Znaleziono 49 wyników

autor: hornet
2016-07-02, 21:32
Forum: Kulinaria
Temat: Szybki kurczak
Odpowiedzi: 25
Odsłony: 13350

Moje udka zawsze mają wzięcie. Oto przepis: 6udek (same górne części) obrać ze skóry wyciąć kości, rozklepać na zwilżonej desce jak schabowego. Natrzeć przeciśniętym czosnkiem (4-6 ząbków) przyprawić obficie przyprawą do kurczaka po węgiersku i odstawić chociaż na godzinkę do lodówki. Panierujemy i ...
autor: hornet
2016-07-02, 20:58
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Przepalanka z miodem?
Odpowiedzi: 0
Odsłony: 2381

Przepalanka z miodem?

Słyszałem że jest zarąbista więc poszukuję sprawdzonego przepisu by zalać 15l. beczuszkę.
autor: hornet
2012-12-31, 22:11
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Degustatornia
Odpowiedzi: 216
Odsłony: 87880

cytryniec chiński

Szczęśliwego Nowego Roku DLA WSZYSTKICH właśnie próbowaliśmy nalewki z cytryńca jest OBŁĘDNA . Żona powiedziała że nalewka jest tylko dla niej.Czeremcha spada na drugą pozycję
autor: hornet
2011-03-22, 23:27
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Dosładzanie , czy wzmacnianie po fermentacji
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 4438

ups

chyba mam ciężki dzień- dopiero po trzecim czytaniu wszystko do mnie dotarło. Faktycznie ciekawy temat , - dodanie spirytusu ma swój sens.
autor: hornet
2011-03-22, 17:07
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Dosładzanie , czy wzmacnianie po fermentacji
Odpowiedzi: 21
Odsłony: 4438

..

osobiście wzmacnianie spirytusem kojarzy mi się nierozłącznie z tanimi trunkami które cieszą się popularnością wśród meneli. Skłaniałbym się raczej ku dosładzaniu - ale zaznaczam , że jest to moje prywatne zdanie
autor: hornet
2011-03-10, 17:34
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Cytrynówka bodzia.1974 - smakosz tego trunku.
Odpowiedzi: 463
Odsłony: 304472

moja ostatnia cytrynówka

otarta skórka z 30 cytryn zalana 2,5 litra wrzątkiem. Po przestudzeniu (ok. 2 h ) w "wywarze" rozpuszczone 1,5 kg miodu + 1/2 szklanki swego cukru wanilinowego (latem zeszłego roku utarłem żonie 6 lasek wanilii w szklance cukru , jednak go nie używała). Do tego sok z wyciśniętych cytryn. Całość prze...
autor: hornet
2011-03-10, 16:12
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Cylinder miarowy wysokość 50cm
Odpowiedzi: 8
Odsłony: 1774

...

A myślał kolega nad wykorzystaniem do swego celu zwykłej szklanej rurki ?
autor: hornet
2011-02-25, 20:57
Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
Temat: Parnik jako kadź zacierna
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 3318

..

a może nadałby się napęd od rożna ?
autor: hornet
2011-01-25, 20:38
Forum: Hyde Park
Temat: Ogrzewanie domu zbożem-czy ktoś próbował??
Odpowiedzi: 95
Odsłony: 12112

..

chyba jestem starej daty , ale dla mnie osobiście palenie zboża jest jakieś niemoralne i niehumanitarne
autor: hornet
2011-01-25, 20:21
Forum: Hyde Park
Temat: Mrówki
Odpowiedzi: 9
Odsłony: 1135

nooo

ale zimą dość trudno o mrówki. Chyba że piszesz o letnich przeżyciach .U mnie również latem mrówki "obrodziły" - zastosowałem płynny preparat na mrówki ABC-dla domu i do ogrodu. Mogę polecić jako bardzo skuteczny.
autor: hornet
2011-01-16, 23:12
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Spawarka- co wybrać
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 7547

...

święte słowa kol .Astemio
autor: hornet
2011-01-16, 20:09
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Spawarka- co wybrać
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 7547

@ zbyszko - robiłem jeden kurs i dostałem propozycję od kierowniczki ośrodka szkolenia -miała 3 wolne miejsca na szkolenie z programu unijnego @piast145 spawanie gazowe podobne ale łatwiejsze , elektrodą otuloną zdecydowanie łatwiejsze (problem ze szlaką i zadymieniem , ale łatwiejsze podejście) Tig...
autor: hornet
2011-01-16, 19:28
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Spawarka- co wybrać
Odpowiedzi: 44
Odsłony: 7547

..

jestem pełen uznania dla kol."Piast 145". Właśnie robię kurs na tiga drugi moduł ( trafiła się darmowa okazja) dla mnie i kolegów to wcale nie jest takie proste. ( nie jesteśmy spawaczami , ale czasami spawamy gazowo lub elektrodą) Też planuję zakup tiga , ze wskazaniem na dorywczą "produkcję" desty...
autor: hornet
2011-01-16, 18:29
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Beczki , beczułki i inne mniejsze ;)
Odpowiedzi: 124
Odsłony: 24547

ciekawe

ale jest to beczka używana do dekoracji , więc może być zatęchła , rozeschnięta i lakierowana. Beczka nie wiadomo po czym. "TROCHĘ" duża pojemność. Osobiście musiałbym ją obejrzeć chcąc kupić . Jednak za tą cenę można z niej zrobić nawet barek.
autor: hornet
2011-01-06, 22:51
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Ultradźwięki
Odpowiedzi: 97
Odsłony: 18181

oj tak

właśnie ją myłem i uruchomiłem na roztworze soku z cytryny . Burczy że aż głowa boli