Znaleziono 449 wyników
- 2016-12-23, 21:38
- Forum: Kulinaria
- Temat: Czas zacząć wędzić na święta!
- Odpowiedzi: 194
- Odsłony: 66797
- 2016-12-23, 21:24
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1679
- Odsłony: 230379
- 2016-12-22, 14:10
- Forum: Kulinaria
- Temat: Czas zacząć wędzić na święta!
- Odpowiedzi: 194
- Odsłony: 66797
- 2016-12-08, 15:56
- Forum: Kulinaria
- Temat: Eksperyment z tyndalizacją
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 20633
- 2016-12-08, 15:40
- Forum: Kulinaria
- Temat: Eksperyment z tyndalizacją
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 20633
Oczywiście, że się wygotuje. Słoiki muszą być zakręcone, jak przy pasteryzacji, czy tyndalizacji. Ciśnienie w słoiku wytwarza się już podczas podgrzewania, ponieważ wsad się rozszerza, a słoik ma określoną pojemność. Ciśnienie w autoklawie to kompensuje tylko do pewnego stopnia, autoklaw ma większą ...
- 2016-12-07, 23:52
- Forum: Kulinaria
- Temat: Eksperyment z tyndalizacją
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 20633
- 2016-12-07, 14:09
- Forum: Kulinaria
- Temat: Eksperyment z tyndalizacją
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 20633
- 2016-12-07, 09:28
- Forum: Kulinaria
- Temat: Eksperyment z tyndalizacją
- Odpowiedzi: 34
- Odsłony: 20633
Sterylizacja wiąże się z ciśnieniami zarówno w szybkowarze, co jest naturalne, jak i w słoiku. Niebezpieczne dla słoików jest chłodzenie, kiedy w szybkowarze ciśnienie spada szybciej. Dochodzi jeszcze rozszerzalność wsadu. Nie jest to takie proste jak na pozór wygląda, chociaż da się ogarnąć. No i t...
- 2016-10-23, 11:34
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Sterownik - problemy techniczne
- Odpowiedzi: 126
- Odsłony: 35028
Trochę nieszczęśliwe sformułowanie "wersja komercyjna" a tyle zamieszania. Gdyby było napisane 3 edycja nie byłoby żadnego problemu. Uważam, że nie ma co wałkować tematu. Nikomu nie zabraniałem rozwijania zakupionych przeze mnie produktów i ich sprzedawania. Życzę powodzenia w realizacji następnego ...
- 2016-10-19, 21:11
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Sterownik - problemy techniczne
- Odpowiedzi: 126
- Odsłony: 35028
Nie piszę, że to wielki problem, ale skoro sterownik ma tyle zaawansowanych opcji, to również mógłby mieć pełne sterowanie chłodzeniem i zapewnić pełne zakończenie procesu. Powiedzmy sterownik z jakiegoś powodu zatrzymuje proces. Zamyka bypas z wodą, a strumień główny wody niestety dalej leci sobie ...
- 2016-10-17, 18:59
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Sterownik - problemy techniczne
- Odpowiedzi: 126
- Odsłony: 35028
Kopiuję z innego tematu, bo to lepsze miejsce na ten post. Po wstępnym zapoznaniu się "na sucho" nasuwają mi się uwagi. 1. Jest 2 identyczne wtyczki, których nie wolno zamienić miejscami. O pomyłkę nietrudno. 2. Do sterowania elektrozaworami powinno być osobne gniazdo. 3. Kostka przyłączeniowa powin...
- 2016-10-17, 18:13
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: II EDYCJA STEROWNIKA - realizacja
- Odpowiedzi: 105
- Odsłony: 18841
Sterownik dotarł. Nie poznałem go jeszcze, ale od razu nasuwają mi się uwagi. 1. Jest 2 identyczne wtyczki, których nie wolno zamienić miejscami. O pomyłkę nietrudno. 2. Do sterowania elektrozaworami powinno być osobne gniazdo. 3. Kostka przyłączeniowa powinna być umieszczona w środku, nie na zewnąt...
- 2016-10-13, 11:40
- Forum: Maturacja - Dojrzewanie trunków
- Temat: Zapisy na Kamionki, pojemność 1 galon.
- Odpowiedzi: 1679
- Odsłony: 230379
1. Legion x 2 + 2 x korek 2. Szlumf x 3 + 3 x korek 3. gary1966 x 2 + 2 x korek 4. radius x 2 + 2 x korek 5. Władek x2 +2x korek 6. amplexus x 4 + 6 x korek 7. lulekp x2 + 2 x korek 8.kerama x3 +3x korek 9. kornik x2 + 2 x korek 10.andrzej33 x3+3x korek 11.seneka25×2+2× korek 12.kukurydzianka x2+2x ...
- 2016-10-13, 11:22
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Przepis na whisky
- Odpowiedzi: 1231
- Odsłony: 287780
- 2016-08-10, 10:45
- Forum: Hyde Park
- Temat: Jak się tłumaczyć w razie WTOPY?
- Odpowiedzi: 26
- Odsłony: 3909
Art. 12a [Wyrabianie, skażanie, oczyszczanie lub odwadnianie alkoholu etylowego, wytwarzanie wyrobów tytoniowych bez wymaganego wpisu do rejestrów] 1. Kto bez wymaganego wpisu do rejestrów, o których mowa w art. 3 ust. 1 i 2, wyrabia, skaża, oczyszcza lub odwadnia alkohol etylowy albo wytwarza wyrob...