Witam.
Ja w tej chwili mam VII gęstwę i jak narazie piwka pycha , czy to górnej czy doolnej fermentacji .
Myślę że podstawa to czystość przy każdym etapie piwarstwa
jarekm
Znaleziono 101 wyników
- 2011-07-20, 22:09
- Forum: Piwo i okolice
- Temat: Chętnie posłucham mądrego
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 4309
- 2010-12-29, 16:26
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Budowa kolumny typu aAbratek - proszę o podpowiedzi...
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 12284
- 2010-12-29, 10:21
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Budowa kolumny typu aAbratek - proszę o podpowiedzi...
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 12284
- 2010-12-28, 23:14
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Budowa kolumny typu aAbratek - proszę o podpowiedzi...
- Odpowiedzi: 76
- Odsłony: 12284
- 2010-12-17, 20:18
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
- Odpowiedzi: 463
- Odsłony: 306891
- 2010-12-17, 08:14
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
- Odpowiedzi: 463
- Odsłony: 306891
to nie apteka Jeśli dodaję sok z pomarańczy to daję o 3 do 4 cytryny mniej , skórki z pomarańczy do maceracji z ok 2 pomarańczy , piszę ok gdyż pomarańcze są różnej wielkości :) Do maceracji dodaję drobno posiekaną laskę wanilii i trochę rozdrobnionej kory z cynamonu Proporcje takie jak mniej więcej...
- 2010-12-16, 22:05
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
- Odpowiedzi: 463
- Odsłony: 306891
- 2010-10-29, 09:47
- Forum: Piwo i okolice
- Temat: Keg 50L jako kadź zacierno-nastawna
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 10221
Pompka od pralki podoła .
podobny temat jest na piwo org http://www.piwo.org/forum/t51-Kociol-za ... zelny.html
Pozdrawiam
podobny temat jest na piwo org http://www.piwo.org/forum/t51-Kociol-za ... zelny.html
Pozdrawiam
- 2010-10-14, 08:16
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Sprzęt do oceny
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 5959
- 2010-10-14, 08:05
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Sprzęt do oceny
- Odpowiedzi: 43
- Odsłony: 5959
Z moich obserwacji i Kolegów z forum kolumna tak naprawdę wyczyści się po pierwszej destylacji . termometr w kegu i to dokładny jest bardzo przydatny np. żeby określić moment w którym trzeba puścić wodę na chłodnicę ,ile mamy jeszcze w nastawie alkoholu czyli przybliżony czas do końca procesu itp. ....
- 2010-10-04, 18:52
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Temperatura wrzenia
- Odpowiedzi: 53
- Odsłony: 24466
- 2010-09-26, 19:56
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: ARC
- Odpowiedzi: 619
- Odsłony: 95119
Chłodnice VM mam przewymiarowaną i jej wydajność reguluję zaworem kulowym na wejściu. Co do zadziałania zaworu to jest to w ułamkach sekundy więc to nie ma wpływu. Ja pogony odbieram do oddzielnego pojemnika i jak się ich uzbiera odpowiednia ilosć to bardzo dodaję wody i do ponownej destylacji. Po p...
- 2010-09-26, 12:34
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: ARC
- Odpowiedzi: 619
- Odsłony: 95119
Witam Podzielę się swoimi spostrzeżeniami odnośnie ARC. Moja kolumna to: chłodnica Aabratek, kolumna fi 61 m wysokość wypełnienia 170 cm: zmywaki w tym 30 cm wypełnienie miedziane, chłodnica VM fi 22 mm miedziana i na tej chłodnic zamontowany zawór napędzany siłownikiem elektrycznym. Czujnik tempera...
- 2010-09-01, 11:57
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Cena sprzętu
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 3449
- 2010-08-30, 18:12
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Cena sprzętu
- Odpowiedzi: 15
- Odsłony: 3449