Ile kwasu potrzebuje dla naszych przyjaciół wiem,
niewiem ile trzeba użyć do hydrolizy cukru i czy
da się to pogodzić
pozdrwiam yty
Znaleziono 6 wyników
- 2007-12-09, 11:11
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zacieranie cukru
- Odpowiedzi: 66
- Odsłony: 17103
- 2007-12-09, 10:30
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Zacieranie cukru
- Odpowiedzi: 66
- Odsłony: 17103
Inwertaza
Może coś takiego jeszcze nie pr ó bowałem Jeszcze raz wygoda... Podobne zastosowanie związane jest z katalizą hydrolizy cukru. Cząsteczka sacharozy jest dwucukrem zbudowanym z reszt fruktozy i glukozy. Do celów spożywczych stosowany jest o wiele bardziej słodki cukier inwertowany (sztuczny miód) będ...
- 2007-11-21, 21:30
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Pył węglowy?
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 8314
Kiedyś, kopę lat temu miałem okazje kosztować domowego wyrobu był to dość udany wybryk chwalony wytwórca zdradził tajniki produkcji dwukrotna destylacja i potem filtracja przez węgiel aktywny sąsiad wysłuchawszy moich zachwytów poradził mi bym z ciekawości zapytał się wytwórcy z jakiego żródła ma te...
- 2007-11-04, 01:11
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Pytanie o zapach nastawu
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 1834
- 2007-10-31, 12:18
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Cukier inwertowany
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 12438
Cukier inwertowany
Czy ktoś może coś powiedzieć na temat przydatności zastosowania
cukru inwertowanego do naszych celów i o jego opłacalności.
Pozdrawiam
cukru inwertowanego do naszych celów i o jego opłacalności.
Pozdrawiam
- 2007-10-03, 17:27
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Jak to gdzie robić zakupy!?
- Odpowiedzi: 454
- Odsłony: 166646