Znaleziono 14 wyników
- 2018-11-07, 13:42
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Obniżony odbiór boczny
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 33544
Re: Obniżony odbiór boczny
Posiadacie jakis schemat pogladowy jak wyglada OLM w przekroju - w watku byla mowa o roznego rodzaju polkach zastanawiam sie co pozostalo 'standardem'?
- 2018-11-07, 09:45
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 15749
Re: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
Dzieki. Przeczytalem to wszytsko 2x i widze ze dobrze RR na kolumnie przedstawil Akas w zaleznosci od mocy wsadu poczatkowe: Przy wsadzie 40% wynosi około 1:2 Przy wsadzie 16% około 1:4 Przy wsadzie 8% około 1:8 i stopniowo lub skokowo zwiekszane do 98C w kotle Kolega Akas przedstawial w tym watku t...
- 2018-11-06, 23:20
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 15749
Re: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
Dzieki. Po stwierdzeniu organoleptycznym jak mniemam? Czyli podsumowujac proces z OLM moglby potencjalnie wygladac tak: - grzanie na maksa do zalania kolumny - zmniejszenie mocy i stabilizacja - zwiekszenie mocy do zalania kolumny - zmniejszenie mocy delikatnie ponizej mocy zalania kolumny i stabili...
- 2018-11-06, 17:57
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Obniżony odbiór boczny
- Odpowiedzi: 83
- Odsłony: 33544
Re: Obniżony odbiór boczny
Nie ma to jak rozgrzebywac stary temat ale moze opisalibyscie jak po paru latach uzywania uglada u was obecnie procez z OLM?
- 2018-11-06, 17:53
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 15749
Re: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
Ok z 2 pierwszych pytan sie wycofuje.. A pytanie o OLM umieszcze w watku o obnizonym odbiorze bocznym przypietym do FAQ (viewtopic.php?t=5053)
- 2018-11-06, 15:21
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Zakup kolumny AAbratek - opinie
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 7013
Re: Zakup kolumny AAbratek - opinie
Dzieki za rady. Zastanawiam sie jeszcze czy jest mi potrzebne rozwiazanie Inzyniera (uklad stalego refluksu) jezeli i tak zdecydowany jestem na OLM. W sumie wykorzystywany bylby tylko gdybym nie pracowal na OLM co mija sie z celem... Dobrze rozumuje?
- 2018-11-04, 15:39
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 15749
Re: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
Czesc, nie jestem w stanie teraz przytoczyc konkretnych przykladow... byc moze ze masz racje i czytam nieuwaznie nie bede sie klocil. Wiem ze spedziliscie duzo czasu na doskonalenie swojej wiedzy i podawanie jej teraz od tak na tacy moglo sie juz znudzic ale ciezko to jakos samemu usestymatyzowac. W...
- 2018-11-03, 17:13
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 15749
Re: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
Niezmiernie sie ciesze ze wypowiedzieli sie (prawie) wszyscy ktorych archiwalne pisty czytam z wielka ciekawoscia. Niemniej jednak zrobil sie troche off topic :D jakby koledzy poswiecili chwile na odniesienie sie do mojego oryginalnegonposta to bede wdzieczny. Staram sie wylapywac wiedze i jak zmien...
- 2018-11-02, 13:04
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 15749
Re: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
Dzieki... i szczerze.. zeby w pelni zrozumiec to co napisales musze jeszcze duuuuuzo poczytac. Narazie skupiam sie na dobraniu odpowiedniej kulumny (osobny watek) ale w miedzy czasie chcaialbym zrobic nastaw cukrowy bo jak mniemam najlatwiej to ogarnac na poczatek. Zboza i owoce sa jak najbardziej w...
- 2018-11-02, 12:10
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 15749
Re: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
Czesc i dzieki za odpowiedz. W przypadku smakowki chodzilo mi o przygotowanie 'wina' z dodatkiem cukru (o ile taki bedzie potrzebny) do wymaganego startowego blg uwzgledniajac uzyte drozdze. Czy takie 'wino' (czy to bedzie 14 czy 19%) przepedzic na kompletnej kolumnie AAbratek (e.g. 20cm CU 120cm KO...
- 2018-11-02, 10:39
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 15749
Nastaw cukrowy - teoria i praktyka
Czytajac forum natknalem sie na rozne metody stosowane w nastawach cukrowych. Chcialbym tu rozlozyc na czynniki pierwsze metode przy uzyciu drozdzy Alcotec TURBO 48H PURE 20% (https://www.bimberhobby.pl/drozdze-turbo-yeast-48/812-turbo-48h-pure-20.html) Stosujac sie do wytycznych na stronie przygoto...
- 2018-11-01, 22:32
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Zakup kolumny AAbratek - opinie
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 7013
Re: Zakup kolumny AAbratek - opinie
Dzieki za odpowiedzi. Z tego co czytam to wiekszosc na forum jednak zalewa kolumne i to nie 1-ktotnie. W sumie to nie widzialem zadnego opisu bez zalewania. Jaka jest roznica? A i czy czujnik temp w zbiorniku i na 10 polce wystarczy czy powinien byc tez w glowicy i/lub OLM?
- 2018-11-01, 10:40
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Zakup kolumny AAbratek - opinie
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 7013
Re: Zakup kolumny AAbratek - opinie
Dzieki, zatem potrzebuje kega 50l... Szkoda ze nie moge zmodyfikowac oryginalnego posta byloby bardziej przejrzyscie.
edit: napisalem do 2 kolegow polecanych na forum ale dalej zachecam do komentowania... konstruktywna krytyka mile widziana
edit: napisalem do 2 kolegow polecanych na forum ale dalej zachecam do komentowania... konstruktywna krytyka mile widziana
- 2018-10-30, 16:42
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Zakup kolumny AAbratek - opinie
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 7013
Zakup kolumny AAbratek - opinie
Witam wszystkich jako ze jest to moj pierwszy post tutaj :cheers Obserwuje forum od jakiegos czasu i staram sie czytac jak najwiecej gdyz moje dotychczasowe doswiadczenie sprowadza sie jedynie do wyrobu domowego wina. Przechodzac odrazu do sedna, chcialbym zakupic kolumne elektryczna AAbratek a zeby...