Ręce opadają dziś identyczna sytuacja z brzoskwinią. Owoce jednego sortu, zalane 50% roztworem, do jednej nalewki 10% cukru do drugiej 30% po 3 tygodniach wyjęte owoce nastawy ok spirytus kosztowany wszystko ok. Dzień op wyjęciu owoców i zalaniu do pełna nalewki z 30% cukry w smaku rozpuszczalniki, ...

Witam Mam dwie nalewki z truskawek. Jedna macerowana 4tyg , wyjęte owoce i zalana spirytusem + 10% cukru. Druga macerowana 2tyg , wyjęte owoce i zalana spirytusem + 30% cukru. Owoce różne, spiritus niby ten sam, kosztowany przed zalaniem OK. Po 2 tygodniach od rozlania pierwsza ok druga rozpuszczaln...

Witam Prosiłbym o opinie co mogę poprawić i czy idę w właściwym kierunku. Z czytania i oglądania wywnioskowałem że każdy na swoje metody, sprzęt i preferencje. Czytając to bez praktyki mam trochę mętlik więc proszę o poradę. Poniżej opisze z grubsza mój proces na aabratku w razie potrzeby oczywiście...