Zrobiłem dziś cukrówke 25kg cukru na 100l nastawu (łącznie mam 100 litrów cieczy w beczce) czekam aż troszkę przestygnie i wrzucam Alcotecki mega pack, w to wrzuciłem zgodnie z zaleceniem grzałkę akwariową AquaEl 50watt ustawioną na max 25 stopni, blg idealnie równo 25 i zobaczymy....

Cześć, Sparzony ostatnią akcją gdzie musiałem zutylizować 100 litrów nastawu wolę zapytać doświadczonych Mam beczkę 100 litrów, do tego 25kg cukru, i na to by poszły Alcotecki Mega Pack 100l I teraz pytanie, czy beczkę mogę pozostawić w pomieszczeniu w którym jest około 15 stopni ciepła czy w tak ni...

Okej, czyli niech się samo wyklaruje, a czy mogę zlać towar z tych czterech pojemników do jednego dużego?? Natlenienie przy przelewaniu nie spowoduje zakiśnięcia??

Serwus! :) Pytanko które pewnie wielu nurtuje (początkujących psotników) czy jeżeli wykonałem 4 wiadra po 20 litrów To czy lepiej użyć 4 x klara i po odpadnięciu zamknąć szczelnie deklem i przechowywać Czy Zlać te 4 wiadra do jednej beczki 100 litrów - użyć klara na sto litrów, zakręcić beczkę i prz...

Otwieram dziś wieko, śmierdzi octem... szkoda mojego czasu nerw i prądu na grzałkę - decyzja wylewka... Blg około 15 miało przy zrzucie na kanał... Moja strata, czlowiek sie uczy na bledach, dziś nastawiłem 3 wiadra 7kg cukru / 20l wody / drozdze X-Pure Browina (tylko takie były w pobliskim sklepie)...

Źle się wyraziłem :) Wlałem wodę gorącą z boilera 50 stopni, rozpuściłem cukier, dolałem zimnej tak aby zeszło do 25 stopni po czym wrzuciłem drożdze... Ewidentnie błąd w postaci wrzucenia zbyt dużej ilości cukru... Nie wiem co dalej z tym zrobić, mam wrażenie że ulatnia się z beczki delikatny aroma...

BLG spadlo do poziomu który zakrywa "żółtą strefę" na cukromierzu i od dwóch dni tak stoi, brak ruchu cieczy... poczekam jeszcze z 5 dni i weryfikacja, jeżeli nie spadnie to pewnie trafi mi "zrzut towaru na kanał".... Mocno niepokojące jest to że do wiadra 30 litrów wrzuciłem grzybki, cukier wodę i ...

Temperatura w pomieszczeniu jeszcze bardziej spadła, wlożyłem i uruchomiłem grzałkę akwariową z temperaturą zadaną na 21 stopni.... Działa bez przerwy, dziś schodząc do pomieszczenia czuć zapach "drożdzy", na cukromierzu blg spadlo o 2 kreski...

Dzięki chłopaki za pomoc...

Jeszcze jedno pytanie, czy warto się zaopatrzyć awaryjnie w grzałkę akwariową z temperaturą zadaną 22 stopni?? Obecnie nastaw ma jakieś 17-18 stopni....

Jestem już zestresowany że zmarnowałem tyle cukru, drożdzy i wgl nerw

Dolalem 10 litrów letniej wody, wpuściłem pływak, pokazuje jakies 27-28 blg

Dwa pierwsze dni to az bąble szły i beczka była ciepła /letnia a trzeciego dnia się uspokoilo i teraz tylko tak musuje.... Czyli wypada dolać ciepłej wody i czekać?

Zrobiłem zgodnie z przepisem na opakowaniu drożdzy lecz nie w czterech pojemnikach po 25 tylko w jednym 100 litrów.... Mam jeszcze miejsce na wodę, dolać? Nie mam w czym rozpołowić... informacja z opakowania: z 9 kg cukru po 8-10 dniach otrzymamy nastaw o mocy 21%, należy pilnować temperaturę fermen...

Na wstępie pragnę wszystkich przywitać, jestem tu nowy i rozpoczynam swoją przygodę z "psotą" :D Moje 'wymarzone" urządzenie jest już zamówione, buduje się i lada dzień do mnie przyjdzie... Stwierdziłem że warto już zrobić nastaw aby zdążył przefermentować i tu się zaczynają schody... Chyba popełnił...