Znaleziono 5 wyników

autor: kr
2006-10-03, 15:23
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Gotowanie w emaliowanym garze
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1583

Gotowanie w emaliowanym garze

Czy do gotowania zacieru można użyć emaliowanego gara, czy też koniecznie musi być z nierdzewki?
autor: kr
2006-09-19, 11:29
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Mierzenie temperatury - termometr w pierwszym odstojniku
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2955

Jakie zadanie ma spełnić ten termometr. Co da ci informacja o takiej, a nie innej temperaturze w tym miejscu? Jestem młodym adeptem tej tajemnej sztuki i sądziłem, że temperatura oparów w tym miejscu będzie zbliżona do temperatury w kotle. Poza tym, umieszczenie termometru w kotle jest jak dla mnie...
autor: kr
2006-09-18, 22:30
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Mierzenie temperatury - termometr w pierwszym odstojniku
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 2955

Mierzenie temperatury - termometr w pierwszym odstojniku

Czy umieszczenie termometru w pierwszym odstojniku (słoik z węglem) spełni swoje zadanie? (Aparacik prosty, nie kolumna)
autor: kr
2006-09-18, 18:01
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewka z zamrożonych wiśni???
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 12788

np. cytat : "...nalewka to wyrób spirytusowy o zawartości alkoholu powyżej 30%, powstający ze świeżych bądź mrożonych owoców." (RYNKI ALKOHOLOWE Ogólnopolski Miesięcznik Branżowy) czyli można :D wiele przepisów poleca zmrożenie owoców przed maceracją, a to dlatego że lepiej oddają sok - szczególnie...
autor: kr
2006-09-18, 17:13
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewka z zamrożonych wiśni???
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 12788

Nalewka z zamrożonych wiśni???

Witam
Mam zamrożone wiśnie i zastanawiam sie czy z zamrozonych wisni (innych owoców) można zrobic nalewke?