Dziękuję wszystkim za podpowiedzi. Jak stestuję na aronii to dam znać o efektach [emoji3]

Wysłane z mojego Lenovo TB3-850M przy użyciu Tapatalka

Dziękuję, fuutro!
A w jakiej ilości ją wtedy dodawać? Takiej, jak napisano? Rozrabiać w wodzie (bo mam w proszku)?


Wysłane z mojego Lenovo TB3-850M przy użyciu Tapatalka

Doody pisze:Do nalewek raczej nie stosuje się pektoenzymów.

Ok. Dzięki. Ale słowo "raczej" nie wyklucza używania? Zatem w jakich sytuacjach "raczej" można użyć? [emoji6]

Wysłane z mojego Lenovo TB3-850M przy użyciu Tapatalka

Co chyba nie wyklucza użycia?

Wysłane z mojego Lenovo TB3-850M przy użyciu Tapatalka

Dzień dobry wieczór! Mam zamrożone 5 litrów (2,8 kg?) aronii i trochę czasu by cosik dobrego z niej wykonać. Jako, że plotka krąży, iż w przypadku aronii oddzielanie się soku od owoców jest dość oporne - pomyślałem o użyciu pektoenzymu. Zakupiłem w proszku, "pectolase", podobno made in Sweden. I tu ...