Znaleziono 12 wyników

autor: Woda
2023-03-27, 21:26
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Pleśń na winie z ryżu.
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 3490

Re: Pleśń na winie z ryżu.

"I już drugi raz po tygodniu od zalania wino zajmuje się pleśnią."

Jak to po tygodniu? To "wino" rusza? Czy nie rusza?

U mnie po tygodniu jeszcze zdrowo pracuje i nie ma szans na żadną pleśń.

Dodałeś pożywki? Zakwasiłeś cytryną albo kwaskiem?
autor: Woda
2022-02-05, 14:01
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Mam zamiar zakupic aparature thor 76 mm od destylatory miedziane powiedzcie czy warto?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1741

Re: Mam zamiar zakupic aparature thor 76 mm od destylatory miedziane powiedzcie czy warto?

Moim zdaniem nie warto. Tzn kolumna ok ale nie od tego producenta . Niestety jakość wykonania pozostawia dużo do życzenia. Odpadające elementy -slabe luty, dużo mosiądzu zamiast miedzi . Zawory od traktora , I problemy z reklamacjami ... Sprzedający jesteś miły do czasu zakupu a potem radź sobie sa...
autor: Woda
2019-07-21, 09:26
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
Odpowiedzi: 467
Odsłony: 112768

Re: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.

Nie, nie, nie. Miodu tyle "wyszło", że gdyby był z alkoholem, to kamionka by się zdrowo opróżniła, a tak - bardzo niewiele ubyło z całości.
Dodam przy tym, że ogólnie wlewana miodówka nie była jakoś szczególnie "przemiodowana".
To co zostało w kamionce dalej jest wystarczająco miodowe :)

M
autor: Woda
2019-07-18, 12:28
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Ktoś sprzedaje w PL kołpaki ?
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 2665

Ktoś sprzedaje w PL kołpaki ?

Oczywiście kołpaki do kolumny :)
autor: Woda
2019-07-16, 10:39
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
Odpowiedzi: 467
Odsłony: 112768

Re: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.

Mam małe doświadczenie z kamionkami w niekorzystnych warunkach - stoją w ciepłym i suchym pokoju.

W jednej była miodówka - miód "wyszedł" przez ścianki na zewnątrz :) Cała kamionka mocno się klei od miodu i jest słodka :)
Ogólnie trunek jest OK.
autor: Woda
2019-06-03, 15:35
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna z regulacją ciśnienia
Odpowiedzi: 112
Odsłony: 15605

Re: Kolumna z regulacją ciśnienia

A czyż nie o subiektywne odczucia chodzi w naszym hobby? Zastanawiam się czy rozumiesz co napisałeś... Wystarczy tylko użyć predykcji, reżimy hydrodynamiczne i już można sterować ludźmi... Każdy chce mieć te same odczucia subiektywne (!)... Bo przecież są takie fachowe. Ja jakoś wolę opierać się na...
autor: Woda
2019-06-03, 14:58
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna z regulacją ciśnienia
Odpowiedzi: 112
Odsłony: 15605

Re: Kolumna z regulacją ciśnienia

Ogólnie to jestem nikim w temacie, ale skoro Faktycznie, nie robione były badania chromatograficzne. to, informacje z pierwszego postu, to tylko luźne, subiektywne teorie. Szczególnie pobożnym życzeniem może być :"znacząca część urobku z pierwszej rektyfikacji, jest na poziomie produktu po drugim pr...
autor: Woda
2019-06-03, 07:51
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna z regulacją ciśnienia
Odpowiedzi: 112
Odsłony: 15605

Re: Kolumna z regulacją ciśnienia

Ja mam tylko jedno pytanie.

Ile prób zrobiliście i porównań opartych na chromatografie?
autor: Woda
2019-03-15, 11:02
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1639
Odsłony: 225097

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Panowie, jedna z dwóch kamionek po zalaniu odbarwiła się, wyblakła i wyszły na niej szramy (jakby nasiąkła). Czy to nie wpływa na funkcjonalność ? Znaczy czy może nie będzie zbyt dużo odparowywała ? Druga jest dalej kremowa. https://naforum.zapodaj.net/thumbs/20599661d503.jpg https://naforum.zapodaj...
autor: Woda
2019-01-30, 08:12
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jakie / czyje sprężynki kupić
Odpowiedzi: 261
Odsłony: 49961

Re: Jakie / czyje sprężynki kupić

Widzę, że lobby jedynie słusznych sprężynek w chorej cenie nie odpuszcza.
autor: Woda
2018-11-19, 07:49
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1639
Odsłony: 225097

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

1 . cafekot - 10 kamionki, 10 korki
2. Waldix74 - 4 kamionki, 4 korki
3. Mowmiojcze - 6 kamionek, 6 korków
4. Markusek - 4 kamionki, 4 korki
5. BB44rrtt - 4 kamionki, 4 korki
6. przegab - 4 kamionki, 4 korki
7. duch - 4 kamionki, 4 korki
8. Zbyszek T - 2 kamionki, 2 korki
9. Woda - 1 kamionka, 1 korek
autor: Woda
2018-11-18, 20:25
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1639
Odsłony: 225097

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Chętnie bym jedną kompletną kamionkę potestował. Proszę mnie zapisać.