Znaleziono 20 wyników

autor: artis-firma
2009-10-19, 12:47
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Przedgon, pogon
Odpowiedzi: 132
Odsłony: 45365

Witam.... Szukałem, ale nie znalazłem więc spytam: co robicie z pogonami? Czy błędem jest ich dodawanie do następnego nastawu zaraz przed pierwszą destylacją? Jeśli tak to dlaczego? Zasyfią pierwszy destylat swoim pogonowatym zapachem? Chyba nie... Była by to dobra metoda na ich wykorzystanie. Mówię...
autor: artis-firma
2009-09-26, 14:49
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Jak skutecznie i na długo sklarować/przefiltrować nalewkę?
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 12104

Jak skutecznie i na długo sklarować/przefiltrować nalewkę?

Witam. Szukałem w kilu miejscach na forum i nie znalazłem więc założyłem nowy temat. Otóż do mojej pseudo śliwowicy wrzuciłem garść śliwek suszonych, rodzynek i prażonych płatków dębowych. Teraz zlałem przez pończochę (nową :wink: ) no i co jest to łatwo się domyślić - zamulona ciecz. Wiem, że można...
autor: artis-firma
2009-09-25, 17:32
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
Odpowiedzi: 363
Odsłony: 81016

Pewnie jest tak jak mówisz...nie znam się :wink: Czyli co....jak najwięcej razy destylować a jeszcze najlepiej między każdą następną destylacją filtrowanie węglem? Mówimy oczywiście o pot-still'u. Kurde nie chce mi sie próbować, ale wątpię czy gdybym to co opisałem przedestylował jeszcze ze 2 razy i...
autor: artis-firma
2009-09-25, 07:48
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
Odpowiedzi: 363
Odsłony: 81016

Już zrobione i częściowo wypite:) I powiem tak: Po 1-krotnym przepuszczeniu smak śliwek jak najbardziej zachowany! Więc nieprawdą jest, że turbo drożdże ~gorzelniane zabiły smak!Do tego niestety posmak bimbru...no ale czego sie spodziewać. Po dodatkowym jednokrotnym przepuszczeniu przez węgiel (coob...
autor: artis-firma
2009-09-08, 19:02
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
Odpowiedzi: 363
Odsłony: 81016

@artis-firma A coś Ty tak się uparł na tą sodę i to w nastawach owocowych :!: Jeszcze raz powtarzam do owocówek, żadnej chemii. . Nie uparłem się. To pomysł wyżej opisany przez Zbyszka 1281 a że mam gotowy nastaw więc go pytam ile tej sody. Jak widać każdy mówi co innego... :cry: I weź tu się czego...
autor: artis-firma
2009-09-08, 12:16
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
Odpowiedzi: 363
Odsłony: 81016

Dzięki za radę. Wykorzysatam następnym razem a teraz napiję się mojego mleka :? Ponoć mleko jest zdrowe 8) A jeszcze pytanie do kolegi Zbyszka 1281 - skoro daje się sodę do nastawu to może mi Kolega podpowie ile jej wlać do mojego nastawu śliwkowego (ok.100l.) aby mi ów kwasy poznikały? Nastaw jest ...
autor: artis-firma
2009-09-07, 19:02
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
Odpowiedzi: 363
Odsłony: 81016

Możliwe. Jednak destylowałem na tanim pot-stillu. I robiłem to 1 raz w życiu. Może więc i mój wyrób nie wymagaŁ czyszczenia tylko ja czytając to forum stwierdziłem, że wymaga.
autor: artis-firma
2009-09-07, 10:29
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
Odpowiedzi: 363
Odsłony: 81016

Rozumiem Twoją aluzję - nie czytać głupot które piszą inni. Problem w tym, że biorąc pod uwagę moje doświadczenie w tej sprawie ulepszania chemicznego, a raczej jego brak, trudno jest rozróżnić co głupotą jest a co nie. Dobra, koniec tematu. Wypije to 45% mleko.
autor: artis-firma
2009-09-07, 08:04
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
Odpowiedzi: 363
Odsłony: 81016

Nastawów powiadasz.... A w innym moim poście kazałeś mi dużo czytać zanim zadam pytanie. Przeczytaj więc cały ten temat a w szczególności pierwszy post z pierwszej strony (łatwo będzie znależć :wink: ) i mój pierwszy z tej strony-to co skopiowałem. CZY TAM JEST MOWA O NASTAWACH CZY O SUROWYM,ROZCIEN...
autor: artis-firma
2009-09-06, 11:38
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
Odpowiedzi: 363
Odsłony: 81016

Jest "szkoła" szybkiej wódki , którą chyba jesteś zainteresowany. Skąd taka teza? Pisałem przecież, że destylowałem to już 2 razy więc chyba nie spieszy mi sie tak jednak. 3 raz nie mam jak bo nie mam już maszyny. A gdybym chciał szybko i bez kombinacji to zrobiłbym na drożdżach turbo i cukrze i pr...
autor: artis-firma
2009-09-04, 12:12
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
Odpowiedzi: 363
Odsłony: 81016

- ile mam czekać? 2-3 dni, ale jak postoi dużo dłużej to się nic nie stanie -czy mam to potem destylować? koniecznie -czy to jest bezpieczne i czy jest taka możliwość że coś spieprze i się potem zatruję? bez obaw -pracuje na pot still i wiadomo jak to wygląda, czy jak się będe chciał np pozbyć smac...
autor: artis-firma
2009-09-02, 19:41
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak udoskonalić tę machinę? ;)
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 3205

Innymi słowy jeśli ktoś chce uzyskać wódeczkę o zapachu danych owoców, czyli coś w rodzaju niemieckiego sznapsa, to powinien robić nastaw i przepuszczać 1 raz, a jeżeli chce mieć spirytus lub wódkę "bezsmakową" to powinien robić zacier na drożdżach,cukrze i wodzie tylko i nie bawić się w zbieranie o...
autor: artis-firma
2009-08-31, 07:37
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak udoskonalić tę machinę? ;)
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 3205

Poczytałem. Dużo tego ;) Jednak mam pytanie bo widocznie nie doczytałem lub tego nie było; czy przy powt ó rnym brykaniu mam użyć tego poczwórnego odstojnika, czy też puścić bezpośrednio z gara na chłodnice? Proszę o konkretną odpowiedź z uzasadnieniem ;) Przepuściłem jeden raz ok.35 l. rocznego win...
autor: artis-firma
2009-08-23, 13:38
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak udoskonalić tę machinę? ;)
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 3205

Dobra, dobra...już nic nie mówie. Idę czytać za radą większości. Co do odpowiedzi tego kolesia to nie kłamię-po co miałbym to robić? Tak odpisał. Powodów nie znam. Jednak w tym wypadku przy zgiętej kolumnie to wysokość przeciaż nie równa sie dlugośći więc moje pytanie chyba go nie zdziwiło. Dzięki w...
autor: artis-firma
2009-08-23, 08:54
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak udoskonalić tę machinę? ;)
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 3205

zbyszek1281 pisze:Kolego to co piszesz to masakra.Proponuję przenieść temat do Hyde Parku
Mógłbyś jakoś rozwinąć to pierwsze zdanie? Jak do tej pory zabrałeś głos 2 razy, ale w ogólke nie w temacie. Może Ty przenieś się do parku...:)