Znaleziono 44 wyniki
- 2018-07-18, 11:26
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zacieranie po raz pierwszy - potrzebny mentor :)
- Odpowiedzi: 195
- Odsłony: 43487
Re: Zacieranie po raz pierwszy - potrzebny mentor :)
Przymierzam się do zrobienia pierwszego zacieru, przejrzałem forum ale mam bardzo dużo wątpliwości i stąd moja prośba o opnie czy wszystko dobrze zrozumiałem i czy mój plan jest dobry. Planuje zagotować 50l wody w kegu, przelać do beczki 120l i przy temperaturze 85°C dodać enzym upłynniający (od kol...
- 2012-03-21, 21:33
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z soku z brzozy
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 5424
- 2012-03-21, 21:17
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw z soku z brzozy
- Odpowiedzi: 8
- Odsłony: 5424
Nastaw z soku z brzozy
wisna coraz bliżej brzosy płaczą i mam sporo soku z brzozy chciałym wykożystać go należycie.
Jak wykonać zastawa ile dodać cukru ile drożdzy aktualnie mam tubo 48 proszę o przepis
Jak wykonać zastawa ile dodać cukru ile drożdzy aktualnie mam tubo 48 proszę o przepis
- 2011-03-03, 00:29
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastawy z bananów
- Odpowiedzi: 24
- Odsłony: 15081
Odświeżam temat ponieważ znów nastawiłem banany i efekt był mizerny pod względem wydajności ponieważ z 80 litrów nastawu w tym 50kg banana i 15kg cukru dało mi zaledwie 8-9%. Z tego co pisze hery to z samej fruktozy i glukozy powinienem otrzymać kilkanaście blg. To cow takim przypadku zrobiłem nie t...
- 2011-03-01, 00:01
- Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
- Temat: Parnik jako kadź zacierna
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 3328
Kupiłem silnik 0,18 kW 58obr/min. Czekam na przesyłkę:-) Co do regulacji obrotów to falowniki przewyższają wszelakie koszty a przekładnie typu pasek komplikowałby tylko konstrukcie a koszt podobny za motoreduktor zapłaciłem 150zł z wysyłką. Mieszadełko Zbyszka również zbudowane jest na motoreduktorz...
- 2011-02-27, 14:54
- Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
- Temat: Parnik jako kadź zacierna
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 3328
- 2011-02-22, 11:54
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Prasa do wyciskania soku z miazgi
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 7076
Jestem w trakcie budowania prasy (wyszedł jakiś kolos:-). Potrzebuje teraz materiału na worek filtracyjny. Nie wchodzą w grę worki od 98 ponieważ kosz zasypowy ma 42cm średnicy i 50cm wysokości pozostaje tylko uszycie wora na miarę. Gdzie mógłbym dostać taki materiał?? Muszę również uszyć pokrowiec ...
- 2011-02-22, 11:43
- Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
- Temat: Parnik jako kadź zacierna
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 3328
- 2011-02-22, 10:19
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Taboret gazowy
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 2570
- 2011-02-22, 10:09
- Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
- Temat: Parnik jako kadź zacierna
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 3328
Szkopuł w tym że chciałem uniknąć stania z wiertarka nad parnikiem. Planuje wykonać mieszadło o średnicy takiej jak parnik i tu moje pytanie o silnik jaka moc jak zredukować obroty. Dolna cześć mieszadła umiejscowiona byłaby kilka mm nad dnem tak żeby uniemożliwić przypalenie. Może ma ktoś już takie...
- 2011-02-21, 23:35
- Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
- Temat: Parnik jako kadź zacierna
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 3328
Parnik jako kadź zacierna
Przymierzam się do wykorzystania parnika węglowego jako kadzi zaciernej. Zastanawiam się na mieszadłem tylko jaki silnik zastosować wolnoobrotowy przekładnia jakiej mocy w końcu to 90l. Wiem komplikuje wszystko ale w budowie sprzętu czerpie tyle samo radości co z kapania a może nawet więcej:-) Dręcz...
- 2011-02-21, 22:37
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Taboret gazowy
- Odpowiedzi: 17
- Odsłony: 2570
- 2011-02-01, 20:30
- Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
- Temat: Rozdrabniacz do owoców
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 10341
- 2011-02-01, 11:28
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Zwiększenie efektywności filtrowania węglem
- Odpowiedzi: 635
- Odsłony: 171683
- 2010-05-11, 09:25
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Płaszcz olejowy
- Odpowiedzi: 728
- Odsłony: 139223
jest dużo szczegółów które należałoby ustalić np grzałki ja w swoim płaszu użyłem z UNIDEZU z kołnierzem do wspawania i same grzałki to wydatek ponad 200zł kolejna kwestia to złącze do przykręcenia rury moje rozwiązanie też jest kosztowne złączka DIN100 to już niezła sumka. Dlatego prosze wszystkich...