Znaleziono 38 wyników

autor: waw
2010-03-09, 20:41
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Budowa pot-stilla (aparatu do destylacji prostej)
Odpowiedzi: 108
Odsłony: 40504

Witam szanownych KOLEGÓW. Proszę mnie od razu nie krytykować, mama taki sprzęt do oceny(wykonany zanim trafiłem na forum), jeszcze nie był odpalany (jedynie próba na wodzie). Czy macie jakieś rady co bym mógł bym zmienić? ulepszyć? pozdrawiam. z góry dziękuje za podpowiedzi. Ja bym to bardziej posk...
autor: waw
2010-03-07, 14:33
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Budowa pot-stilla (aparatu do destylacji prostej)
Odpowiedzi: 108
Odsłony: 40504

Widzę, że temat opanowali profesjonaliści. Może go zostawmy dla nowicjuszy? - bo nikt z początkujacych nie rozumie o czym rozprawiacie. :D
autor: waw
2010-02-17, 04:48
Forum: Kulinaria
Temat: Wędzonki od bnp
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 8247

premo36 pisze:To może i ja coś podrzucę :lol:

To też się nazywa "samowystarczalność" :D
autor: waw
2010-02-12, 17:27
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Pomysł na... aparaturkę szklaną
Odpowiedzi: 83
Odsłony: 18076

Podobna, ale tańsza wersja tego projektu to wersja na słoikach. :D
autor: waw
2010-02-02, 05:11
Forum: Kulinaria
Temat: Z czego wykonać pojemnik na farsz do nadziewarki
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 6355

Tofi, z całym szacunkiem.
Zmieniłem nawet podpis w stopce, aby każdy wiedział o czym piszę.
Od 14-stu lat jestem na tej diecie, a od 6-ciu lat nie kupuję wyrobów wędlino - podobnych. Wędzarkę swoją też mam. :D
autor: waw
2010-02-01, 17:55
Forum: Kulinaria
Temat: Z czego wykonać pojemnik na farsz do nadziewarki
Odpowiedzi: 33
Odsłony: 6355

Zelmerki są odstawiane na bok jeśli chodzi o napełnianie jelit z powodu niskiego ślimaka. Niski ślimak miażdży farsz zmiast przepychać go w stronę lejka. Zmiażdżony farsz całkowicie zmienia oczekiawany wyrób finalny. Dużo lepsze są nasze ręczne Alfy. :D
autor: waw
2010-01-21, 15:07
Forum: Kulinaria
Temat: Wędzonki od bnp
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 8247

zbyszko pisze:No to i ja się pochwalę: tak było
tak jest:
Hurtownik? :lol: ja też robię, ale tylko dla siebie.
autor: waw
2010-01-19, 10:33
Forum: Hyde Park
Temat: Pestki zdrowe, czy nie?
Odpowiedzi: 1
Odsłony: 481

Pestki zdrowe, czy nie?

Przez lata nam wmiawiano, że pestki są niezdrowe, a nawet trujące. Ale popatrzeć na to z drugiej strony to być może zmienimy zdanie.
http://www.eioba.pl/a93247/witamina_b17 ... wo_na_raka
autor: waw
2010-01-19, 10:19
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Szybkowar
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1947

Re: szybkowar

witam, co myślicie o tym szybkowarze, czy nadaje się do destylacji.chodzi mi głównie czy jest odpowiednio szczelny i czy można wykorzystać te wypusty w pokrywie do podłączenia wężyka. a możne właśnie ktoś na takim działa ? Tak, mam taki już 4 lata i jedynym mankamantem jest to, że jeśli teraz bedę ...
autor: waw
2010-01-05, 04:18
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Odstojniki
Odpowiedzi: 133
Odsłony: 60264

moja uwaga odnośnie zdjęcia to to, że po kilku brykaniach padną nakrętki w słoikach, a widzę, tu łączenie na sztywno.
autor: waw
2010-01-02, 05:36
Forum: Kulinaria
Temat: Przepis na Indyka
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 2484

Co jest zdrowsze, a co nie? to tylko zależy od lobby producentów i importerów żywności. Jeśli w magazynach lezy kilka tysięcy ton sprowadzonego mięsa np świńskiego, to płaci się "profesorowi" za artykół i nagłaśnia się mediach o szkodliwości spożywania mięsa z drobiu, lub na odwrót. Wymyśla się chor...
autor: waw
2009-12-30, 06:11
Forum: Kulinaria
Temat: Karkówka pieczona
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 2439

Cześć. A gadu gadu, szkodliwe, starty taty, a na patyku nad ogniskiem każdy piecze peklowaną kiełbasę :) Na coś trzeba umrzeć :) ustawiam wygaszanie Masz rację bielok, nawet 2 razy. Kiełbasa kupiona w sklepie ma tylko 40% mięsa reszta to wypełniacze. i po drugie - taką kiełbasę piecze się kilka min...
autor: waw
2009-12-19, 15:51
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Czy wódka jest dobra
Odpowiedzi: 30
Odsłony: 3729

Nasza wódka jest bee, ale sklepowa jest jeszcze gorsza. Jeśli porównamy do wyrobów mięsnych kupowanych w marketach i robionych na własny użytek, to dasz sam sobie sensowną odpowiedź.
autor: waw
2009-12-13, 11:53
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Destylator
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 2579

Piotrek1 pisze:jank to oczywiście wiem ale jeśli się destyluje przez węgiel to otrzymany produkt jest bardziej czysty.

Piotrek podaj schemat tego ustrojswa, może Nobla dostaniesz? :D
autor: waw
2009-12-12, 19:07
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Destylator
Odpowiedzi: 14
Odsłony: 2579

Kolega z pierwszego postu pragnie bawić się w alchemika?
Dalsze myślenie w tym kierunku napewno doprowadzi do ciekawych odkryć. :D a na poważnie, to potrzebujesz tylko szybkowar, chłodnicę i 100 cm wężyka silikonowego i trzeźwego podejścia do sprawy :D .