Znaleziono 6 wyników

autor: yty
2007-12-09, 11:11
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie cukru
Odpowiedzi: 66
Odsłony: 17095

Ile kwasu potrzebuje dla naszych przyjaciół wiem,
niewiem ile trzeba użyć do hydrolizy cukru i czy
da się to pogodzić


pozdrwiam yty
autor: yty
2007-12-09, 10:30
Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
Temat: Zacieranie cukru
Odpowiedzi: 66
Odsłony: 17095

Inwertaza

Może coś takiego jeszcze nie pr ó bowałem Jeszcze raz wygoda... Podobne zastosowanie związane jest z katalizą hydrolizy cukru. Cząsteczka sacharozy jest dwucukrem zbudowanym z reszt fruktozy i glukozy. Do celów spożywczych stosowany jest o wiele bardziej słodki cukier inwertowany (sztuczny miód) będ...
autor: yty
2007-11-21, 21:30
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Pył węglowy?
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 8267

Kiedyś, kopę lat temu miałem okazje kosztować domowego wyrobu był to dość udany wybryk chwalony wytwórca zdradził tajniki produkcji dwukrotna destylacja i potem filtracja przez węgiel aktywny sąsiad wysłuchawszy moich zachwytów poradził mi bym z ciekawości zapytał się wytwórcy z jakiego żródła ma te...
autor: yty
2007-11-04, 01:11
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Pytanie o zapach nastawu
Odpowiedzi: 10
Odsłony: 1834

Witam
Ja nastaw 40 litrów cukrówki do fermentacji na drożdżach gorzelnianych stawiam
w kuchni koło kaloryfera
zapach maskuje przepuszczając gaz wylotowy przez butelkę 0,5l
wypełnioną węglem aktywnym od kolegi 98% i nic nie czuć



Pozdrawiam
autor: yty
2007-10-31, 12:18
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Cukier inwertowany
Odpowiedzi: 32
Odsłony: 12381

Cukier inwertowany

Czy ktoś może coś powiedzieć na temat przydatności zastosowania
cukru inwertowanego do naszych celów i o jego opłacalności.

Pozdrawiam
autor: yty
2007-10-03, 17:27
Forum: Gdzie zrobić zakupy
Temat: Jak to gdzie robić zakupy!?
Odpowiedzi: 454
Odsłony: 166188

Zamówiłem, jeszcze nie zapłaciłem a już otrzymałem
z zadowoleniem zapłace,
szybka obsługa profesjonalne podejście do klienta