Nalewka brzoskwiniowa pyszna ______________________________ 1,5 kg brzoskwiń, 0,5 litra wódki, 0,5 kg cukru. Z podanej ilości składników otrzymamy 0,7 litra nalewki. Brzoskwinie dokładnie umyć, wyjąć pestki i pokroić na około 16 części. Wrzucić do słoja o pojemności minimum 2 litry,zasypując kolejn...

Witam O d pewnego czasu mam następująca metodę "oszczędnościową" - nastawiam cukrówkę na drożdzach zgodnie z instrukcją - 21 l wody i 8 kg cukru, po dwóch dniach jak w balonie zaczyna się kociołek rozlewam zacier na polowę w dwa balony i do każdego dowlewam 21wody i dodaje po 8 kg cukru. jak na razi...

Wkradł sie czeski bład 98,3 :). Zastanawaiłem się dośc długo na temat refluksu. Obserwując ilość która przechodziła przez rurkę widać było ,że leci dużo , ustabilizowałem na takim etapie ze widoczne było stałe "oczko" powietrza więc na pewno nie zalewała się kolumna górą. Zastanawaim sie że jeżeli o...

Witam kolegów :) Moja aparatura: keg 30l, -palnik 7,5 kW, - kolumna o srednicy 60,3, 170 cm wypełnienia zmywakami ( 270), - tradycyjny refluks zewnętrzny na zaworach 3/8, z modyfikacją poprzez wężyk silikonowy abym widział co się tam dzieje jest to zarazem zasyfonowanie, - głowica z 70- do jeziorka ...