Znaleziono 82 wyniki

autor: japitole
2021-12-09, 16:51
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Nastaw z owoców po nalewkowych
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5168

Re: Nastaw z owoców po nalewkowych

A jakby do tych owoców po nalewkowych dołożyć owoce świeże w takiej ilości, by BLG było na odpowiednim poziomie po to, żeby nie używać cukru, to jak myślicie wyjdzie z tego coś.
Upieram się przy nastawie, bo nalewki z tych owoców mam wystarczająco dużo więc nie potrzebuję więcej.
autor: japitole
2021-12-09, 03:46
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Nastaw z owoców po nalewkowych
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5168

Re: Nastaw z owoców po nalewkowych

Pytałem o nastaw, bo chcę zrobić namiastkę Brandy owocowego, a Twoim sposobem wyjdzie wódka smakowa.
autor: japitole
2021-12-07, 08:41
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Nastaw z owoców po nalewkowych
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 5168

Nastaw z owoców po nalewkowych

Witam
Czy ktoś robił nastaw z owoców po nalewkowych, ale takich, które zostały zasypane cukrem po czym wyciśnięte w prasie. Może ktoś się podzielić informacją, czy jest sens z takich owoców robić nastaw, oraz jak to najlepiej zrobić.
autor: japitole
2021-06-04, 13:50
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Pytanie do mądrzejszych ode mnie. Olm+ chłodnica.
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1536

Re: Pytanie do mądrzejszych ode mnie. Olm+ chłodnica.

Możesz wrzucić fotkę jak wykonałeś to odpowietrzenie.
autor: japitole
2021-04-20, 22:12
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Budowa kolumny półkowej
Odpowiedzi: 169
Odsłony: 40755

Re: Budowa kolumny półkowej

Wielki dzięki :notworthy
autor: japitole
2021-04-20, 16:24
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Budowa kolumny półkowej
Odpowiedzi: 169
Odsłony: 40755

Re: Budowa kolumny półkowej

Kolego Zibo27 jak jest umieszczona u Ciebie półka między dwoma segmentami? Czy wkładasz ją między dwie uszczelki i zamykasz ją między dwoma segmentami triclampem? Czy może między dwa segmenty dajesz tylko jedną specjalnie wyprofilowaną uszczelkę na półkę, bo słyszałem, że takowe można kupić.
autor: japitole
2021-04-20, 13:28
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Stabilizator - (inaczej bufor wzmacniająco-stabilizujący)
Odpowiedzi: 310
Odsłony: 180928

Re: Stabilizator - (inaczej bufor wzmacniająco-stabilizujący)

Dokładnie :jest_ok U mnie temperatura w buforze stabilizuje się na 85`C i gdzy tak jest proces jest bez obsługowy, zmieniam tylko butelki.
Kontroli, a raczej uwagi wymaga dopiero jak tem. w buforze wzrasta powyżej 94`C.
autor: japitole
2021-04-20, 12:12
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Sprężynki miedziane do owocówek,
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 879

Re: Sprężynki miedziane do owocówek,

Nie nie muszą, mogą to być nawet kawałki miedzi, pocięta rurka. W owocówkach chodzi bardziej o oczyszczenie z siarkowodoru niż o procent. Z goła inaczej to wygląda, gdybyś chciał robić spirytus, to wtedy dobrze mieć sprężynki dobrej jakości do odpędu. Wtedy oprócz oczyszczenia i złagodzenia surówki,...
autor: japitole
2021-04-18, 04:19
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Mój przebieg procesu na kolumnie półkowej 4" by Zibo27
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 4647

Re: Mój przebieg procesu na kolumnie półkowej 4" by Zibo27

Kolego KRWI jeden rotametr masz do regulacji SG, a drugi chłodnicy?
autor: japitole
2021-01-26, 21:38
Forum: Hyde Park
Temat: Wspólna akcja forumowa- koszulka&bejsbolówka z nadrukiem
Odpowiedzi: 331
Odsłony: 36141

Re: Wspólna akcja forumowa- koszulka&bejsbolówka z nadrukiem

Jest jeszcze gdzieś dostępna/aktualna grafika na te koszulki?
autor: japitole
2020-09-22, 14:52
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Co dzieje się w kolumnie?
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 2543

Re: Co dzieje się w kolumnie?

Ja myślałem, że chodzi o pienienie w kotle 8)
autor: japitole
2020-09-22, 14:34
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Co dzieje się w kolumnie?
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 2543

Re: Co dzieje się w kolumnie?

Ja tak miałem, ale przyczyną był nastaw.
Nie wiem czy był to rodzaj drożdży, czy jakość nastawu w każdym bądź razie przestałem używać danych drożdży do nastawu i problem znikł. Może być to również chemia do klarowania nastawu.
Na pewno pienienie wiąże się z nastawem nie kolumną.
autor: japitole
2020-07-06, 14:10
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Smorodina
Odpowiedzi: 43
Odsłony: 23144

Re: Smorodina

Mamy 2020, jak tam degustacja?
autor: japitole
2020-07-03, 16:08
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jaką głowicę kupić ?
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 3756

Re: Jaką głowicę kupić ?

Szlumf, a wiesz jak to jest w przypadku np. aabratka gdzie jeziorko ma tylko 30ml? Lepszy jest zrzut czy kropelkowanie? W takim wypadku jest najlepsza hybryda, czyli rzut jeziorka 3-4 razy, a po ostatnim rzucie ustawiamy kropelkowanie np. 1 kropla na 3 sek. i tak do końca procesu. Oczywiście ta opc...
autor: japitole
2020-07-03, 14:34
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Budowa kolumny półkowej
Odpowiedzi: 169
Odsłony: 40755

Re: Budowa kolumny półkowej

Bo do urobku mogą spłynąć niechciane związki miedzi lub wyników jej działalności katalitycznej. Możesz otrzymać destylat lekko zabarwiony na żółto, zielono lub niebiesko. Bezbarwny tez może być niezbyt zdrowy ze względu na możliwą obecność karbaminianu etylu i kto wie czego jeszcze. Oprócz tych wym...