Znaleziono 6 wyników

autor: stasiek39
2012-05-02, 16:42
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Przepis - wódeczka na wiejski stół.
Odpowiedzi: 60
Odsłony: 53001

Witam po długiej przerwie (wyjazd za chlebem :) ) Od dwóch dni szukam po necie po swoich przepisach i nie moge znalezc zaprawki która kiedys robiłem były to bodajze 2 rodzaje esencji z lipy i melisy -strzelam teraz i z tego był zrobiony z cukrem karmel nie pamietam tylko dokladnie z czego był wywar ...
autor: stasiek39
2011-02-25, 21:52
Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
Temat: Przelicznik Miar
Odpowiedzi: 5
Odsłony: 1607

czy można koledzy prosić o poprawiony link może na chomika . Temat stary ale na pewno ciągle na czasie :)
autor: stasiek39
2011-02-15, 11:16
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Tabela zakwaszania kwaskiem cytrynowym
Odpowiedzi: 13
Odsłony: 11934

Zadałem to pytanie w innym temacie ale jak na razie bez odzewu więc zadam je tutaj czy znając ph wyjściowe ( 1 pasek) zacieru można jakoś obliczyć ile gram kwasku na 10 l zacieru czy trzeba próbować i zużyć kilka pasków np mierzę zacier ma 7,5 ph i na zmniejszenie do 4,5 potrzeba X gram kwasku na 1 ...
autor: stasiek39
2011-02-13, 20:19
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Stało się - zacieranie żyta
Odpowiedzi: 540
Odsłony: 202159

W tym temacie to mój pierwszy post wiec witam wszystkich. Czytałem go chyba całego i być może mi to umknęło ale czy jest jakiś przelicznik kwasku cytrynowego mając zmierzone pH wyjściowe np pH 7,5 to X g kwasku 40% na 10 litrów zacieru i uzyskujemy pH 4,5 czy jednak trzeba zużyć kilka pasków które n...
autor: stasiek39
2011-02-08, 00:10
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Odstojnik, do czego i czy tak naprawde jest potrzebny
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 8772

cyt "W odpowiedzi dla "stasiek39" , czym mam to jeszcze zaizolować, żeby nie przeszkadzały, jeżeli chodzi o palce to nie mam już możliwości jakiejkolwiek modyfikacji w mojej kolumnie więc te muszą wystarczyć, zresztą jak przeglądałem oferty innych kolumn to też miały cztery pary. Kiedy będę wiedział...
autor: stasiek39
2011-02-07, 20:09
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Odstojnik, do czego i czy tak naprawde jest potrzebny
Odpowiedzi: 7
Odsłony: 8772

@tinek01 Odstojniki są potrzebne traktując kolumnę jako pot-still . Dobrze je zaizoluj cieplnie to może tak bardzo nie będą przeszkadzać . Dokręć do jednego zaworu nypel będzie pasował wąż od prysznica i po odkręceniu słuchawki i przykręceniu do tego odstojnika wypłuczesz sobie kolumnę po wszystkim ...