Znaleziono 389 wyników

autor: tomQ
2008-03-13, 14:04
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Pytania po fermentacji
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 7726

Astemio pisze:... gęsty osad z różnych win zlewam razem (...) i filtruję przez worek ...
Ale czyste znad osadu najpierw chyba zlewasz?

Pozdrawiam,
autor: tomQ
2008-03-13, 12:38
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Pytania po fermentacji
Odpowiedzi: 40
Odsłony: 7726

... czy jest sens najpierw filtrować przez worek a potem klarować ... Nie ma sensu filtrować przed klarowaniem. Za to jak najbardziej jest sens zdekantować czyściutki zacier, a resztę przefiltrować i ponownie sklarować. Można nawet do farfocli pozostałych po dekantacji dodać trochę wody, a nawet po...
autor: tomQ
2008-03-11, 13:36
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Problem z ciśnieniem wody w zimnych palcach
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1913

Jeśli ciśnienie nie spada poniżej 1,5-2 bar to radzi sobie świetnie.
To jest jakiś Honeywell kupiony na Allegro za ok. 120 zł.

Pozdrawiam,
autor: tomQ
2008-03-11, 12:57
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Problem z ciśnieniem wody w zimnych palcach
Odpowiedzi: 16
Odsłony: 1913

Są dostępne regulatory ciśnienia.
U mnie taki sprawdza się doskonale, a regulację refluksu robię praktycznie tylko na
wewnętrznym deflegmatorze.

Pozdrawiam,
autor: tomQ
2008-03-09, 23:58
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Pierścienie Balińskiego 12x12x0,3 mm
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 3219

szymek75-90 pisze:... w sensie pozytywnym,czy ...
Jak najbardziej pozytywnym.
Uśmiałem się prawie do łez :D :D :D

Pozdrawiam,
autor: tomQ
2008-03-09, 18:18
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aparatura do destylacji ciągłej
Odpowiedzi: 130
Odsłony: 29233

Grzesiek24 pisze:...po prostu odwrócenie zegara pomiarowego
Napisz coś więcej, bo zagadnienie arcyciekawe.

Pozdrawiam,
autor: tomQ
2008-03-09, 18:15
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Pierścienie Balińskiego 12x12x0,3 mm
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 3219

szymek75-90 pisze:...Każdy kto wypije mojego popędu,twierdzi że ...
Śliczne to jest.

:D :D :D

Pozdrawiam,
autor: tomQ
2008-03-09, 16:06
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Aparatura do destylacji ciągłej
Odpowiedzi: 130
Odsłony: 29233

Grzesiek24 pisze:... GŁOWICY TERMOSTATYCZNEJ jako regulacji refluksu wewnętrznego na zimnych palcach...
Niestety taka głowica działa odwrotnie do naszych potrzeb.
Gdy temperatura rośnie ona zmniejsza przepływ :cry:

Pozdrawiam,
autor: tomQ
2008-03-09, 11:50
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Nalewka - bez cukru, tylko owoce i ....
Odpowiedzi: 36
Odsłony: 8396

jotbe pisze:...Panowie! Nadal jednak nic, a nic nie dowiedziałem się w temacie głównym...
Odpowiedź IMHO jest banalnie prosta.
Za pierwszym razem zatkałeś pojemniki lnianą szmatką.
Za drugim "dość szczelnie" uniemożliwiając tym samym swobodny odpływ gazów.

Pozdrawiam,
autor: tomQ
2008-03-07, 08:28
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Wino czy zacier ?
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1857

Dodaj tyle wody by uzyskać poniżej 200 g cukru w litrze.
Do pomiarów przyda się balingomierz.
Potem drożdże + pożywka i troszkę czasu.

Pozdrawiam,
autor: tomQ
2008-03-06, 11:27
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zwiększenie efektywności filtrowania węglem
Odpowiedzi: 635
Odsłony: 154719

Marecki pisze:Zabieram się ...
Marecki ja Cię proszę !!! Ty się zabierz za czytanie forum :evil:
Zacznij od FAQ.

:wink:

Pozdrawiam,
autor: tomQ
2008-03-06, 08:44
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Budowa aparatury Łódź / Łódzkie
Odpowiedzi: 58
Odsłony: 8095

A nie szkoda Ci wysokości?
Im wyższa kolumna (w granicach rozsądku), tym łatwiej uzyskać dobry produkt.
A pomieszczenia mają swoją wysokość.

Do wysokości kolumny trzeba doliczyć wysokość grzania i KEG'a.
No chyba, że masz jakąś sprytną stodołę, czy strych.

Pozdrawiam,
autor: tomQ
2008-03-04, 22:03
Forum: Hyde Park
Temat: Na wesoło :-)
Odpowiedzi: 2143
Odsłony: 363909

Dzwoni facet do banku i słyszy w słuchawce
- Dominet Bank dzień dobry
- Przepraszam... do czego ten bank?

:D

Pozdrawiam,
autor: tomQ
2008-03-03, 09:51
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Oczyszczanie "produktu" przy użyciu filtrów węglow
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 9518

...że stosowanie np przez firmę VSOP w swoich wyrobach filtra nie ma większego sensu... Nie do końca tak jest. Po pierwsze v.s.o.p. nie stosuje głowic typu N-S, tylko układ zamknięty. Po drugie każdy filtr węglowy spełnia swoją rolę w mniejszym, czy większym stopniu. To rozwiązanie jest filtrem wst...
autor: tomQ
2008-03-02, 21:39
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Oczyszczanie "produktu" przy użyciu filtrów węglow
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 9518

Re: Oczyszczanie "produktu" przy użyciu filtrów wę

J... dostanę po uszach ... Może nie będzie tak źle :D ... jeden producent destylarek montuje filtr węglowy za chłodnicą a drugi twierdzi że to bez sensu bo ... Skuteczność filtrowania zależy od wielu czynników, które są bardzo precyzyjnie opisane na forum w jednym z postów. Zdecydowanie najskuteczn...