Witam ponownie. Mój sprzęt to keg po piwie 30l chłodnica to rurka ko fi10x1,5x 2,5m.Odstojniki to 2 słoiki 0,6l . wszystko połączone rurką z ko. przepuszczam to 2 razy i za każdym razem pierwsze 50ml odlewam. Ciągnę do 40%. potem rozrobione na50% zasypuję węglem Karbon w ilości 3 szklanki wcześniej ...

Witam. Pomyliłem pojęcia zakwaszanie z odkwaszniem. Ja chciałem podnieść ph z około 3ph do 5ph. wyczytałem że można to zrobić kredą, amoniakiem, węglanem wapnia. Wybrałem wapno. Dosypałem następnego dnia po nastawie. Po czwartej łyżeczce osiągneło 5ph.Teraz myślę, że rozcieńczę to do 20%, dosypię 2 ...

Dzięki za odzew. Jak pisałem dosypałem węglan wapnia. Może za dużo albo nie wtym czasie. pomiar robiłem paskami pH 1-11. było trochę przed 3 pH. Czy z tego wyrobu można coś odzyskać. Dzięki. Pozdrawiam. aster

Witam. Czytam i nie rozumiem czemu wam mętnieje.Pracuję na post-stilu kilkadziesiąt lat i nigdy mi się to nie zdarzyło. Może dodajecie jakichś ulepszaczy.Jeśli chodzi o wody mineralne to mam wywiad w sanepidzie że żywiec jest najlepszy do rozci en czania. Pozdrawiam

Witam.Przychylam się do prośby Zbyszka żeby zobaczyć to na schemacie to może i ja przerobię swojego pot-stilla. pozdrawiam aster.

Witam. Kolego Danius nie doradzę ci gdzie i jak zamontować termometr bo ja pracuje na post-stilu i termometr mam w deklu na kegu.A przepis mam niezmienny od kilkunastu lat-- 1kg cukru 3,5l wody i 8dkg drożdży piekarskich bo innych nie mam. Po 3 lub 4 tygodniach kiedy się ustoi zlewam i gotuję. nie t...

witam wszystkich smakoszy bimbru. Kolego Danius nie bój się tego cynku czy cyny, ja zużyłem ich 3 szt. i żyję. Jest mała rada, przy gotowaniu pod deklem osiada ciemny osad i trzeba go zmywać przed zaschnięciem bo póżniej ciężko go ruszyć a przy nastąpnym gotowaniu odstaje i wchodzi w rurki. Szybkowa...

Witam. Mam też pytanko odnośnie metanolu. Pracuję na pot-stillu i jeżeli przy pierwszym gotowaniu odleję tą setkę to przy drugim przepuszczaniu też muszę? Bo jeśli wylałem go za pierwszym razem to skąd się wziął przy drugim. Pozdrawiam aster.

Witam ponownie.Mam jeszcze sposób na pozbycie się tych zapachów do końca. Po ostatnim gotowaniu nie wylałem z kega zacioru tylko stał w nim ponad tydzień otwarty i co drugi dzień podgrzewałem żeby odparował. Dzisiaj wylałem, umyłem kwaskiem cytrynowym i przepuściłem nowy zacier. Już po pierwszym prz...

na twoim miejscu kupiłbym od razu bańkę po piwie 30L podobne pieniądze a robota o niebo lepsza. W szybkowarze to tylko zabawa i strata czasu. świątecznie pozdrawiam, aster.

Witam wszystkich odwiedzających mój temat. Bardzo dziękuję za pomoc,właśnie przed chwilą skończyłem gotowanie w swojej nowo oczyszczonym kegu i jest.dobrze. Został jeszcze mały zapaszek ale myślę że to ze świeżo czyszczonej stali i po kilku gotowaniach zaniknie.A oto co zrobiłem. Około 5L gorącej wo...

Witam ponownie. Dzięki za rady i ostrzeżenia. Słyszałem że NAOH jest niebezpieczne, posłucham rad i zaopatrzę się w sprzęt ochronny a o wynikach poinformuję.Pozdrawiam aster.

Witam i dziękuję za odzew. Czy NAOH to soda kaustyczna ? jeśli tak to myślałem o niej tylko jak ją z niej wypłukać, czy wystarczy wygotować. Wypróbuje też kreta i też myślę że trzeba wygotować. Jestem pewien że ,,smrodek,, jest z kega bo gdy podłączyłem starą bańkę po mleku to tego nie było a połącz...

Witam kolegów po fachu i proszę o pomoc. Mam aparaturę pot-still. Stara bańka na mleko wysłużyła mi się więc kupiłem taką po piwie 30l. Trochę ją przerobiłem i zacząłem w niej gotować zacier. Okazało się że wyrób mocno zalatuje zepsutym piwem. Próbowałem gotować wodę z octem nie pomogło, odkamieniac...