Znaleziono 2 wyniki

autor: buuurz
2011-02-16, 13:39
Forum: Drożdże
Temat: Drożdże Turbo (tzw. Czarownica)
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 13932

ooooj koledzy... przepraszam, wkradł się błąd - było 12 kg cukru. A co do temperatury to chodziło o to że o dziwo drożdze i tak szybko przerobiły cały cukier. Ps.Do tej pory przerabiałem przetwory owocowe w potwory alkoholowe, to była moja pierwsza cukrówka, stała w zimnie bo pozostałe grzałki były ...
autor: buuurz
2011-02-14, 13:44
Forum: Drożdże
Temat: Drożdże Turbo (tzw. Czarownica)
Odpowiedzi: 46
Odsłony: 13932

Witam, ja również dostałem drożdze na próbę. Nastaw: 50 litrów wody, 8kg cukru, 1 przecier pomidorowy. Mimo niskiej temperatury otoczenia ok 10 stopni, wszystko szybko ruszyło i przerobiło w niecałe 2 tygodnie. Po następnym tygodniu samoistnie pięknie sie wyklarowało. Zupę z głów szczórów gotowałem ...