Znaleziono 12 wyników

autor: MasterCheef
2010-03-22, 17:06
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna do oceny
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 2519

@a_priv nie chce się z nikim ścigać po prostu podaje ważny parametr sprzętu. Wiem ze im wiecej tym końcowy efekt bedzie lepszy. Chyba mnie źle zrozumiałeś albo ja sie niezyt trafnie wyraziłem - efekt końcowy bardzo dobry.... znajomi nie mogli uwierzyć!! wszyscy porównywali i do najlepszych sklepowyc...
autor: MasterCheef
2010-03-15, 18:01
Forum: Drożdże
Temat: Nastaw na Turbo STAR VODKA hyper pure fermentation
Odpowiedzi: 20
Odsłony: 4452

No możesz dolać, ale duzo wiecej nie wyciągniesz. Ja bym zostawił tak jak jest:)
autor: MasterCheef
2010-03-15, 13:57
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna do oceny
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 2519

Widzę że chyba nikt nie pracuje na kolumnach szklanych Vigreux. (te moje na zdjeciu w pierwszym poście ;) ) , no to ja się podzielę wynikami mojej pracy. a więc tak : Cukrówka, drożdże Turbo 48h, kolba 6l, grzanie płaszczem (czaszą) grzejną, 1. Temperatura, żadnych skoków, wszystko grało. 2. szybkoś...
autor: MasterCheef
2010-02-11, 20:00
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Cukrówka na drożdzach zamojskch :D
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 5442

Cukrówka na drożdzach zamojskch :D

Witam kolegów. Dostałem zadanie zaopiekowania się takim o to maleństwem. Nastaw zrobiony wg http://moonshine-still.republika.pl/produkcja.html#zacier , no więc objętość roztworu 37 litrów , mniej więcej proporcjonalnie z tego przepisu powyżej. Blg początkowe 20 st. I po 9 dniach wydawałoby się burzl...
autor: MasterCheef
2010-02-10, 20:56
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna do oceny
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 2519

klej powiadasz... z tym że on będzie miał bardzo małą, ale zawsze powierzchnie styku z parami etanolu a nie chce zeby jakis syf przechodził do destylatu. Narazie mam adrsy kilku szklarzy i bedę ich męczył :D :D a do reszty problemów to może ktoś życzliwy znający sie na temacie pomoże... choć zdaje s...
autor: MasterCheef
2010-02-10, 15:24
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna do oceny
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 2519

Kolumna do oceny

Witam kolegów. O to moje możliwości sprzętowe. Na zdjęciu widzimy 3 kolumny, dwie "małe" średnica 19 mm, duża 24 mm , duża posiada płaszcz powietrzny , male będą ownięte folią aluminiową. Pierwszy problem: duza miała zbity szlif u góry nie mozliwy do rekonstrukcji. Zaniosłem do szklaża zeby połączył...
autor: MasterCheef
2010-02-09, 17:53
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zwiększenie efektywności filtrowania węglem
Odpowiedzi: 635
Odsłony: 171396

Dobry pomysł. Poszukam jakiejś firmy. I jeszcze zapytam, woda którą rozcieńczamy nasz destylat do filtrowania musi być destylowana lub demineralizowana tak? Widziałem na stacjach benzynowych takie 5l litrowe baniaki wody demi, może być coś takiego?
autor: MasterCheef
2010-02-09, 17:10
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zwiększenie efektywności filtrowania węglem
Odpowiedzi: 635
Odsłony: 171396

@m.poteralski dziekuje za info!!
autor: MasterCheef
2010-02-09, 16:55
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zwiększenie efektywności filtrowania węglem
Odpowiedzi: 635
Odsłony: 171396

Witam

Temat tak obszerny ze trzeba sobie kilka godzin na niego zarezerwować :) pewnie pytanie padło wcześniej ale może ktoś mi napisze czy do filtra moge użyć rury ze stali ocynkowanej? Taką tylko w Castoramie mają (rozumiem ze jak na rurze pisze "ocynk" to jest to stał ocynkowana?).
autor: MasterCheef
2010-02-04, 22:44
Forum: Drożdże
Temat: Dawkowanie drożdzy winiarskich
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 14010

Wielkie dzięki. Ostatnie pytanie... Znajomy zrobił nastaw z takich samych proporcji i dodał juz drożdży Zamojskich..... czy w takim razie jest sens aby czekać aż one się uporają z cukrem ??
autor: MasterCheef
2010-02-04, 22:28
Forum: Drożdże
Temat: Dawkowanie drożdzy winiarskich
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 14010

Na opakowaniu pisze ze na 5-30 litrów wiec trochę duzy rozrzut. w 40 litrach znajduje sie 8 kg cukry. (35l wody) czyli 228 g na 1l wody. No wyczytałem ze powinno cyv 200 - 250 g wiec chyba cukru jest dobra ilość. @98% No ma wyjść cukrówka ... dodałem 20 g kwasku cytrynowego. Cos jest nie tak ?? bo c...
autor: MasterCheef
2010-02-04, 21:35
Forum: Drożdże
Temat: Dawkowanie drożdzy winiarskich
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 14010

Witam wszystkich :) w temacie raczkuje albo nawet jeszcze nie. FAQ odesłał mnie do tego tamu ale o dawkowaniu drożdży sie za wiele nie dowiedziałem. Także takie pytanku do Was "zaprawionych w boju" :D na 40 l nastawu (woda + cukier) ile torebek drożdzy zamojskich mam wystartować?? nastawiłem dwie ma...