Znaleziono 6642 wyniki
- 2022-06-21, 17:03
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1445
- Odsłony: 165134
Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Proszę się dopisać do listy, niebawem powinny już być.
- 2022-06-18, 20:34
- Forum: Fermentacja i zacieranie
- Temat: Zacier z kukurydzy i zbóż
- Odpowiedzi: 2
- Odsłony: 414
Re: Zacier z kukurydzy i zbóż
Może więcej napisz jak robiłeś ten zacier, bo wsypanie kukurydzy, słodu, pszenicy i żyta do wody o jakiejś tam x temperaturze to raczej nie koniec, napisz coś więcej, od początku, kukurydza i reszta puszczona przez nie wiem, śrutownik, czy inny sprzęt itd jak zacierałeś, wszystko do momentu dodania ...
Re: POWITANIE
Fajnie cię znów znaleźć, czkawkę to miałeś pewnie wiele razy :lol: . Zdrówko białym solarisem o nazwie Irena z winnicy Bogu-Miła, jak one mi pasuje kiedy jest bardzo zimne, a na dworze cieplutko, a one polskie, sam sok, bez cukru i wody, w dodatku znamy wszyscy producenta, ale nie powiem czyje to, b...
- 2022-06-14, 19:57
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
- Odpowiedzi: 1053
- Odsłony: 140536
Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Dużo, ja mam amnezję i nie pamiętam kiedy to było, fajnie Cię znów znaleźć. Bednarz szykuje beczki, ale mają być teraz same amerykany 60l co dołoży z francuzów to nie wiem i czy będą 30l też nie wiem, bo mamy trudny czas w komunikacji, on należy do osób co mnie drażnią, ma problemy zdrowotne, to uda...
- 2022-06-07, 16:48
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1445
- Odsłony: 165134
Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Czekam, jak będą dam znać, na dziś nic nie wiem.
- 2022-06-05, 00:13
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1445
- Odsłony: 165134
Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
AAAAAAAAAAAAA, ja to do tyłu jestem, to muszę początek posta zmienić.
- 2022-06-04, 22:31
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1445
- Odsłony: 165134
Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Jak ty na Rodos mieszkasz to bierz się za to co tam rośnie, taki cydr to się burczak nazywa, może niedojrzałe zrywać, by nie wyszedł mocny, tylko nie wiem jak ze smakiem, ale temat fajny, Czesi to lubią, a może urywać fermentację, ale wtedy znów słodki.
- 2022-06-04, 17:31
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1445
- Odsłony: 165134
Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Zwykłe soki jabłkowe z Lidla, ale te lidlowskie dają radę, sam nie robiłem, ale dostałem od ŚWIĘTEJ PAMIĘCI KITAFERII nick pewnie przekręciłem ale nasz kumpel Wojtek pokazał mi, że można i ze sklepu zrobić dobry cydr, przetestował wszystkie soki i właśnie te z Lidla wypadły najlepiej. Dodam tylko, ż...
- 2022-06-03, 14:52
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1445
- Odsłony: 165134
Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Antonówka przy cydrze to tylko sobie tak myślę, bo co ja cydrów zrobiłem, ale przy destylacie to królowa, nawet mały dodatek do całości potrafi cuda.
- 2022-06-02, 00:15
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1445
- Odsłony: 165134
Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Mały dodatek Antonówki też się trafi ?
- 2022-06-02, 00:10
- Forum: Hyde Park
- Temat: Cukier, gdzie najtaniej?
- Odpowiedzi: 293
- Odsłony: 82264
- 2022-06-01, 23:40
- Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
- Temat: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 1054
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
Widziałem jak z ogniska wyciągałeś gołą ręką ziemniaki i na koniec żar z ziemniakiem pomyliłeś, obrałeś do połowy i też mówiłeś, nie taki ten żar gorący jak myślicie
.

- 2022-06-01, 23:36
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1445
- Odsłony: 165134
Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Z jabłek, nie z soków ze sklepu, to znaczy fermentacja w miazdze ? czy też z soku tylko jabłuszka bez fosforanów przy wzroście, bo to ważne. Nie podnoszę tematu, że soki sklepowe są najczęściej sprowadzane jako odparowany syrop by tani transport z daleka wyszedł i w rozlewni dobierane odpowiednio wo...
- 2022-06-01, 20:46
- Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
- Temat: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 1054
Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
Jakieś mieszadło wąskie jak wlew zbiornika, pod wiertarkę o dużej mocy by nie spalić wiertarki, mieszadło długie prawie do grzałek i wkładać wiertarkę z mieszadłem, z boku wiadro by odkładać i przy rozgrzewaniu co jakiś czas wiercić w tym zacierze, przypala się zawsze w początkowej fazie, a nie jak ...
- 2022-05-31, 21:35
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1445
- Odsłony: 165134
Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Twoje że całe doszły to super, bo nie wkładam w te kartony 5, zawsze 4 max i przy tej paczce się modliłem. Umyjcie korki, a do kamionki przed samym zalaniem alko. wypłukać, zalać wodą na dobę, dwie, znów wypłukać i zalać alko. szczapki w kamionce mile widziane.