Znaleziono 20 wyników

autor: Tomaszek
2007-09-14, 14:10
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Jak to gdzie robić zakupy!?
Odpowiedzi: 454
Odsłony: 167361

Ekspresowa przesyłka, solidnie zapakowana, prezenciki, normalnie same plusy! :) Listonosz stwierdził: "o, jakie ciężkie, to chyba książki..." Nie wyprowadzałem go z błędu, faktycznie będzie co "poczytać" za jakiś czas ;) Dziękuję i pozdrawiam serdecznie! Tomaszek PS. Forumowe naklejki są fajną ideą,...
autor: Tomaszek
2007-09-11, 12:27
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Pomóżcie w obliczeniu mocy zacieru
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 1069

A jakby tak od obecnej objętości (którą obliczysz z pomocą linijki i stosownych wzorów) odjąć objętość dodanego syropu to co wyjdzie?
Na pewno nie musztarda! ;)
Pozdrawiam!
autor: Tomaszek
2007-09-03, 10:47
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Owocówka
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 3759

Witam.
Zupełnie niepotrzebnie dodawaliście drożdże spożywcze.
Nie miesza się różnych szczepów, nawet tych przeznaczonych dla winiarstwa czy gorzelnictwa, bo i tak silniejszy zwycięży, a po piekarskich zostaną smrody :)
Pozdrawiam!
autor: Tomaszek
2007-08-15, 14:22
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Armatura metalowa i k.o.
Odpowiedzi: 136
Odsłony: 23483

A po jaką cholerę płacić tyle i narzekać :shock: , skoro można wywiercić otwór na termometr w kolanku fi60,3x2,0, które w heco kosztuje 27,40 zł brutto i zastosować rozwiązanie kol. Aabratka?? Prostsze rozwiązania są zwykle lepsze i tańsze :D
Pozdrawiam!
autor: Tomaszek
2007-08-06, 23:14
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Chłodzenie powietrzem ?
Odpowiedzi: 3
Odsłony: 870

...pędzili przez nałożenie miednicy na gotujący się zacier, skapywało z brzegów... TomQ napisał: To jest chłodzenie wodne. Nie wodne. Para skraplała się w opisywanym sposobie na wewnętrznej powierzchni miski, która oddawała ciepło do otoczenia swą powierzchnią zewnętrzną. (Troszkę inaczej niż w sur...
autor: Tomaszek
2007-07-23, 09:15
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Druciak/Zmywak - Zone
Odpowiedzi: 965
Odsłony: 157328

@scyzoryk: Jeśli chodzi o kamyki, obawiałbym się
a)porowatości-mogą łatwo ulec "zasmrodzeniu",
b)składu chemicznego-różne kamyczki bywają i różne rzeczy z nich można chcąc nie chcąc wypłukać.
:)
Pozdrawiam!
autor: Tomaszek
2007-07-22, 08:54
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Ajerkoniak-smak krówki
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 13721

Czołem.
zbyszek1281 pisze: (...)Zupełnym uproszczeniem jest zastosowanie gotowej masy krówkowej z puszki(...)
Jaki jest skład takiej masy? Nie lubię faszerować się konserwantami... :wink:
Pozdrawiam!
autor: Tomaszek
2007-07-19, 19:53
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: LICYTACJA (..... dniowa????) - Pomagamy innym!
Odpowiedzi: 77
Odsłony: 8356

Szczytny cel Winiarku!
Nie omieszkam dołączyć do kolejnej edycji :)
Skoro jest pomysł ledykimacji to może by JE wylicytować, a konkretnie: kto da więcej, ten otrzyma niższy numer seryjny.
Co Wy na to?

Pozdrowienia!
PS. Dobrzy z Was ludzie :)
autor: Tomaszek
2007-07-17, 18:20
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna extrakcyjna
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 17364

:D aa! To ten "grzybek" obok mieszadła!
No ładne cacko!
Dzięki!
autor: Tomaszek
2007-07-16, 22:00
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Kolumna extrakcyjna
Odpowiedzi: 51
Odsłony: 17364

Zbyszku, czytam i czytam i... poziomkówka w szafce za mną jest w coraz większym niebezpieczeństwie :wink:
Czy mógłbyś wrzucić chociaż szkic tej dolnej części kolumny (do odbierania syropiku)?
Jeden rysunek zastępuje tysiąc słów...
Z góry dzięki!

Tomaszek
autor: Tomaszek
2007-07-14, 15:16
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Ajerkoniak-smak krówki
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 13721

adwokat pisze: Grzanie w łaźni wodnej jest bezpieczne, o ile puszka nie leży bezpośrednio na dnie łaźni.
Słuszna uwaga, Twoje zdrowie! :D
autor: Tomaszek
2007-07-14, 14:35
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Ajerkoniak-smak krówki
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 13721

@adwokat: dzięki za przestrogę, grzanie w puszce wynikało z wrodzonej niechęci do mycia menażek :D

Czy ten polimer nie rozkłada się aby gdy w łaźni wodnej robimy kajmak (wiem, niższa temp.)?
autor: Tomaszek
2007-07-14, 14:06
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Ajerkoniak-smak krówki
Odpowiedzi: 56
Odsłony: 13721

Ja z moją panią nazywamy to "Mleczko od wściekłej krowy" :D Powstaje na bazie wódeczki 40%, z tym, że zamiast gotować zamkniętą puszkę słodzonego mleka skondensowanego przez 3 godziny, robię tak: Wlewam większą część wódzi 0,7l do dzbanka (jak ktoś woli gęstsze i słodsze to 0,5l), mieszając dodaję p...
autor: Tomaszek
2007-07-14, 12:41
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Instalacja Ojca Dyrektora
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 11595

@v.s.o.p. I ja tak myślę, do tego mam nadzieję, że konstrukcja oparta o promiennik i podstawkę pod kwiatki będzie niższa (palnik żeliwny ma wg opisu 18cm)
Miłej soboty!
autor: Tomaszek
2007-07-14, 08:33
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Instalacja Ojca Dyrektora
Odpowiedzi: 47
Odsłony: 11595

Dziękuję Panowie! @v.s.o.p.-już pamiętam, to Ty pisałeś kiedyś o promienniku :) Po niedzieli jadę do obi na rekonesans w dziale ogród :) Promienniki z L-M mają na pewno aluminiowy reflektor, a korpus stalowy- lakierowany na czarno. W Casto sprzedają to samo tyle, że bez reduktora. Nastawiając porzec...