Taka jak między sterami skrzypcami a nowymi. pozdrawiam i miej cierpliwość

[ Dodano: 2013-11-26, 09:16 ]
...starymi..

I masz rację, śliwowicę dopiero ocenisz po 3-ch latach.

Witam Wcześniej beczkę dezynfekowałem piro, więc tak na wszelki wypadek karencja.Poza tym dodałem pektopolu i gdy się to wszystko ładnie rozpuściło dodałem drożdży. Pierwsza MD nie odpaliła / możne drożdże stare, albo za niska temp. nastawu. Dopiero po dodaniu G995 wszystko pięknie ruszyło. Blg z 19...

Witam Wreszcie ją dostałem,po 3,50 za kg,złociutka w środku,słodziutka jak trzeba, 32kg + 5ltr. wody + 5kg cukru, do beczki, mieszadło i wiertarka, pektopol i po 7 dniach drożdże G995. Teraz pozostało tylko oczekiwanie i delektowanie się ubiegłorocznym eliksirem który im dłużej stoi tym jest lepszy....

Witam.
Wczoraj byłem w Auchan w Poznaniu, była węgierka po 1,99 zamówiłem 50 kg,ale nie dali gwarancji dostawy.
pozdrawiam

witaj Megas
Psocić możesz niekoniecznie w płaszczu/możesz w podkoszulku/,ale jeszcze lepiej w kąpieli
wodnej.Weż "mamie" kociołek do prania nalej wody,mocno posolonej,wstaw kega i wio!
pozdrawiam

...tak jest ,spieszyć się trzeba bo ptaki stanowią dużą konkurencję.

Masz rację,teraz dopiero ta naleweczka ma smaczek.

Piję tylko po pół kieliszeczka ,a nastepną szykuję na 5 ltr.

pozdrawiam

Ja robię dokładnie tak samo,ale niestety już po pół roku rozpoczyna się degustacja.
Z ub.roku została mi się ino ćwiartka.

Dzisiaj biorę się za zrywanie owoców i dalej etc...

pozdrawiam wszystkich wielbicieli czarnego bzu /i nietylko/

Właśnie zaczyna się czas zbioru czarnego bzu-to dla przypomnienia!!!!
Ja zbieram w całych szypułkach a następnie grzebieniem o grubych zębach
oddzielam owoce od zieleniny.
Dalej wg.przepisu na początku.
pozdrawiam

Witam
Świetny wykład od A do Z
kolego powiedz mi jeszcze w jakich temperaturach prowadzisz poszczególne fazy fermentacji.

pozdrawiam

Robiłem, ogólnie biorąc jest mdła i "bezbarwna" - szkoda zachodu.

...pewnie wszyscy leżakują

Witam kolegów Potrzebuję pomocy! Jestem po drugim brykaniu śliwowicy,nastaw ok.60ltr. miazgi, wyszło mi z tego ok,7,5 ltr. płynu w zakresie od 70 % do 30%,po zmieszaniu drugie bryknięcie i mam ok 5ltr,80%. Smak, aromat, kryształ, mniam, mniam, ale troszkę ostry, domniemam że to wina pestek. Ale poda...

przepraszam że się wtrącę,ale czy nie można tej sytuacji odwrócić,tzn.to gęste odcisnąć tak jak moszcz w winie i destylować bez obawy o przypalenie nastawu. wybaczcie jeżeli postawiłem głupie pytanie ,ale jestem nowicjuszem a nastaw już zrobiłem i kombinuję- jak koń pod górkę-co zrobić aby dobrze zr...

Witam kolegów :oops: Jak Was czytam to mnie ciarki przechodzą co mnie czeka/i co wyjdzie/ :roll: Mam po raz pierwszy psocić śliweczkę, nastaw jest już gotowy /-3/. Jak zrobić najlepiej? Mam 2 kolumny fi 50, jedna 1m, druga 1,80. Obie wypełnione nierdzewką, ale taką od tokarza i mocno ubitą. ...no i ...