To samo co w poprzednich forach , temat rozpoczęty , dużo wskazówek ( nie koniecznie fachowych i mądrych) ale nie ma konkretów
temat powraca co jakiś czas i brak rozwiązania

a jednak nie fermentuje
robiłem wszystko i nic
czytałem trochę wcześniej że inni też mieli problemy z syropami ale nikt nie pisze jak znaleźli rozwiązanie

to jest syrop glukozowy ale ze zboża i ziemniaków tak wyczytałem ze strony producenta

blg mierzyłem , prawie taki samo przed jak i po, drożdże daję black label turbo yeast
daję je cały czas do cukrowych zacierów są bardzo dobre , pracują w dużych nastawach do 39 stopni

Jak będę chciał szukać to sobie poszukam na wikipedii
a forum po to jest żeby pisać a nie czytać głupkowatych mędrców

Witam
Mam sporo syropu glukozowego NI z zpz Lublin, robiłem nastawy już kilka razy i słabo fermentują, przestają po jednym dniu, dodawałem też enzym scukrzający też nic nie daje.
Jeśli ma ktoś jakieś doświadczenia z tym produktem proszę o radę.
Pozdrawiam