Ojjjj.... kiedy zabrakło prądu?
Na początku to od nowa.
W połowie to mniej możesz być uważny.....
Pod koniec to wlej resztę do następnego pięknego dnia...................

Ja się nie przejmuję, ja się cieszę!!!
Jak wychodzi to i wchodzi!

Z ciekawości.
M-beczka 2013 zalana "kozią melasą" czyli rumem. W wielu miejscach wychodzą brunatnoczerwone kolory. Foto tego nie oddaje. Wygląda jak syrop z czerwonego wina.

Pierwsze destylaty do beczek dość mocno czyściłem. Jak ktoś odkłada na długie leżakowanie to nie ma sensu. Te nasze smrodki z wiekiem robią bajkę z trunku. Tylko trzeba czasu i cierpliwości........
To co Kowal napisał.......

Whisky z magasowej beczki........

Dużo mamy fajnych informacji. Ale coraz trudniej się szuka........ Ja tylko chciałem powiedzieć że beczki od Magasa robią robotę. Choć zaskakująco po 8-10 latach bardzo dużo tanin. Mnie to cieszy!!! Magas, trunki z Twoich beczek to mistrrzostwo!!! Owocówki z kamionek w 2-3 lata robią robotę!!! W tym...

Słabej jakości to spirytus. Bimber bardzo dobrej jakości!!!

1. 100kg jakub2001

Zdrowia, ciepła na dworze i w sercu, miłych rozmów, długich spacerów, pyszności na stole i w szkle!!!

I do mnie beczki dotarły. Dziękuję Kowal za kawał pięknej roboty. Co do estetyki nie mam żadnych zastrzeżen. Zgodne z prezentowanymi zdjęciami. Te "przybrudzenia" nadają im charakteru i mam wrażenie że nawet woda pięknie by dojrzewała!!! :D Zapach po odkorkowaniu jest fantastyczny. Słodycz, kawa, wa...

No ja nieestetycznych nie chcę bo miśię alko zepsuje.....!!!
Ale i tak podziwiam Twój zapał i pracę!!!

Jak za kilka lat będę pamiętał to masz jak w banku......
Plan jest taki by w jedną rum a drugą whisky. I mam nadzieję że do jesieni napełnię choć trochę zabawy będzie.

Kowal, Magas, szkoda że człowiek tak krótko żyje....... Robicie kawał dobrej roboty....... Może Was na kolację zaproszę by podziękować za Waszą pracę? To trochę umiem.

Ciekawe jest, jak zmieniły się optycznie jej proporcje - wygląda jakby była grubsza od tej nieskracanej, a obie mają na obwodzie w brzuścu dokładnie tyle samo - 144cm To wynika ze "stosunku" wysokości do szerokości. Jak zakładam buty na obcasie i czapkę z pomponem to też szczuplejszy jestem!!! :D D...