Spadek temperatury przy odbieraniu przedgonów można zaobserwować
podczas ponownej stabilizacji po opróżnieniu jeziorka (jeżeli występuje).
Wydaje się, że przy kropelkowym odbiorze przedgonów temperatura nie
powinna spadać chyba że kolumna nie była ustabilizowana.

Różnica w jakości może wynikać z terminu zbioru orzechów. Skorupa orzecha pod łupiną nie powinna być stwardniała/zdrewniała. Ja zbieram pod koniec czerwca. Optymalny czas do zrywania zależy pewnie od roku, miejsca oraz odmiany. U mnie w polowa lipca to zdecydowanie za późno. Skorupy są już twarde i ...

Badanie potwierdza, że oszczędni nie powinni kończyć procesu kierując się temperaturą
w kotle. Ja destylat odebrany pomiędzy gwałtownym skokiem temperatury w dolnej części
kolumny a skokiem temperatury w głowicy dodaję do następnego nastawu.

Robię imbirówkę od czasu do czasu. Nalewka jest zaskakująco podobna do Wyborowej
Ginger Bite. Z powodzeniem zastępuje Wyborową w drinku z sokiem jabłkowym, którego
ostatnio próbowałem. Połączenie bardzo ciekawe chociaż słodkie (z racji słodyczy soku
jabłkowego).

@Cemik1 Mam nadzieją żę Twoja decyzja była emocjonalna i jest odwracalna. Atmosfera rzeczywiście zrobiła się nieciekawa za sprawą jednego z uczestników, który poszedł (moim zdaniem) za daleko w obronie swoich słusznych interesów. Nie jestem zwolennikiem zachowań w stylu inkwizytora czy sądu partyjne...

W tym roku truskawka droga i mało słodka. Pierwsza partia na soku z sokownika już stoi (właściwie to wódka nie nalewka). Próbował ktoś dodawać nalewu z czarnego pieprzu?
Świeże truskawki można podawać z czarnym pieprzem.

olo 69

Zgodnie z informacją na stronach Pamelu średnica metalowych tulejek to 6mm.

http://www.pamel.biz/sklep4/product_inf ... ucts_id=39

Pojawiają się opinie o lepszej jakości destylacie otrzymanym w kolumnach VM. Sprawa jest intrygująca. Teorie oparte na podziale par na "lżejsze/cięższe" czy "lepsze/gorsze" nie trafiają do mnie (i nie tylko). Jeżeli przyczyną miałoby być zanieczyszczenie chłodnicy albo jeziorka w kolumnach LM, to mo...

W instalacji centralnego ogrzewania jest chyba nadciśnienie. Czy taki odpowietrznik zadziała jeżeli zawór mam na dopływie wody?

Nie jestem teraz w mieszkaniu ale sądze że jest ze 30-50 cm.

Mam chłodnicę szklaną z podwójnym płaszczem umieszczoną pionowo na górze kolumny. Chciałbym ją podłączyć w przeciwprądzie. Niestety takie jej podłączenie powoduje powolne zapowietrzenie pęcherzykami powietrza. Niestety nie mogę umieścić zasilania powyżej chłodnicy (musiałbym się podłączyć do sąsiada...

Jarosław to osoba głęboko przeświadczona o własnej nieomylności i natrętnie usiłująca przekonać innych o doskonałości/wyższości swojego sprzętu/destylatu oraz sposobu prowadzenia procesu. Takie natręctwo oraz nazwanie sprzętu, który nie zawiera (moim zdaniem) rewolucyjnych rozwiązań "kolumną Jarosła...

Jeżeli kolumna VM jest wykonana prawidłowo i posiada właściwe wypełnienie katalizator miedziany i (spiralki od Plipka) to już po 1 pierwszej rektyfikacji, nie mylić ze (srtippingem) spirytus posiada 96,5% i żadnych, nawet śladowych zapachów, czy tez posmaków. W takim razie dlaczego producenci posia...

Ja pracuję na szklanym w miarę "pełnowymiarowym" sprzęcie (150cm wypełnienia 45 mm wewnetrznej średnicy). Zalety : -szkło to neutralny materiał (ostatecznie nie unikam kontaktu alkoholu z metalem ponieważ wypełnienie kolumny to metalowe sprężynki) -widzimy co się dzieje w kolumnie, chłodnicy czy w k...

Polmosy rektyfikują inaczej, mają kilka kolumn w tym epiuracyjna oraz metanolowa ... tak więc porównywanie Nas do nich to nieporozumienie Porównywanie aparatury to rzeczywiście nieporozumienie. Jeżeli chodzi o jakość produktu to nie mogę się zgodzić. Eliminacja aldehydów zbliży mocno wyrób Kolegi A...