem owsiankę przez przypadek wyszła tak aromatyczna, że wszyscy się zachwycali po analizie chemicznej wyszło, że pojawił się w niej furfurol. A było to tak pojechałem po oligocenkę do nastawu po drodze z synem mieliśmy wejść do zoo. Jak otworzyłem bagażnik okazało się, że popękały torebki z pła...
autor: wykap
2017-07-30, 19:44
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Rum
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 6395

Re: Rum

Co do mnie to melasa ma na maxa jakieś 33% cukru plus 25 kg cukru trzcinowego to daje jakieś około 35kg razem na beczkę 200 litrów powinno wejść do prawidłowego zacieru 50 do 55 kg cukru? Wniosek cukier przerobiło podczas burzliwej fermentacji i stanęły z głodu dodałbym 20 kg cukru i powinno ruszyć....
autor: wykap
2017-07-30, 18:54
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Arduino - projekt i schemat
Odpowiedzi: 200
Odsłony: 32240

Re: Arduino - projekt i schemat

Mowa o samej płytce czy i o elementach do niej? W skrócie ile miał bym kasy szykować?
autor: wykap
2017-07-30, 18:40
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Alkoholomierz
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 5037

Re: Alkoholomierz

Polecam refraktometr jak robiłeś do tej pory pomiary pływakiem już nigdy nie weźmiesz do ręki. Automatyczna korekta temperatury i 3~4 kropelki starczą do pomiaru. Jedyna wada to jego cena ok 150zł a i uwaga, aby szybka nakrywkowa była mocno matowa nie kupujcie przezroczystej ta daje niewyraźny odczyt.
autor: wykap
2017-07-30, 18:09
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewki
Odpowiedzi: 35
Odsłony: 12780

Re: Nalewki

Dzięki za info ja ładowałem owoce do plastikowych torebek i do zamrażarki skrzyniowej na minimum tydzień. Zamrażarka na maxa minus 29~31 stopnia. Swoją drogą nigdy dużo tego wina o temperaturze pokojowej na raz nie spożywałem natomiast zdarzało mi się podczas przeziębienia kurować się tym winem i ze...
autor: wykap
2017-07-30, 17:51
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Arduino - projekt i schemat
Odpowiedzi: 200
Odsłony: 32240

Re: Arduino - projekt i schemat

Czy można się dołączyć na kolejną płytkę?
autor: wykap
2017-07-30, 17:33
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak prowadzę swój proces...
Odpowiedzi: 312
Odsłony: 158972

Re: Jak prowadzę swój proces...

Witam, jeśli pozwolicie mam pytanie o pomiar ciśnienia chodzi tu o korektę temperatury o współczynnik zmiany ciśnienia? Wiadomym jest, że w obniżonym ciśnieniu spada temperatura wrzenia i wody i etanolu jednak odstęp się zmniejsza, co z jednej strony pozwoli na oszczędność energii (tak jest to postr...
autor: wykap
2017-07-30, 14:51
Forum: Piwo i okolice
Temat: Cydr
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 14211

Re: Cydr

Zgadzam się musi poleżeć nabiera smaku i spada kwasowość - przynajmniej w smaku pH nie mierzyłem. Wiele doświadczeń na tym polu od soku z kartonu po szarą renetę. Z mojego doświadczenia najlepsze są odmiany późne renety itp. Dosładzać tylko cukrem glukoza niweluje smak jest to wynikiem reakcji chemi...
autor: wykap
2017-07-30, 14:38
Forum: Piwo i okolice
Temat: Podpiwki
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 8059

Re: Podpiwki

Gozdawa ma niezły podpiwek staropolski i koniecznie trzeba dokupić drożdże najlepiej PURE ALE YEAST 7 to górna fermentacja śmiało polecam je na podpiwki. Co do podpiwku moim zdaniem paczka Podpiwku Kujawskiego nie ma sobie równych.