Melduję odbiór kamionki całej i zdrowej. Dziękuję

Zgaduję, że pozostali mają cierpliwie czekać na PW z danymi do płatności ?

.1. Michal278 (29nr) -2 szt plus korki dane przesłane .2. rastro (nr. 37) 2szt. + 2 korki - ale są sprawy ważne i ważniejsze, w związku z czym będę mógł zapłacić dopiero czerwiec/lipiec 2 i 3/4 Dudasz - 1 sztuka z korkiem 0. elofura WYSŁANE 3. pico (nr45) - 4 szt + 4 korki - potwierdzam (zmniejszona...

Czas szybko leci i niespodziewanie moja słodowa już dwa lata w kamionce. Destylat to prymitywne wypociny kompletnego amatora wpływ kamionki oceniam bardzo dobrze. Trudno doszukać się nie wiadomo jakich aromatów, nut smaków. Prosta ale poprawną łagodna słodowa. Zastanawiam czy z kamionką można przesa...

O wędzeniu słodu wiele nie wiem ale wędzenia wędlin, ryb trochę popróbowałem. Ogólna zasada mówi, że powierzchnia tego co ma być traktowane dymem a także sama wędzarnia (wcześniej wygrzana) i drewno muszą być suche. Na mokrych wyrobach w połączeniu z dymem mogą powstać niechciane związki np. kwasy. ...

Nikt nie rozwieje moich wątpliwości ? Przecież tylu o tym wspomina i ma własne doświadczenie ...
(uprzedzając dobrą radę, oczywiście wyszukiwarki użyłem i odpowiedzi nie znalazłem)

... Nastawy na dundrze warto robić, bo wg mnie pozwala to wyciągnąć więcej aromatów z surowca. I jak podają żródła prawdziwy rum jest robiony na dobrze skwaśniałym dundrze. Mój niekiedy czekał parę miesięcy i pokrywał się grubym kożuchem pleśni i przy liźnięciu naprawdę był kwaśny i gorzkawy. ... Z...

Korekta: 1. piotrus2535 - 5 x kamionka, 5x korek , 200 g szczapki dziś wysłane, wtorek w domu 2. Jaraw 3 kamionki, x3 korki, 100g szczapek dziś wysłane, wtorek w domu 3. fils1 - 1 x kamionka, 1 x korek, szczapki-chętnie odebrane 4. christoph - 2 x kamionka, 2 x korek, 100g szczapek dziś wysłane, wto...

... Skoro gość tak niestandardowo fermentuje z ziarnem, ... :shock: przez 20 lat warzenia trochę eksperymentów popełniłem ale o czymś takim nie pomyślałem. Gotował brzeczkę z ziarnem i chmielem czy jak ??? Chyba zaszło nieporozumienie i chodzi o wykorzystanie normalnego młóta po filtrowaniu brzeczki.

Na tym etapie produkcji piwa (tzn w młócie) chmielu jeszcze w nim nie ma.

1. piotrus2535 - 5 x kamionka, 5x korek , 200 g szczapki dziś wysłane, wtorek w domu 2. Jaraw 3 kamionki, x3 korki, 100g szczapek dziś wysłane, wtorek w domu 3. fils1 - 1 x kamionka, 1 x korek, szczapki-chętnie odebrane 4. christoph - 2 x kamionka, 2 x korek, 100g szczapek dziś wysłane, wtorek w dom...

Paczka dotarła, dzięki.
Na pierwszy "niuch" to najwyraźniejsze i atrakcyjne zdaję się nie wióry a te kilka ścinków z dekla. Ale to na sucho, co wyjdzie przy maceracji to zobaczymy.

1. Ramadan 4 kamionki 4 korki . Wysłane-Odebrane. 2. Twonk 1 kamionka 2 korki. Wysłane-Odebrane. 3.Mariusz12502 3 kamionki i 3 korki. Wysłane w poniedziałek 27-12-22 Odebrane. 4. Slant 2 kamionki +2 korki + jak można 200 g szczapki. 5.PolishWhisky 1 kamionka, 1 korek, 100g szczapki. w czwartek wysył...

Jeżeli jeszcze można to dopisuję się : 1. Necropost 2. Marian Naworski 3. ernoliko 4. Moskit81 5. radius 6. andras 7. przegab 8.zimus78 9. ryba82 10. Twonk 11. jurii 12. Walecki 13. degu 14. NeRWuS 15. karol1410 16. Pako23 17. KofiSzop 18. Jakis1234 19. mar111188 20. Balibar 21. rastro 22. devil 23....

Czy jest jakaś ogólna zasada w kwestii przewagi leżakowania destylatu wysokoprocentowego czy lepiej może rozcieńczyć do użytkowego poziomu?