Znaleziono 20 wyników
- 2009-10-19, 12:47
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Przedgon, pogon
- Odpowiedzi: 132
- Odsłony: 45365
Witam.... Szukałem, ale nie znalazłem więc spytam: co robicie z pogonami? Czy błędem jest ich dodawanie do następnego nastawu zaraz przed pierwszą destylacją? Jeśli tak to dlaczego? Zasyfią pierwszy destylat swoim pogonowatym zapachem? Chyba nie... Była by to dobra metoda na ich wykorzystanie. Mówię...
- 2009-09-26, 14:49
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Jak skutecznie i na długo sklarować/przefiltrować nalewkę?
- Odpowiedzi: 14
- Odsłony: 12104
Jak skutecznie i na długo sklarować/przefiltrować nalewkę?
Witam. Szukałem w kilu miejscach na forum i nie znalazłem więc założyłem nowy temat. Otóż do mojej pseudo śliwowicy wrzuciłem garść śliwek suszonych, rodzynek i prażonych płatków dębowych. Teraz zlałem przez pończochę (nową :wink: ) no i co jest to łatwo się domyślić - zamulona ciecz. Wiem, że można...
- 2009-09-25, 17:32
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
- Odpowiedzi: 363
- Odsłony: 81016
Pewnie jest tak jak mówisz...nie znam się :wink: Czyli co....jak najwięcej razy destylować a jeszcze najlepiej między każdą następną destylacją filtrowanie węglem? Mówimy oczywiście o pot-still'u. Kurde nie chce mi sie próbować, ale wątpię czy gdybym to co opisałem przedestylował jeszcze ze 2 razy i...
- 2009-09-25, 07:48
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
- Odpowiedzi: 363
- Odsłony: 81016
Już zrobione i częściowo wypite:) I powiem tak: Po 1-krotnym przepuszczeniu smak śliwek jak najbardziej zachowany! Więc nieprawdą jest, że turbo drożdże ~gorzelniane zabiły smak!Do tego niestety posmak bimbru...no ale czego sie spodziewać. Po dodatkowym jednokrotnym przepuszczeniu przez węgiel (coob...
- 2009-09-08, 19:02
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
- Odpowiedzi: 363
- Odsłony: 81016
@artis-firma A coś Ty tak się uparł na tą sodę i to w nastawach owocowych :!: Jeszcze raz powtarzam do owocówek, żadnej chemii. . Nie uparłem się. To pomysł wyżej opisany przez Zbyszka 1281 a że mam gotowy nastaw więc go pytam ile tej sody. Jak widać każdy mówi co innego... :cry: I weź tu się czego...
- 2009-09-08, 12:16
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
- Odpowiedzi: 363
- Odsłony: 81016
Dzięki za radę. Wykorzysatam następnym razem a teraz napiję się mojego mleka :? Ponoć mleko jest zdrowe 8) A jeszcze pytanie do kolegi Zbyszka 1281 - skoro daje się sodę do nastawu to może mi Kolega podpowie ile jej wlać do mojego nastawu śliwkowego (ok.100l.) aby mi ów kwasy poznikały? Nastaw jest ...
- 2009-09-07, 19:02
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
- Odpowiedzi: 363
- Odsłony: 81016
- 2009-09-07, 10:29
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
- Odpowiedzi: 363
- Odsłony: 81016
- 2009-09-07, 08:04
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
- Odpowiedzi: 363
- Odsłony: 81016
Nastawów powiadasz.... A w innym moim poście kazałeś mi dużo czytać zanim zadam pytanie. Przeczytaj więc cały ten temat a w szczególności pierwszy post z pierwszej strony (łatwo będzie znależć :wink: ) i mój pierwszy z tej strony-to co skopiowałem. CZY TAM JEST MOWA O NASTAWACH CZY O SUROWYM,ROZCIEN...
- 2009-09-06, 11:38
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
- Odpowiedzi: 363
- Odsłony: 81016
Jest "szkoła" szybkiej wódki , którą chyba jesteś zainteresowany. Skąd taka teza? Pisałem przecież, że destylowałem to już 2 razy więc chyba nie spieszy mi sie tak jednak. 3 raz nie mam jak bo nie mam już maszyny. A gdybym chciał szybko i bez kombinacji to zrobiłbym na drożdżach turbo i cukrze i pr...
- 2009-09-04, 12:12
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Chemiczne oczyszczanie surowego destylatu.
- Odpowiedzi: 363
- Odsłony: 81016
- ile mam czekać? 2-3 dni, ale jak postoi dużo dłużej to się nic nie stanie -czy mam to potem destylować? koniecznie -czy to jest bezpieczne i czy jest taka możliwość że coś spieprze i się potem zatruję? bez obaw -pracuje na pot still i wiadomo jak to wygląda, czy jak się będe chciał np pozbyć smac...
- 2009-09-02, 19:41
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Jak udoskonalić tę machinę? ;)
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 3205
Innymi słowy jeśli ktoś chce uzyskać wódeczkę o zapachu danych owoców, czyli coś w rodzaju niemieckiego sznapsa, to powinien robić nastaw i przepuszczać 1 raz, a jeżeli chce mieć spirytus lub wódkę "bezsmakową" to powinien robić zacier na drożdżach,cukrze i wodzie tylko i nie bawić się w zbieranie o...
- 2009-08-31, 07:37
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Jak udoskonalić tę machinę? ;)
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 3205
Poczytałem. Dużo tego ;) Jednak mam pytanie bo widocznie nie doczytałem lub tego nie było; czy przy powt ó rnym brykaniu mam użyć tego poczwórnego odstojnika, czy też puścić bezpośrednio z gara na chłodnice? Proszę o konkretną odpowiedź z uzasadnieniem ;) Przepuściłem jeden raz ok.35 l. rocznego win...
- 2009-08-23, 13:38
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Jak udoskonalić tę machinę? ;)
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 3205
Dobra, dobra...już nic nie mówie. Idę czytać za radą większości. Co do odpowiedzi tego kolesia to nie kłamię-po co miałbym to robić? Tak odpisał. Powodów nie znam. Jednak w tym wypadku przy zgiętej kolumnie to wysokość przeciaż nie równa sie dlugośći więc moje pytanie chyba go nie zdziwiło. Dzięki w...
- 2009-08-23, 08:54
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Jak udoskonalić tę machinę? ;)
- Odpowiedzi: 22
- Odsłony: 3205