Znaleziono 81 wyników

autor: pols34
2011-12-29, 11:18
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nasze wyroby-prezenty
Odpowiedzi: 4
Odsłony: 1239

Witam jesli mowa o prezentach to ja kobiety obdarowuje nalewkami lub cytrynówką wg przepisu kol. Bodzia, natomiast meskie gronoto juz destylacik ostatnio podarowałem taka ładnie zalakowaną 0,7 o mocy 50 % z własna etykietą:) jabłkówkę z okazji 50 rocznicy ślubu.Prezent wręczał mój ojciec ponoć bardz...
autor: pols34
2011-11-26, 13:42
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Gruszkówka
Odpowiedzi: 218
Odsłony: 72227

Witam serdecznie czytałem wczesniejsze posty o nierównomiernym rozgrzewaniu gestego o tzw efekcie sciankowym, czy nie lepiej rozgrzewac dłuzej i wolniej , po wzroscie temp dluzej stabilizowac np 30 mim konkretny odbior przedgonu i powolny. ja jade na abratku wyciągan połowe wypełnienia i jest w miar...
autor: pols34
2011-09-04, 17:47
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1504
Odsłony: 280538

:) Witam no to ja mam szczęście w nieszczęściu jestem teraz u rolnika w okolicach Jeziora Bodeńskiego okolica cudo każdy robi sznapsy jabłkowe, gruszkowe na środku miejscowości pod altanką stoi piec do destylacji u nas to by było duże zgorszenie :oops: postaram się porobić trochę fotek po powrocie w...
autor: pols34
2011-09-03, 22:19
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1504
Odsłony: 280538

Witam jestem teraz poza krajem :roll: zostawiłem ojcu wszystko zeby nastawił sliwke dostałem sms ze jest po 2,5 czy ktos zna cene sliwki i wiece jakie są rokowania co do ceny.
autor: pols34
2011-08-22, 14:05
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1504
Odsłony: 280538

Ja bym kupił siatkę można dostać w sklepach ogrodniczych lub żelaznych o różnej gęstości oczek i wykonał sito o podobnym czymś do tzw przetaka o przecedził nastaw żeby pestki zostały. Pozdrawiam
autor: pols34
2011-08-07, 19:20
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1504
Odsłony: 280538

To myślę że będą jeszcze tańsze jak już są po 1 zł, bo wysyp węgierek jeszcze przed nami. :D
autor: pols34
2011-08-07, 17:50
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Śliwowica
Odpowiedzi: 1504
Odsłony: 280538

Witam kolegów, czy ktos moze juz cos powedziec o cenie sliwek wegierek na ten rok moze wie jakie sa prognozy, bo w tamtym roku była to cena nie do zaakceptowanai :shock: . Ponoc sliwki w tym roku sa tylko nie wiadomo jaka bedzie cena. :shock:
autor: pols34
2011-07-29, 21:18
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Gruszkówka
Odpowiedzi: 218
Odsłony: 72227

Myśle ze sie przypali nie wiem co by sie stało z kolbą jak by ją włozyc do gara z olejem
autor: pols34
2011-07-20, 18:44
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z papierówek
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 16459

no nastaw ładnie pracuje jak bede po wybryku podziele sie wiadomoscia co powstało a tak naprawde bedzie mozna powiedziec cos wiecej dopiero za rok :D .Pozdrawiam
autor: pols34
2011-07-17, 20:25
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z papierówek
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 16459

no tak ale pestka wisniowa i pestka z jabłka to chyba nie to samo
autor: pols34
2011-07-17, 20:02
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z papierówek
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 16459

no to mnie kolega pocieszył :( w tamtym roku kupiłem 100 kg jabłek z ttzw przerywki bo jabłka były drogie i było ich jak na lekarstwo aromat miały duzo gorszy i po roku jest destytak porównywalny ze sznapsem jaki sąsiad przywozi od rolnika z niemiec. Destylowałem tez w pulpiw i na poczatku jak kazdy...
autor: pols34
2011-07-17, 12:12
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Nastaw z papierówek
Odpowiedzi: 72
Odsłony: 16459

Nastaw z papierówek

W itam szanonych kolegów czy ma ktos jakies dowiadczenie z nastawem z papierówek.stroiłem sie do popełnienia takiego nastawu od dłuzszego czasu az wreszcie sie udało .Pozbierałem jabłka po sasiadach a ze to jabłko jest mieciutkie udało sie rozdrobnic wiertarką z mieszadłem :) troszeczke kwasku zeby...
autor: pols34
2011-06-23, 12:42
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Duch Puszczy
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 12133

Witam bimber jak bimber ale ta szynka w ponczosze :) przeciesz sznurek i siatak do szynki sa ogólnie dostępne a tu jakas ponczocha :shock: .Pozdrawiam
autor: pols34
2010-11-01, 20:58
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Calvados
Odpowiedzi: 253
Odsłony: 63994

ja wanlili nie dawałem ale szuszone jabłka do destylatu jabłkowego tak , mysle ze warto sprobowac z jabłkami jakas mała porcje na początek z wanilia nie próbowałem
autor: pols34
2010-10-02, 19:33
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Spirytus z jabłek
Odpowiedzi: 150
Odsłony: 27167

Witam ja w tamtym roku dodałem szuszonych jabłek do destylatu i kostki debowe , a częsc zostawiłem sam do lezakowania. Powiem tak w tym roku zostawiam sam destylat bezkostek i bez szuszek. Nie jestem w tych sprawach guru ale na owocówke nic tak dobrze nie działa jak czas, i jak ktos daje co kolwiek ...