Znaleziono 10 wyników

autor: maammba
2009-10-29, 21:39
Forum: Hyde Park
Temat: Na wesoło :-)
Odpowiedzi: 2155
Odsłony: 408489

Obrazek

Obrazek

I jeszcze poradnik jak zawiesić GOOGLE
autor: maammba
2009-10-06, 18:03
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Czy gotować?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 1753

bo dałeś za dużo o jakieś 3kg-4kg cukru i jest w tym sporo nie przerobionego cukru.
Co do gotowania gestego nic nie poradze, ale wydaje mi się że czym więcej cukru nie przerobionego to większa szansa że się przypali :(


To jest tylko moje zdanie, a może inni mają jakieś pomysły
autor: maammba
2009-10-06, 15:23
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Czy gotować?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 1753

Rozcienczył bym to 10-15 litrami wody, bo przy tej ilości cukru otrzymał byś 20%, a tego nie są w stanie przerobić drożdże winne.
autor: maammba
2009-10-06, 14:48
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Szklana aparatura
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1675

Ze szklanego sprzętu korzystałem w stanie wojennym i troszkę po. Destylowałem trzy krotnie, ale destylat zawsze miałem aromat bimbereku i mocy 70%-75% Dzięki osobie z forum posiadam aparat typu "ROBOL" i po jednorazowej destylacji 92%-96% nie przypomina aromatycznych bimberków, a po przepuszczeniu p...
autor: maammba
2009-10-06, 14:06
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Czy gotować?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 1753

Jeszcze w śliwkach było jakaś zawartość cukru z 10% do 20%
Jeżeli chodzi o cukromierz to mój ma podziałke tylko do 0, a stopnie ujemene doliczam orientacyjnie (zanurza się o te 3-4 kreski poniżej zera) wtedy wiem że cukier jest przerobiony
autor: maammba
2009-10-06, 01:20
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Czy gotować?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 1753

Za dużo cukru drożdze winne w takich warunkach słabo pracują, przy tej zawartości cukru tylko drożdze ALCOTEK TURBO pracujące do 20% lub podobne kupić możesz na forum od 98%
Jeżeli chodzi o wskazania cukromierza to przerobiony nastaw powinien mieć -3
autor: maammba
2009-10-05, 20:14
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Szklana aparatura
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 1675

Jeżeli chcesz robić winiaczek lub podobne produkty mające aromat po destylacji kup szkiełko, a jeżeli chcesz dobry spiryt 96% to tylko kolumna.
autor: maammba
2009-04-01, 12:13
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Zacier z marchwi
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 8703

Przepis na wino znaleziony w necie Przepis wedlug ktorego robilem to wino tez opiera sie na gotowanej marchwi, a oto on: Na 10 litrow wina 6 kg marchwi sok z 6 pomaranczy i 4 cytryn 1 g taniny ilosc cukru w zaleznosci od wymaganej mocy wina, na poczatek 2 kg. (Ja zaczalem od 1,5 kg cukru i pozniej s...
autor: maammba
2009-04-01, 10:56
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Zacier z marchwi
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 8703

Przemrożone warzywa są słodesze, moja żonaka w zimie zawsze wystawia buraczki na noc i dzieki temu zabiegowi barszcz czerwony jest bardziej słodki.
Zresztą ziemniaki przemrożone też mają słodki posmak tylko wtedy są nie zjadliwe ale pewnie na dalszy przerób, by się nadawały :)
autor: maammba
2009-03-31, 22:01
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Jak to gdzie robić zakupy!?
Odpowiedzi: 454
Odsłony: 166116

Polecam wszystkim @98% za szybkość przesyłki i gratisa.