Znaleziono 590 wyników

autor: bielok
2021-01-11, 13:51
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: [Kupię] Antox, pasywator
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1520

[Kupię] Antox, pasywator

Cześć.

Może ktoś ma do odsprzedania mniejsze ilości np. 250 ml, antoxu i pasywatora do nierdzewki.
autor: bielok
2020-10-01, 18:30
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Dogrzewanie fermentatora
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 4318

Re: Dogrzewanie fermentatora

Cześć.

Ja stosuję do beczki 60l taką grzałkę
https://pl.aliexpress.com/item/4000002573278.html do tego sterownik zbudowany diy brewpiless.

jest dużo mozliwosci.
autor: bielok
2020-09-27, 12:07
Forum: Drożdże
Temat: Drożdże KOJI
Odpowiedzi: 96
Odsłony: 56299

Re: Drożdże KOJI

Cześć. Tak jak pisałem, trzy tygodnie miały zapewnione 30*C, teraz w okolicy 20*C. Nie, nie jestem pewien czy fermentacja się zakończyła, nie miałem tego czasu sprawdzić (z rurki nie ucieka juz CO2, nie ma już piany na powierzchni). W wolnej chwili zrobię próbę jodową, nie wiem czy pomiar blg ma jak...
autor: bielok
2020-09-27, 10:57
Forum: Drożdże
Temat: Drożdże KOJI
Odpowiedzi: 96
Odsłony: 56299

Re: Drożdże KOJI

Cześć. Z powodu zawirowań życiowych, przez dłuższy czas nie interesowałem się nastawem na koji opisanym post wyżej. Po ok 3 tygodniach fermentacji zostało tylko wyłączone podgrzewanie nastawu, który teraz stoi w temperaturze ok 18-20*C. Wczoraj zerknąłem na niego jest mleczny i tu pojawiło się pytan...
autor: bielok
2020-08-28, 04:41
Forum: Drożdże
Temat: Drożdże KOJI
Odpowiedzi: 96
Odsłony: 56299

Re: Drożdże KOJI

Cześć. Więc i ja wstąpiłem do grona użytkowników :) 5 kg maki pszennej z Dino 15 l wody 30 g drożdży koji 5 kapsułek espumisanu Mąka wsypana do wiadra, w wodzie rozpuszczony espumisan, wszystko wymieszane dość solidnie mieszadłem do farby. Drożdże wsypane na pianę, po 15' wymieszane ponownie mieszad...
autor: bielok
2020-08-22, 17:17
Forum: Drożdże
Temat: Drożdże KOJI
Odpowiedzi: 96
Odsłony: 56299

Re: Drożdże KOJI

Cześć :)
radius pisze:
2020-08-22, 07:13
Nie. Rozsypujesz bezpośrednio na nastawie i tyle... :oki
Dziekuję za podpowiedz.
Pytam dlatego że na opakowaniu wyraźnie pisze o starterze (rehydracji).
autor: bielok
2020-08-21, 20:34
Forum: Drożdże
Temat: Drożdże KOJI
Odpowiedzi: 96
Odsłony: 56299

Re: Drożdże KOJI

Cześć.
Citizen Kane pisze:
2020-05-14, 17:16
Moje boje z KOJI.
Drożdzy koji się nie uwadnia przed dodaniem?
autor: bielok
2020-04-08, 06:57
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Termometr 4 punktowy *z podłączeniem do PC*
Odpowiedzi: 670
Odsłony: 107806

Re: Termometr 4 punktowy *z podłączeniem do PC*

Cześć. Mam pytanie do użytkujących termometr: czy potrzebujecie menu (dostępne z impulsatora) czasu pracy termometru? Zastanawiamy się z Laurentem czy ta opcja komuś się przydaje. Ja np nie korzystam z niej w ogóle. Pisałem do Laurenta ze można by ją wywalić z menu, zamiast niej wstawić np. opcję st...
autor: bielok
2020-04-03, 20:02
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Słód whisky strong
Odpowiedzi: 311
Odsłony: 58489

Re: Słód whisky strong

Cześć :)

Ale ze mnie gapa :(
autor: bielok
2020-04-03, 16:03
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Słód whisky strong
Odpowiedzi: 311
Odsłony: 58489

Re: Słód whisky strong

Cześć.

98% coś wiemy o stopniu uwędzenia tego słodu?
autor: bielok
2020-04-02, 16:15
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Słód whisky strong
Odpowiedzi: 311
Odsłony: 58489

Re: Słód whisky strong

Cześć.
Słód dotarł! Błyskawiczna przesyłka!

2. karol1410 - 25 kg
3. Mocho - 25kg
4. kris42 - 50kg
5. Oktogenek - 50kg
6. Radinho19 - 25 kg
7. Mateusz96% - 25kg
8. ernoliko - 25kg
9. krisslook - 25 kg
10. krkkonrad89 - 25kg
11. Erhamion - 25kg
autor: bielok
2020-03-21, 05:32
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Słód whisky strong
Odpowiedzi: 311
Odsłony: 58489

Re: Słód whisky strong

1. roman0012 - 50 kg
2. karol1410 - 25 kg
3. Mocho - 25kg
4. kris42 - 50kg
5. Oktogenek - 50kg
6. Radinho19 - 25 kg
7. Mateusz96% - 25kg
8. ernoliko - 25kg
9.tonku - 25kg
10. krisslook - 25 kg
11. krkkonrad89 - 25kg
12. Erhamion - 25kg
13. Bielok - 25kg
autor: bielok
2019-12-27, 18:46
Forum: Hyde Park
Temat: Forumowe pogony
Odpowiedzi: 566
Odsłony: 91052

Re: Forumowe pogony

Cześć.

Był takie filmik od ruskich, kolumna podzielona na dwie cześć, powrót refluksu realizowany za pomoca pompki perystaltycznej.
autor: bielok
2019-03-07, 17:34
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Przepis na whisky
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 278084

Re: Przepis na whisky

Hejka. A wracając do cynku. Żyję w zupełnym niedoczasie, albo śpię po pracy, sorki ze nie pisałem. https://www.piwo.org/forums/topic/771-po%C5%BCywka-dla-dro%C5%BCd%C5%BCy/?do=findComment&comment=489836 zerknij na wpisy DanielN dotyczące dawkowania cynku i w jakiej postaci. Miałem 2 letnią przerwę w...
autor: bielok
2019-02-24, 17:35
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Przepis na whisky
Odpowiedzi: 1231
Odsłony: 278084

Re: Przepis na whisky

Cześć. Cynk, magnez, wapń i inne składniki są w wystarczającej zawartości w wodzie, nawet miękkiej. Poczytajcie u piwoszy. cytat: "W pracy oznaczano stężenie Zn2+ w materiale badawczym (surowce, brzeczka, osady gorące), pobranym podczas produkcji brzeczki słodowej w skali przemysłowej. Stwierdzono, ...