Znaleziono 1 wynik

autor: marcke
2022-07-06, 09:58
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Podgrzewanie zacieru
Odpowiedzi: 191
Odsłony: 49886

Re:

Czy zda to egazmin, nie wiem. Ale sądzą, że chyba nie :-( Powierzchnia grzewcza będzie dość mała, a i temperatura tylko to ~100°C. Zenek Dreptak podpowiedział mi, że ratunkiem na przypalanie się zacieru, może być grzanie za pośrednictwem kuwety wypełnionej piaskiem. Skuteczność na pewno większa od ...