Wydajność próbuje sterować końcowym dosładzaniem przegotowanej marchwi. 0,8 - 3 kg.

Zalewamy groch zimną wodą i wstawiamy do zimnego miejsca (piwnica, chłodziarka)(w ciepłym miejscu groch skiśnie), groch będzie "pił" wodę dlatego należy dolewać lub po prostu nalać tyle aby nie "wypił". Do pojemnika na zacier wlewamy około 20 l. zimnej nie przegotowanej wody i wsyupijemy ryż. Po 2-3...

Marchew + Kasztan się kisi. Zobaczymy co z tego wyjdzie.