Znaleziono 8 wyników

autor: fuzzy
2009-07-26, 22:48
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Problem z wydajnościa
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 3883

Jeżeli było minus 1 blg to jeszcze sporo cukru zostało w nastawie. witam, owszem, przy -1 BLG powinno coś tam jeszcze zostać do przerobienia. Pokusiłem się o przegonienie nastawu ponieważ, po pierwsze - stał już 6 tygodni (co dla bajanusów jest aż nadto), po drugie - w smaku był wyraźnie wytrawny. ...
autor: fuzzy
2009-07-25, 12:56
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Problem z wydajnościa
Odpowiedzi: 31
Odsłony: 3883

Witam, pozwolę sobie odświeżyć wątek, ponieważ niedawno osobiście zetknąłem się z podobną sytuacją. Zrobiłem dwa nastawy cukrowe po 5kg cukru (promocyjny z marketu Carrefour Express, kupiony jakieś 7 tygodni temu) na około 20-22 litry nastawu. Do tego 0,5 kg ryżu, oraz całkiem sporo bajanusów i poży...
autor: fuzzy
2008-08-18, 23:39
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Proszę o sugestie odnośnie przeróbki/budowy kolumny.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1187

Na rysunku odpowietrznik jest na odbiorze skroplonego etanolu. Z tym, że w układzie z zimnymi palcami (na taki się zdecydowałem) moim zdaniem obowiązkowy nie jest. Sama chłodnica jest nietypowa. Zbudowana jest z płaszcza wodnego wewnątrz którego umieszczone są wypukłe krążki pozostawiające mały prze...
autor: fuzzy
2008-08-18, 21:56
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Proszę o sugestie odnośnie przeróbki/budowy kolumny.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1187

@ AAbratek Dzięki za poprawne umieszczenie załączonych plików. Hmmm, nie mam pojęcia, dlaczego nie było do nich linków. @ Tofi Wstyd się przyznać, ale FAQ przeglądałem przy założeniu loginu a później to już nie bardzo. Podwójnie wstyd, że wątek "Problemy z budową własnego sprzętu?" dzisiaj odwiedzi...
autor: fuzzy
2008-08-18, 13:15
Forum: Destylacja i rektyfikacja
Temat: Proszę o sugestie odnośnie przeróbki/budowy kolumny.
Odpowiedzi: 6
Odsłony: 1187

Proszę o sugestie odnośnie przeróbki/budowy kolumny.

Witam Budując kolumnę chciałem zminimalizować koszty i wykorzystać posiadaną chłodnicę od pot stila. Kolumna zbudowana jest wg projektu jak na załączonym rysunku. Miejsce refluksu zewnętrznego zdeterminowane było posiadaną rurą (miała w tym miejscu wspawane wyprowadzenie). Średnica wewnętrzna rury 3...
autor: fuzzy
2007-11-17, 16:22
Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
Temat: Gruszkówka
Odpowiedzi: 218
Odsłony: 72459

Ja na ten przykład nie bardzo lubię mocne destylaty. Te o smaku charakterystycznym dla jednego owocu to tak z 45% ...no góra 50-ąt. Jak jest za mocna to nie czuć tak wyraźnie owocu.Moją gruszkówkę rozmaiłem do równo 40%. ... Witam, mam pytanie dotyczące "rozwadniania" destylatów owocowych. Czy lepi...
autor: fuzzy
2007-09-28, 15:43
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Budowa pot-stilla (aparatu do destylacji prostej)
Odpowiedzi: 108
Odsłony: 40504

hmm, będę miał winka na 4-5 podejść, więc sobie przetestuję na różne sposoby. Zobaczę, z którego wariantu będzie miało najlepszy smak i zapach i drugie gotowanie zrobię już w jeden sposób. A co do rozdziału frakcji, czy można się jakoś podeprzeć termometrem czy tylko organoleptycznie? Ewentualnie ja...
autor: fuzzy
2007-09-28, 12:08
Forum: Destylacja pot-still
Temat: Budowa pot-stilla (aparatu do destylacji prostej)
Odpowiedzi: 108
Odsłony: 40504

witam, jako, że i ja mam zamiar zacząć od prostego układu pot-still, pozwolę się podłączyć pod temat z pytaniami. Mój układ będzie wyglądał następująco szybkowar -> 2 odstojniki -> chłodnica z KO, będę go wykorzystywał wyłącznie do zacierów owocowych (śliwki, gruszki, jabłka). 1. Czy jest możliwe/ce...