Znaleziono 1212 wyników

autor: wawaldek11
2024-03-24, 02:36
Forum: Hyde Park
Temat: Wirtualny toast VII
Odpowiedzi: 1553
Odsłony: 180820

Re: Wirtualny toast VII

Dla zdrowotności nalewką sosnową :cheers
Mlody, a czego ci się nie chce? Chyba za szybko :mrgreen:
autor: wawaldek11
2024-02-22, 13:11
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Jak sprawdzić zawartość alkoholu w winie, piwie, zacierze?
Odpowiedzi: 17
Odsłony: 862

Re: Jak sprawdzić zawartość alkoholu w winie, piwie, zacierze?

czytam pisze:
2024-02-22, 05:31
Jedna z praktycznych realizacji,opisana na forum winiarzy, to wypicie określonej ilości trunku i pomiar ilości alkoholu w wydychanym powietrzu.
Chyba za dużo zmiennych :mrgreen: :oki
autor: wawaldek11
2024-02-15, 20:03
Forum: Hyde Park
Temat: Beczka 30L na sprzedaz
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 352

Re: Beczka 30L na sprzedaz

Chyba forumowicza :) :oki
autor: wawaldek11
2024-02-07, 17:07
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Pierwszy destylator, pytanie.
Odpowiedzi: 11
Odsłony: 8358

Re: Pierwszy destylator, pytanie.

Smakiem :wink:
autor: wawaldek11
2023-12-05, 18:47
Forum: Kulinaria
Temat: Jak zrobić wiejską szynkę wędzoną?
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 13101

Re: Jak zrobić wiejską szynkę wędzoną?

Żeby mi się zrębki nie zawieszały zamontowałem opaską ślimakową na korpusie silniczek wibracyjny z timerem. I w komorze zasypowej zamontowałem metalową podwójną przegrodę nad rurą dymną, która zmniejsza pojemność, ale ma nie dopuścić do opierania się zrębków na tej rurze. Ale jestem średnio zadowolo...
autor: wawaldek11
2023-11-25, 23:16
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Sposób na idealną cytrynowke
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 498

Re: Sposób na idealną cytrynowke

To jest forum dla osób pełnoletnich, a Twoje pytania i prośby szczególnie o przepis na cytrynówkę z 0,5l spirytusu są dziecinne.
Żeby nie było - poszukaj cytrynówki Bodzia.
autor: wawaldek11
2023-11-23, 17:26
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Chłodzenie bez dostępu do bieżącej wody
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 19305

Re: Chłodzenie bez dostępu do bieżącej wody

Krótko mówiąc przepływ i temperatura wpływającej wody ma skroplić pary w założony sposób. Te parametry będą zależne od rodzaju sprzętu, mocy grzania i sposobu prowadzenia destylacji/rektyfikacji. O tym nic nie wspominasz. Możesz jeszcze poczytać na "czarnym" https://alkohole-domowe.com/forum/search....
autor: wawaldek11
2023-10-23, 22:03
Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
Temat: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.
Odpowiedzi: 467
Odsłony: 112894

Re: Kamionki, dojrzewanie destylatów, nalewek, miodów itd.

A może do stomatologa? Uzupełni ubytek, kolor dobierze, do spożywki się nadaje :oki Tylko te koszty, jak nie masz znajomego :(
autor: wawaldek11
2023-09-30, 16:16
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Jaki może być najmniejszy keg Aabratka
Odpowiedzi: 12
Odsłony: 2140

Re: Jaki może być najmniejszy keg Aabratka

wejść to rade by dało tylko wiek to ja już mam 55 plus a młodszy nie będę :) Możesz nastaw porozlewać w pety po 2 litry i przy każdym pustym spacerze na górę jeden lub dwa w torbę. W podobny sposób radzę sobie z zakupami, które nie muszą być w lodówce - wożę w samochodzie i jak nie zapomnę, to na d...
autor: wawaldek11
2023-09-11, 00:35
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Abratek, końcowa destylacja , wzrost temp po stabilizacji
Odpowiedzi: 2
Odsłony: 3614

Re: Abratek, końcowa destylacja , wzrost temp po stabilizacji

Jak nie masz odpowietrzenia rurki odbiorczej, to po zalaniu końcówki zwiększa się odbiór. Stąd wzrost temperatury. Miałem taki przypadek.
Czy druga rektyfikacja? Oceń to paszczowo. Jak długo nie leciało przy wyższej temperaturze, to może spadek jakości być niezauważalny.
autor: wawaldek11
2023-08-31, 17:50
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Melasa z trzciny cukrowej
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 6959

Re: Melasa z trzciny cukrowej

Melasa z Glinojecka jest z Glinojecka :mrgreen:
Tam powstała przy rafinacji surowego cukru z Afryki.
Czekam na potwierdzenie i kartę produktu.
autor: wawaldek11
2023-08-24, 02:11
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Melasa z trzciny cukrowej
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 6959

Re: Melasa z trzciny cukrowej

Zostało jeszcze do wzięcia ok. 250 kg melasy z ostatniego mauzera. Gdy będą chętni ruszy ostatnia akcja.
Szczegóły: https://alkohole-domowe.com/forum/post2 ... ml#p284756
autor: wawaldek11
2023-07-17, 10:45
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Melasa z trzciny cukrowej
Odpowiedzi: 23
Odsłony: 6959

Re: Melasa z trzciny cukrowej

Zapewne część kolegów już wie, że pierwsza partia melasy jest w "Centrum Dystrybucyjnym" :wink: w Warszawie. Z tego co mi doniesiono melasa jest już rozdysponowana. Ale myślę, że jak będą chętni, to pojawi się kolejny mauzer. Kontakt z Kol. https://alkohole-domowe.com/forum/manowar-u581.html
autor: wawaldek11
2023-07-13, 18:00
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Jak zrobić RUM domowym sposobem?
Odpowiedzi: 62
Odsłony: 50239

Re: Jak zrobić RUM domowym sposobem?

Po tak zadanym pytaniu nie spodziewaj się precyzyjnych odpowiedzi. Podałeś za mało danych. Próbowałeś czy mierzyłeś dunder przed dodaniem cukru? Cukier dałeś do samego dundru, czy rozcieńczonego wodą? Prawdopodobnie ph nie pozwala drożdżom na pracę. Na próbę wziąłbym z litr nastawu, rozcieńczył go w...
autor: wawaldek11
2023-06-01, 17:09
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: 1 szybkie krótkie pytanie
Odpowiedzi: 708
Odsłony: 103214

Re: 1 szybkie krótkie pytanie

@maria-n
już od dawna wiemy, że rosjan z synem oficjalnie pędzi we Francji. W ub. roku na zlocie mieliśmy okazje popróbować co podebrał z pominięciem akcyzy :wink: