Marcin,świeży pisze: ↑

2022-07-01, 14:51

Hej, jestem całkiem nowy jeśli chodzi o destylacje ale kupiłem sobie sprzęt (dla amatorów za 450zl)...

Może jakieś zdjęcie sprzętu?

Z tymi na 400V to nie bardzo. Przeliczałem wszystkie warianty w lewo i prawo i na 230V wychodziło lepiej.

Witam, jestem po gotowaniu słodu jęczmiennego. Grzałki czyściutkie jak na załączonym zdjęciu. Może jeszcze w lipcu będzie gotowane żyto (ponoć najtrudniejsze). Jak wyjdzie to dam znać. Jak na razie jestem mega zadowolony. :oki Można powiedzieć taki zbiornik 3w1. Może służyć do odpędu gęstego, do rek...

Witam. Przypuszczam że większość z was na OLM ma po stabilizacji różnice między 10 p. a głowicą aabratek ok. 0,6- 0,8 st.C. U mnie też. Ale czasem zdarzy się że ta różnica sięga 1,5 st. i jest w miarę stabilna, ale z biegiem procesu bardzo powolutku spada,, tylko na 10 p. do tego wymarzonego poziom...

Ufffffff,
No i udało się. Jestem po pierwszym gotowaniu mąki ryżowej z dużą zawartością daktyli. Nic do grzałek nie przywarło. Jak na tę chwilę jestem zadowolony

Oj magas magas,

Zbiornik jest już gotowy (poskładany, poskręcany i połączony elektrycznie), zacier z mąki ryżowej z dużą domieszką daktyli czeka. Dziś przegotowałem go samą wodą w celu wyłapania ewentualnych nieszczelności. Wszystko jest ok :oki Jutro jazda na maksa i trzymajcie kciuki. Mała ciekawostka - przy zimn...

Dokładnie, używając regulatorów grupowych może stwarzać problem. Tu trzeba być ostrożnym i przeprowadzić próby.

Alien844 pisze: ↑

2022-05-31, 12:55

To teraz rozumiem

A teraz pytanie.... mam grzałki 2.5kw i 1.5kw mam nastaw z mąki na koji czy jakbym zmniejszył moc na 500w(mam regulator) to jest szansa, że mąka się nie przypali ?

Dla tych grzałek połączonych równolegle ustawiłbym Max 600W.

A to jest standartowa grzałka o długości elementów grzejnych ok 360mm?

Tak, można spokojnie do 80 stopni mieszać bo wrzenie zaczyna się w okolicach 90-92 stopnie. Moim zdaniem wystarczy tak gdzieś do 65 stopni ponieważ przy tej temperaturze gęstwa już powędruje ku powierzchni i utrzumuje się tam do momentu wrzenia. Po osiągnięciu tej temperatury cały wsad już ładnie wr...

... Dobrym sposobem jest nie zamykanie z marszu zbiornika, tylko masz otwarty i mieszasz, aż zacznie parować, troszkę ucieknie początku, ale komu on potrzebny, a mieszasz wtedy kiedy jest to najważniejsze. Dokładnie robię tak jak piszesz. :oki Rozgrzewam na otwartym do osiągnięcia około 60 stopni o...

Od żyta chyba gorsza jest gęsta pulpa śliwkowa ale takową może jesienią będę gotować.

I stało się!. Od kilku lat zbierałem się do opracowania i zrobienia zbiornika, który byłby alternatywą dla zbiorników z płaszczem a jednocześnie był na tyle uniwersalny aby w nim robić też rektyfikację. Opracowałem więc zbiornik do gotowania gęstych zacierów a także do rektyfikacji surówek bez konie...

Zbyt wiele od starca wymagasz Waszmość...