No Pany... świeżo dziś dorobioną jęczmienną!! Kurde, boje sie, że nie wytrzyma do świąt a co dopiero jakiś roczek na dębinie!

Jutro od rana planuję popracować z tym destylatem i wtedy będę wiedział więcej i powiem coś więcej. Ogólnie jestem mocno zaskoczony tym, że mimo rektyfikacji wyraźnie czuć słodycz i silny aromat surowca w spirytusie. Odbierałem do kilku pojemników i rozcieńczę każdy do 42° i sprawdzę dalej. Najwięks...

Efekt po destylacji: 1,7 litra spirytusu 95+ do konsumpcji. Czuje, że zaczne zacierać, bo nie ma porównania do cukru.

Dziś nie wytrzymałem i skleikowałem 5kg płatków jęczmiennych w pełnej łusce w 30 litrach wody, po godzinie dodałem 5 kg ześrutowanego Pilzna. Po 3 godzinach nie dało się wysładzać, więc dałem grzybki, ale czuję, że bez płaszcza się nie obejdzie :wall Chyba, że wyciskanie po fermentacji, bo prasę nib...

Panowie jak wiemy zacieranie słodu jęczmiennego pod brzeczkę piwną - czy gorzelnianą pozwala nam wyssać wszystkie dobroci poprzez wysładzanie. Jak myślicie, czy jęczmień niesłodowany połamany drobno z całą łuską potraktowany enzymami i zacierany zgodnie ze sztuką słodowanego jęczmienia ma szanse uwo...

Zbyszku, absynt jest "Brandowy" więc mój wkład to tylko wlanie w maleństwo do przesyłki:).. Dobrze pamiętam to Blanche? Mam nadzieję też, że niebawem będę mógł Was poczęstować owocami, bo aktualnie czekam na odpowiedź w sprawie miedzianego wypełnieni do razówek, a zalega mi i smorodnina, i jabłka, n...

Nie bądźmy jurii od razu sceptyczni co do chęci i możliwości Kolegi który dopiero zaczyna. Sam jak zaczynałem kolego Makiavelli miałem wiele pytań i wątpliwości, między innymi jak uzyskać wysokiej jakości produkt, z tym, że zanim zbudował mi ktoś pierwszą maszynkę wiedziałem mniej więcej co chcę, że...

Kolego proponuję zainwestować w prosty układ regulacji mocy, myślę, że sprawdziłby się nawet taki do samodzielnego montażu - nawet od AVT. Tobie potrzebny jest regulator jednej grzałki, bo 2kW dla 60mm to ciut mało, a 4kW za dużo. Ja przy odbiorze grzeję mocą około 3800-4000W na rurze 70 i odbieram ...

Nie wiedziałem gdzie to wrzucić, ale ZA TYCH KTÓRZY POMAGAJĄ POTRZEBUJĄCYM

Kolecb pisze:Grzanie taboretem gazowym o płynnej regulacji płomienia napięciem.

Jak regulujesz płomień napięciem?

Jak odbiorę wolno przedgon to faktycznie z 50 litrów będzie tego mało, powiedzmy 100 ml, a jak pociągnę normalnie to muszę odlać pół litra. Nie jestem wrogo nastawiony, ale jeżeli piszesz "Z 50 litrów będzie tego mało". Może zacznij od przedstawienia się, a jeżeli już chcesz pozostać anonimowy może...

Hahaha, Kurde, rzeczywiście!! Ja to w sumie uwagi nie zwracam na takie rzeczy,ale brawo za spostrzegawczość :mrgreen: Nie ubliżając konstrukcji na której akurat w/w kolega pracuje ale wędząc na grillu osiągniesz raczej produkty o aromacie wędzonki do bezpośredniego spożycia a nie asortyment poddany ...

Wiecie co jest najważniejsze w miłości "od tyłu"?

..żeby być z tyłu;).
---------

Wiecie dlaczego żona wchodzi do Waszego pokoju? Bo ma za długi łańcuch!

A dlaczego kobiety mają krótsze stopy?? - żeby mieć bliżej do zlewu.

Jestem bardzo ciekaw waszych doświadczeń z tymi grzybkami, bo Helica ma je po 10.50 po tyle co ja Alcoteki. Waga ta sama, więc ciekaw jestem jak to z nimi będzie. Coobra ma równie dobre produkty jak Alcotec, ale sporo droższe i o dziwo te grzybki są w normalnej cenie. Nie załapałem się ale do testów...

@Alvid, nieźle to wygląda, widzę, że same kuraki masz.

Nie było pirolizy? Jak obrabiałeś mięso poza wędzeniem?
Pzdr.