Znaleziono 115 wyników

autor: manfred
2013-10-03, 15:43
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Jakiej wody używamy do rozcieńczania naszych trunków?
Odpowiedzi: 100
Odsłony: 46193

Witam. Ja używałem wody żywiec, teraz rozcieńczam wodą primavera 6l. z tesco i jest ok. Nic nie mętnieje :wink:
pozdrawiam
autor: manfred
2013-06-30, 12:47
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Beczka po winie czerwonym
Odpowiedzi: 15
Odsłony: 6093

Witam, na aledrogo są takie beczki
BECZKA DĘBOWA PO STARCE RÓŻNE RODZAJE ORYGINAŁ!!!
Ciekawe czy się nadają (troszkę duże).
autor: manfred
2012-03-04, 12:01
Forum: Kulinaria
Temat: CYMES
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 4979

podpinam się pod temat,może jakieś ciekawe pomysły,przekąski tego typu :wink:
autor: manfred
2011-05-29, 22:37
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Budowa kolumny typu aAbratek - proszę o podpowiedzi...
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 12286

tak jak pisze kolega olo69,ważna jest stała temp.u mnie przez ponad 3/4 procesu po odbiorze przedgonów i chwilowej stabilizacji temp.stoi jak słup(trzeba dobrze ustawić refluks-powrót,ja staram się ustawić na początku około 25ml.na min.odbioru),i za każdym razem wychodzi mi 95-96" bezwonnej dobroci(...
autor: manfred
2011-05-29, 19:53
Forum: Drożdże
Temat: Nowe drożdże
Odpowiedzi: 83
Odsłony: 12454

opisywałem wszystko kilka postów wcześniej,robiłem dwa różne nastawy żuć okiem pozdrawiam [ Dodano : 2011-05-29, 23:02 ] dla porównanie na t3 średnio osiągam przy takich samych proporcjach około 5l.dobroci(rozbieżność może na skutek nabywania wprawy,lub procentu drożdżaków :?: -pomału staram się oki...
autor: manfred
2011-05-29, 17:11
Forum: Drożdże
Temat: Nowe drożdże
Odpowiedzi: 83
Odsłony: 12454

cd; puściłem nastaw z t.s.8 ładnie samoczynnie wyklarowany uzysk to 5,7l czystego spirolku o delikatnym jakby troszkę słodkawym smaku,+300ml.przedgonów i 200ml.pogonów , wynik chyba całkiem całkiem, czyli te drożdżaki godne polecenia, natomiast drugi nastaw z 0,5 paczki t.s.24 czeka wyklarowany na s...
autor: manfred
2011-05-23, 22:44
Forum: Dla początkujących destylerów
Temat: Budowa kolumny typu aAbratek - proszę o podpowiedzi...
Odpowiedzi: 76
Odsłony: 12286

a jakie to ma znaczenie czym grzejesz ,na wypełnienie idą pary a im wsio ryba czym są podgrzewane :roll:
autor: manfred
2011-05-19, 22:13
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Zapach żelaztwa
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 1121

może spawy żle wytrawione,lecz ja bym stawiał raczej na zmywaki,swoje gotowałem kilka godzin na małym palniku w wodzie z dodatkiem ludwika,a potem tylko czysta woda i kilka razy płukanko
autor: manfred
2011-05-19, 22:08
Forum: Drożdże
Temat: Nowe drożdże
Odpowiedzi: 83
Odsłony: 12454

cd;w niedziele tak jak pisałem zrobiłem nastaw na t.s.24 i t.s.8
dziś t.s.24 +2blg natomiast t.s.8 -4blg(wczoraj było już -2blg) także t8 szybciutko,natomiast t24 pomimo ze dałem pół paczki także sobie dobrze radzą,klarowanie robię bez dodatków,cdn;
pozdrawiam
autor: manfred
2011-05-17, 11:19
Forum: Drożdże
Temat: Nowe drożdże
Odpowiedzi: 83
Odsłony: 12454

dalszy ciąg opisu;
ts.24-dziś blg 12,troszkę słabiej pracują,czas chyba się nieco wydłuży,zobaczymy dalej,
natomiast ts.8 blg 4 i żrą aż huczy,dwa nastawy bez dodatkowych pożywek
pozdrawiam
autor: manfred
2011-05-16, 12:59
Forum: Drożdże
Temat: Nowe drożdże
Odpowiedzi: 83
Odsłony: 12454

a więc opisuję;dostałem od kolegi drożdże turbo star 24 i domówiłem jeszcze kilka innych(nawet dodatkowy gratysik się znalazł :lol: ),w dniu wczorajszym,wieczorkiem poczyniłem dwa nastawy, 1 nastaw-0,5 paczki turbo star 24(podzieliłem na pół w paczce jest 210gr,zobaczymy jak sobie poradzą)+10 kg.cuk...
autor: manfred
2011-05-16, 09:53
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Termometr - w którym miejscu
Odpowiedzi: 351
Odsłony: 52573

nie znam gościa natomiast czytałem książkę autorstwa niejakiego Kazimierza P.i Władysława K. opisują tam aby termometr był na półtora łokcia od góry to w tedy z dwóch drelink-ów uzyska się jeden korzec dobrego samogonu :wink:
pozdrawiam
autor: manfred
2011-05-16, 09:11
Forum: Hyde Park
Temat: Nastepny...
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 1511

bimbru w święta nie będzie
http://www.youtube.com/watch?v=etCPoePbUOM
autor: manfred
2011-05-14, 21:31
Forum: Kulinaria
Temat: Prosta kanapka
Odpowiedzi: 22
Odsłony: 11739

nutrie bardzo czyste roślinożerne żyjątka swojego czasu były dość często hodowane dla mięsa jak i dla futerka(czapki,kurtki itp.) ja jako mały chłopiec robiłem z przednich zębów nutrii "indiański" naszyjnik
a kiełbaskę do dziś wspominam :slinka już takich nie robią
pozdrawiam
autor: manfred
2011-05-11, 22:40
Forum: Drożdże
Temat: Drożdże aktywne gorzelnicze T 3
Odpowiedzi: 175
Odsłony: 53500

czemu ale tylko,jak dobrze poprowadzisz proces to powinieneś uzyskać wysoki %(jeszcze zależy co za sprzęcik masz z tym wewnętrznym refluksem)