Znaleziono 253 wyniki

autor: Dudasz
2024-03-13, 16:56
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na kamionki 3 galony
Odpowiedzi: 382
Odsłony: 53420

Re: Zapisy na kamionki 3 galony

Witam. Dobrze, że zajrzałem. Gdzieś mnie wcięło. .1. Michal278 (29nr) -2 szt plus korki dane przesłane .2. rastro (nr. 37) 2szt. + 2 korki - ale są sprawy ważne i ważniejsze, w związku z czym będę mógł zapłacić dopiero czerwiec/lipiec 0. elofura dawno zapłacone, przepraszam zapomniałem, nie widziałe...
autor: Dudasz
2023-12-24, 14:51
Forum: Hyde Park
Temat: Życzenia Świąteczne
Odpowiedzi: 166
Odsłony: 26148

Re: Życzenia Świąteczne

Wszystkim życzę wesołych świąt i smacznego jajka, czy jakoś tak. :drinks
Pozdrawiam,
Dudasz. :jude
autor: Dudasz
2023-11-24, 15:26
Forum: Kulinaria
Temat: Jak zrobić wiejską szynkę wędzoną?
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 13101

Re: Jak zrobić wiejską szynkę wędzoną?

Owszem korzystałem z tejże strony. Polecam. :oki
autor: Dudasz
2023-11-24, 15:22
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Chłodzenie bez dostępu do bieżącej wody
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 19305

Re: Chłodzenie bez dostępu do bieżącej wody

Drodzy przyjaciele..., Tak przeczytałem całe wywody i nie znalazłem jednej podstawowej informacji o jak ważnej dla całego procesu i chłodzenia bez dostępu do bieżącej wody: Wg was jaka powinna być temperatura wody wchodzącej do destylatora i jaki przepływ przy danej temperaturze powinien być zachow...
autor: Dudasz
2023-10-16, 14:29
Forum: Kulinaria
Temat: Jak zrobić wiejską szynkę wędzoną?
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 13101

Re: Jak zrobić wiejską szynkę wędzoną?

Witam. To chyba na 8 kilo było. Po co suszyć, skoro już jest suche? Po tygodniu już nawet woda z mięsa nie wychodzi. Pozdrawiam, Dudasz. :jude Edit. Jeżeli mamy żeberka, albo inne kości to należy peklowac krócej. Po dwóch tygodniach niby było ok. Uwędziłem, wrzuciłem do zupy i się skwasiło. Szpik mu...
autor: Dudasz
2023-07-22, 17:23
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czy w taki sposób pozbęde się metanolu z bimbru?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3381

Re: Czy w taki sposób pozbęde się metanolu z bimbru?

Cześć zaczął bym od poczytania forum na temat wrzenia alkoholu Choć wyczuwam tok rozumowania kol. to jednak z racji tego że piszemy na Forum technicznym należało by chyba napisać - np. wrzenia składników mieszaniny... Kolegę interesowało pozbycie się metanolu, stąd moja odpowiedź. Wystarczy dowiedz...
autor: Dudasz
2023-07-12, 19:28
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 1553
Odsłony: 180801

Re: Wirtualny toast VII

Środowa noc to wódy czas... czy jakoś tak.
Cytrynówką. :cheers
Pozdrawiam,
Dudasz. :jude
autor: Dudasz
2023-07-12, 19:07
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czy w taki sposób pozbęde się metanolu z bimbru?
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 3381

Re: Czy w taki sposób pozbęde się metanolu z bimbru?

Witam.
Ja na miejscu kolegi zaczął bym od poczytania forum na temat wrzenia alkoholu, albo destylacji samej w sobie.
Nie ładnie być takim leniuszkiem. 70°C nic ci nie da.
Pozdrawiam,
Dudasz. :jude
autor: Dudasz
2023-05-22, 20:10
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103214

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

Cześć, Mam mały kłopot. Pracuję na kolumnie z wypełnieniem i do produkcji wódki zawartość alkoholu metylowego nie może przekroczyć 10 g / hektolitr ( czystego 100% alkoholu). U mnie jest 13 g/hektolitr. Czy odbieranie kropelkowe z głowicy przez cały proces coś zmieni? Albo czy istnieje jakiś inny, ...
autor: Dudasz
2023-05-17, 11:55
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Msr-p bolecki
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2815

Re: Msr-p bolecki

Szkoda, bo sprzęt się dobrze sprawuje. Mam taki sam jak wyżej na zdjęciach. Mega mi pomaga przy procesie. Nie muszę siedzieć i pilnować, bo ma "pikacz" zależny od temperatury i daje znać jak coś jest nie tak. :(

Pozdrawiam,
Dudasz. :jude
autor: Dudasz
2023-05-16, 19:36
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
Odpowiedzi: 463
Odsłony: 304447

Re: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.

arcii111 pisze:
2023-05-01, 23:10
Tu ujawnia się cudowna moc samogonu rzeczy niejadalne zamienia w jadalne a trucizny w witaminy.
:1st

Pozdrawiam,
Dudasz. :jude
autor: Dudasz
2023-05-16, 19:27
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Pierwszy nastaw cukrowy :)
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 2789

Re: Pierwszy nastaw cukrowy :)

Witam. Widzę, że nikt nie zdążył odpowiedzieć. :wink: Super, że się udało. Ja na takich małych nastawach nie robiłem. Robiłem min. 25L do kega 30. W sumie drożdży nawet jak dasz za mało, to dłużej będzie robiło i tyle. Ja zazwyczaj daje maksymalnie 2/3 tego co zaleca producent. Cukru ja daję 6kg na ...
autor: Dudasz
2023-05-16, 18:23
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Msr-p bolecki
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 2815

Re: Msr-p bolecki

EdiWillow pisze:
2023-04-22, 11:09
Jedynie używka. U producenta już nie dostaniesz. Niedawno ktoś na "czarnym forum" sprzedał taki multimetr. Posiadam taki zestaw MSR-P + MSR-W nówki sztuki nieśmigane jeszcze i nie oddam za żadne skarby 😁
A co to? Bolecki padł czy co?
autor: Dudasz
2023-05-16, 18:15
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Porównianie wyników
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 2577

Re: Porównianie wyników

jakub2001 pisze:
2023-05-14, 19:34
Słabej jakości to spirytus. Bimber bardzo dobrej jakości!!! :oki
Dokładnie. :brawo
autor: Dudasz
2023-05-16, 17:25
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak prowadzę swój proces...
Odpowiedzi: 312
Odsłony: 158980

Re: Jak prowadzę swój proces...

Dziękuję, że opisałeś, jak to u ciebie wygląda. Ciekawe, odbieramy z podobną prędkością, ale ja grzeję 0,9 kW mniej... I pewnie zużywasz mniej wody na chłodzenie. Wszystko się zgadza. Ja grzeje po to, żeby wytworzyć odpowiednio dużo płynu, aby nie tylko odbierać, ale również aby umożliwić odpowiedn...