Znaleziono 97 wyników

autor: Keram
2019-08-05, 17:41
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewka z wiśni - proszę o sprawadzony przepis
Odpowiedzi: 138
Odsłony: 34935

Re: Nalewka z wiśni - proszę o sprawadzony przepis

Próbowałem. "Szmata" to dobre określenie takiej wódki wiśniowej. To nie jest nalewka.
autor: Keram
2017-07-04, 10:40
Forum: Hyde Park
Temat: Klarowanie
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 3854

Re: Klarowanie

Jaka to pompka?
autor: Keram
2017-03-01, 23:25
Forum: Hyde Park
Temat: Budzenie Świadomości - Łamanie Kosmicznych Bzdur
Odpowiedzi: 223
Odsłony: 23070

No to może teraz coś czym jesteśmy karmieni, wielu ludzi jest nie do końca świadomych co kupują. https://www.youtube.com/watch?v=Qxtw5_o7Dg4 kurczaki czy nadal chcemy go jeść? https://www.youtube.com/watch?v=OzJlEJ14Vmo ryby które tak bardzo lubimy Film o rybach oglądałem jakiś czas temu na Planet+...
autor: Keram
2017-03-01, 23:12
Forum: Hyde Park
Temat: Budzenie Świadomości - Łamanie Kosmicznych Bzdur
Odpowiedzi: 223
Odsłony: 23070

Na dwudniową głodówkę na pewno go wystarczy.
autor: Keram
2017-03-01, 22:49
Forum: Hyde Park
Temat: Budzenie Świadomości - Łamanie Kosmicznych Bzdur
Odpowiedzi: 223
Odsłony: 23070

Głodówki działają prozdrowotnie na organizm. W czasie głodówki organizm żywi się tłuszczem z organizmu. Osoby nie ruszające się za wiele stracą również trochę mięśni. To nie tak. Krótka głodówka nie powoduje spalania ani tłuszczu ani białek. Organizm spala dostąpne węglowodany a potem sięga po glik...
autor: Keram
2017-03-01, 22:33
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Pytanie o wode do mieszania spirytusu.
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 8979

Do rozcieńcznia używam wody oligoceńskiej, którą przepuszczam kilkakrotnie przez filtr Brita. Do niedawna nie miałem problemu ze zmętnieniem. Do tej pory rozcieńczałem do 40% albo 50%. Poproszono mnie o przygotowanie "wódki" o mocy 70%. Przygotowałem. Mieszanina zmętniała i była lekkio opalizująca. ...
autor: Keram
2017-02-22, 15:46
Forum: Hyde Park
Temat: Budzenie Świadomości - Łamanie Kosmicznych Bzdur
Odpowiedzi: 223
Odsłony: 23070

Dawno temu w jednej z gazet przeczytałem cykl artykułów, który nazywał się chyba "Biochemicy o odchudzaniu". Był on poświęcony substancjom zapasowym w organiźmie (cukry, glikogen, tłuszcze, białko) oraz ich równowadze. Konkluzja była taka, że osoba zdrowa zredukuje wagę dostarczając organizmowi troc...
autor: Keram
2016-03-29, 21:34
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewki na sokach 100% z 5L kartonu
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 6321

Jedna uwaga. Z soków robimy wódki a nie nalewki. Z niektórych owoców wódki wychodzą lepiej niż nalewki. Tak jest moim zdaniem z malinami czy truskawkami. Chyba chodzi o pestki. Skoro sok śliwkowy jest dobry to zrobię eksperyment z wódką śliwkową. Samemu sok śliwkowy jest trudny zrobienia gdy ż śliwk...
autor: Keram
2015-12-21, 12:33
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czysta bez zapachu
Odpowiedzi: 345
Odsłony: 74035

Celem tego być może ułomnego "testu" czy degustacji było sprawdzenie jak bardzo domowy wyrób odbiega in plus/minus od produktów z wyższej półki w ocenie "przeciętnych" konsumentów w warunkach pozbawionych magii pięknej butelki i wizerunku luksusowej marki. Nie twierdzę, że mój domowy wyrób jest obie...
autor: Keram
2015-12-21, 00:47
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Czysta bez zapachu
Odpowiedzi: 345
Odsłony: 74035

Niedawno przeprowadziłem "blind test". Miałem trochę dosyć tekstów w towarzystwie o doskonałości markowych wódek "luksusowych". W teście uczestniczyły cztery osoby. W teście podałem cztery wódki: własna 40%, własna 50%, Belvedere Intense 50% i Grey Goose 40%. Własne wódki zostały zrobione ze spirytu...
autor: Keram
2015-10-18, 20:14
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Pigwówka
Odpowiedzi: 245
Odsłony: 44359

Owoce pigwowca po zasypaniu cukrem puściły w tym roku dużo mniej
soku (chyba o połowę). Czy to skutek suszy czy jest to związane
z zakupem konkretnej partii owoców? Czy ktoś ma podobne
spostrzeżenia?
autor: Keram
2015-02-06, 11:54
Forum: Hyde Park
Temat: GMO
Odpowiedzi: 41
Odsłony: 6516

Jakoś cudowne GMO nie zlikwidowało ani nie zmnieszyło problemu głodu na świecie.
Celem GMO nie jest rozwiązanie problemów żywnościowych świata ale zwiększenie
zysków Monsanto Sygenty i innego tałatajstwa...
autor: Keram
2015-01-15, 15:58
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Rozważania przy buforze
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 16273

lesgo58 pisze: Użycie bufora (a być może także odpowiednie partycjonowanie wypełnienia) spowodowało, że teraz proces mogę prowadzić nawet grzejąc mocą 2700W. Co przy starej kolumnie było nie do pomyślenia. Nawet użycie mocy mniejszej stwarzało problemy.
Jakiego charakteru były to problemy?
autor: Keram
2014-10-09, 20:16
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Obniżony odbiór boczny
Odpowiedzi: 269
Odsłony: 72916

Powodem jest to, że frakcje lekkie uwalniają się cały czas podczas procesu. Co daje się zauważyć nawet przy końcu rektyfikacji tak po zapachu jak i wskazaniach termometru. Jeżeli lekkie frakcje uwalniają się podczas całego procesu oznacza to prawdopodobnie słabą rozdzielczość kolumny (słabe paramet...
autor: Keram
2014-10-09, 11:40
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Obniżony odbiór boczny
Odpowiedzi: 269
Odsłony: 72916

Przypomnę: Wraz ze spirytusem do górnych części kolumny dostają się pozostałe w epiuracie lekko wrzące zanieczyszczenia. Badając pary spirytusu na górnych półkach kolumny oraz pary przechodzące do deflegmatora DW2 można stwierdzić, że są one bardziej zanieczyszczone niż płyn znajdujący się na tych ...