Znaleziono 8 wyników
- 2022-05-13, 20:54
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: Przebieg fermentacji zboża
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 3039
Przebieg fermentacji zboża
Zrobiłem tydzień temu w sobotę zacier z kukurydzy i zbóż. W przepisie pisało że ma stać 5-7dni. Ale na dzień dzisiejszych blg wynosi 0 a zacier nadal pracuje. I teraz pytanie czy destywaować jutro czy czekać aż przestanie pracować?
- 2022-05-08, 20:47
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: Zacier z kukurydzy i zbóż
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 4980
Zacier z kukurydzy i zbóż
Zrobiłem w sobotę zacier z kukurydzy i zboża(kukurydza, słód jęczmienny, pszenica, żyto). Nalałem do beczki wpierw gorącej wody i dodałem zboże i kukurydzę. Drożdże dodałem dopiero dzisiaj rano ponieważ zacier był jeszcze zbyt gorący żeby dodać drożdże wczoraj. Dałem drożdże Safspirit USW-6. Ale wcz...
- 2022-04-22, 18:52
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Jęczmień i żyto
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 2901
Jęczmień i żyto
Polecacie jakieś strony gdzie będę mógł kupić i słód jęczmienny i żyto?
- 2022-04-11, 21:49
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczka dębowa
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 2744
Beczka dębowa
Mam beczkę dębową 5L i myślałem żeby zrobić burbon i ją zalać. I teraz pytanie jak przygotować do tego beczkę ponieważ jak Ojciec wcześniej zalał to alkohol wyparował i zrobił się ciemny. I teraz pytanie czy trzeba jakoś woda zacząć zalewać a potem alkoholem czy w jaki sposób. Liczę na jakąś pomoc p...
- 2022-04-02, 22:03
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Destylator aabratek a kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2026
Re: Destylator aabratek a kolumna półkowa
Myślałem że to będzie trochę prostsze. 1.Czyli mam robić bez bufora ale to wtedy nie mam dawać sprężynek miedziany i myjaków czy to dawać do kolumny? 2. Przy drugiej destylacji odbieram przedgon i potem to mogę normalnie do gąsiorów normalnie rozlewać aż do samego końca z pogonami. 3. Czy pogon ma z...
- 2022-04-02, 21:05
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Destylator aabratek a kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2026
Re: Destylator aabratek a kolumna półkowa
A jak bym miał już robić na aabratku to lepiej skrócić kolumnę czy zostawić taka jaka jest bo myślałem żeby zostawić bufor ( bo tam są sprężynki) i głowicę a zamiast kolumny z wizjerem dać jakąś krótsza kolumnę np. 60cm. I czy to wystarczy puszczać raz czy trzeba dwa razy jak jest bufor? i czy taką ...
- 2022-04-02, 16:14
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Destylator aabratek a kolumna półkowa
- Odpowiedzi: 6
- Odsłony: 2026
Destylator aabratek a kolumna półkowa
Chciałbym robić bimber z owoców i zbóż. Mam destylator aabratek (keg+bufor+kolumna z wizjerem+głowica destylacyjna) i myślałem żeby kupić do tego kolumnę półkowa (taka jak w załączonym pliku) i dać zamiast kolumny z wizjerem. I teraz pytanie czy bezie miało to sens czy czy nie. I jaką kolumnę półkow...
- 2022-02-25, 21:20
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastawy owocowe
- Odpowiedzi: 1
- Odsłony: 2933
Nastawy owocowe
Ma ktoś jakieś sprawdzone przepisy na nastaw z śliwki, jabłka, moreli lub inny owoców? Był bym bardzo wdzięczny jak ktoś by mógł podać. Z góry dzięki.