Znaleziono 6642 wyniki

autor: magas
2022-06-21, 17:03
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1445
Odsłony: 165134

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Proszę się dopisać do listy, niebawem powinny już być.
autor: magas
2022-06-18, 20:34
Forum: Fermentacja i zacieranie
Temat: Zacier z kukurydzy i zbóż
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 414

Re: Zacier z kukurydzy i zbóż

Może więcej napisz jak robiłeś ten zacier, bo wsypanie kukurydzy, słodu, pszenicy i żyta do wody o jakiejś tam x temperaturze to raczej nie koniec, napisz coś więcej, od początku, kukurydza i reszta puszczona przez nie wiem, śrutownik, czy inny sprzęt itd jak zacierałeś, wszystko do momentu dodania ...
autor: magas
2022-06-18, 00:16
Forum: Hyde Park
Temat: POWITANIE
Odpowiedzi: 387
Odsłony: 47162

Re: POWITANIE

Fajnie cię znów znaleźć, czkawkę to miałeś pewnie wiele razy :lol: . Zdrówko białym solarisem o nazwie Irena z winnicy Bogu-Miła, jak one mi pasuje kiedy jest bardzo zimne, a na dworze cieplutko, a one polskie, sam sok, bez cukru i wody, w dodatku znamy wszyscy producenta, ale nie powiem czyje to, b...
autor: magas
2022-06-14, 19:57
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.
Odpowiedzi: 1053
Odsłony: 140536

Re: Beczki dębowe. Informacje o beczkach do starzenia trunków.

Dużo, ja mam amnezję i nie pamiętam kiedy to było, fajnie Cię znów znaleźć. Bednarz szykuje beczki, ale mają być teraz same amerykany 60l co dołoży z francuzów to nie wiem i czy będą 30l też nie wiem, bo mamy trudny czas w komunikacji, on należy do osób co mnie drażnią, ma problemy zdrowotne, to uda...
autor: magas
2022-06-07, 16:48
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1445
Odsłony: 165134

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Czekam, jak będą dam znać, na dziś nic nie wiem.
autor: magas
2022-06-05, 00:13
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1445
Odsłony: 165134

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

AAAAAAAAAAAAA, ja to do tyłu jestem, to muszę początek posta zmienić.
autor: magas
2022-06-04, 22:31
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1445
Odsłony: 165134

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Jak ty na Rodos mieszkasz to bierz się za to co tam rośnie, taki cydr to się burczak nazywa, może niedojrzałe zrywać, by nie wyszedł mocny, tylko nie wiem jak ze smakiem, ale temat fajny, Czesi to lubią, a może urywać fermentację, ale wtedy znów słodki.
autor: magas
2022-06-04, 17:31
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1445
Odsłony: 165134

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Zwykłe soki jabłkowe z Lidla, ale te lidlowskie dają radę, sam nie robiłem, ale dostałem od ŚWIĘTEJ PAMIĘCI KITAFERII nick pewnie przekręciłem ale nasz kumpel Wojtek pokazał mi, że można i ze sklepu zrobić dobry cydr, przetestował wszystkie soki i właśnie te z Lidla wypadły najlepiej. Dodam tylko, ż...
autor: magas
2022-06-03, 14:52
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1445
Odsłony: 165134

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Antonówka przy cydrze to tylko sobie tak myślę, bo co ja cydrów zrobiłem, ale przy destylacie to królowa, nawet mały dodatek do całości potrafi cuda.
autor: magas
2022-06-02, 00:15
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1445
Odsłony: 165134

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Mały dodatek Antonówki też się trafi ?
autor: magas
2022-06-02, 00:10
Forum: Hyde Park
Temat: Cukier, gdzie najtaniej?
Odpowiedzi: 293
Odsłony: 82264

Re: Cukier, gdzie najtaniej?

laurentp pisze:
2022-05-31, 16:16

Bo to już by była zakazana przez CK "polityka".
Uciekamy tutaj by odciąć się od szamba jakie nam codzienne życie niesie, a ty mówisz o nie, ja wam przypomnę.
autor: magas
2022-06-01, 23:40
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 1054

Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Widziałem jak z ogniska wyciągałeś gołą ręką ziemniaki i na koniec żar z ziemniakiem pomyliłeś, obrałeś do połowy i też mówiłeś, nie taki ten żar gorący jak myślicie :lol: .
autor: magas
2022-06-01, 23:36
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1445
Odsłony: 165134

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Z jabłek, nie z soków ze sklepu, to znaczy fermentacja w miazdze ? czy też z soku tylko jabłuszka bez fosforanów przy wzroście, bo to ważne. Nie podnoszę tematu, że soki sklepowe są najczęściej sprowadzane jako odparowany syrop by tani transport z daleka wyszedł i w rozlewni dobierane odpowiednio wo...
autor: magas
2022-06-01, 20:46
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów
Odpowiedzi: 26
Odsłony: 1054

Re: Zbiornik z płaszczem VS bez płaszcza do gęstych zacierów

Jakieś mieszadło wąskie jak wlew zbiornika, pod wiertarkę o dużej mocy by nie spalić wiertarki, mieszadło długie prawie do grzałek i wkładać wiertarkę z mieszadłem, z boku wiadro by odkładać i przy rozgrzewaniu co jakiś czas wiercić w tym zacierze, przypala się zawsze w początkowej fazie, a nie jak ...
autor: magas
2022-05-31, 21:35
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
Odpowiedzi: 1445
Odsłony: 165134

Re: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.

Twoje że całe doszły to super, bo nie wkładam w te kartony 5, zawsze 4 max i przy tej paczce się modliłem. Umyjcie korki, a do kamionki przed samym zalaniem alko. wypłukać, zalać wodą na dobę, dwie, znów wypłukać i zalać alko. szczapki w kamionce mile widziane.