Znaleziono 67 wyników
- 2006-10-27, 08:49
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Czyszczenie kolumny
- Odpowiedzi: 116
- Odsłony: 39772
@ Winiarek Osobno trzymaj umyte i nie zakręcone słoiki a w osobnym kartonie umyte nakrętki i najlepiej jeszcze je segregować - osobno po dżemach sokach i innych słodkościach a osobno po po sałatkach a w szczególności tych z dodatkiem octu, nakrętki po śledziach najlepiej do kubła na śmieci. Zauważys...
- 2006-10-09, 11:43
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Czyszczenie kolumny
- Odpowiedzi: 116
- Odsłony: 39772
Czy ktoś może wie czym od wewnątrz wyczyścić aparaturę z miedzi??? Na angielskich stronkach widziałem dużo modeli aparatury z miedzi może piszą jak je czyszczą może ktoś się doczytał bo ja niestety należę do pokolenia rusyfikowanego i tylko ogladanie fotek mi pozostało. Czekam na informacje bo sprzę...
- 2006-09-22, 09:54
- Forum: Drożdże
- Temat: Inna pożywka do drożdży
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 17274
Panowie chemicy prosze o rade - posiadam siarczan amonu 1 kg z (poch) , w wikipedii wyczytałem że stosuje się go w przemyśle drożdżowym pytanie brzmi - czy można go stosować jako pożywkę dla drożdży?? Proszę o szybką odpowiedź bo właśnie nastawiam 50-tkę jabłkowego winka a jak nie wyjdzie winko to c...
- 2006-06-30, 10:18
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Woda bieżąca - coż za marnotrawstwo - ileż za to cukru....
- Odpowiedzi: 23
- Odsłony: 5384
Panowie zanim cokolwiek postanowicie to sprawdźcie czułość licznika wody bo mój firmy Metron przy poborze ok 0.3 litra na minutę nawet nie drgnie ddopiero przy większym zaczyna kręcić. Myślę że te 0.3 l na minutę przy sprawnej chłodnicy powinno wystarczyć. U mnie na szklannej aparaturce wystarcza (n...
- 2006-03-28, 16:06
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Termometr cyfrowy na układzie DS1820
- Odpowiedzi: 327
- Odsłony: 60393
- 2006-03-13, 20:05
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Przepisy ??? (na zaprawianie alkoholu)
- Odpowiedzi: 110
- Odsłony: 62399
Sprawdzony przepis na likier porzeczkowy: 1kg czarnej porzeczki obrać z szypułek umyć i odsączyć i i wsypać do 4-5 litrowego gąsiorka 1,25 litra 70% spirytusu - zalać porzeczki i macerować ok 1-1,5 miesiąca (im dłużej tym lepiej) mieszać 1-2 razy dziennie Gdy zakończymy macerację nalew odcedzamy do ...
- 2006-02-13, 18:46
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Doświadczenia ze słodami i zacierami zbożowymi
- Odpowiedzi: 9
- Odsłony: 6414
Zenek Do termicznego uwodnienia skrobi potrzeba specjalnych parników podgrzewanych parą a nie płomieniem kuchenki czy grzałką elektryczną. W domowych warunkach możesz robić zaciery ze śrutu zbożowego o granulacji do 1,5 mm traktując je enzymami. Wystarcza wtedy temp. ok 60*C ( wejdź na stronę Pektow...