Znaleziono 72 wyniki
- 2010-07-10, 18:18
- Forum: Kulinaria
- Temat: Wędzonki od bnp
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 8292
No wędzenie do końca nie wyszło, bo to był mój pierwszy raz :oops: i miałem zły przepis :wall . Zdjęcia są po wędzeniu. Następnym razem będzie ok. bo już ze specjalistami skonsultowałem. Co do tego gdzie się takie łapie to nie wiem bo to prezent, i jak to mówią darowanemu koniowi w zęby się nie zagl...
- 2010-07-09, 18:28
- Forum: Kulinaria
- Temat: Wędzonki od bnp
- Odpowiedzi: 56
- Odsłony: 8292
- 2010-07-08, 10:03
- Forum: Zacieranie w teorii i praktyce
- Temat: Przepis na whisky
- Odpowiedzi: 1231
- Odsłony: 282255
- 2010-07-04, 22:31
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Nastaw ze starych przetworów
- Odpowiedzi: 32
- Odsłony: 23782
- 2010-06-29, 13:45
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Sprężynki pryzmatyczne i ich HETP (test)
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 115066
Dzięki za zaufanie 8), tylko żebyś przez to w zimie w trampkach nie chodził :D Czyli 140cm na zmywakach daje stosunkowo dobrą jakość destylatu już w pierwszym przebiegu i nie ma co jej skracać (choć teoretycznie skrócenie o 20cm dawało by podobny efekt, ale destylat nie był by tak czysty). Dziękuje ...
- 2010-06-29, 12:54
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Sprężynki pryzmatyczne i ich HETP (test)
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 115066
Faktycznie :oops: . Wg Twoich danych moja kolumna 140cm wypełnienia zmywakowego, posiada 28-31 półek teoretycznych (czy nie za dużo? czy jakbym skrócił ją o 20cm to bym stracił na jakości?) A więc ten sam efekt otrzymam przy 100-110cm, z wypełnieniem sprężynkami. co pozwala na skrócenie kolumny o 40...
- 2010-06-29, 11:51
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Sprężynki pryzmatyczne i ich HETP (test)
- Odpowiedzi: 338
- Odsłony: 115066
- 2010-06-29, 11:11
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Filtrowanie węglem aktywnym. Jaki sprzęt
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 2532
- 2010-06-29, 08:34
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Rozcieńczanie spirytusu
- Odpowiedzi: 382
- Odsłony: 72387
Nie mam czasu, żeby puścić zacier a co mówić o wodzie. Poza tym taka woda nie licząc mojego czasu, pochłonie sporo energii gaz/woda do chłodzenia. Jeżeli można kupić gdzieś za 5zł-5l wody to w ogóle nie opłaca się aparatury rozkładać. Co do Twojego porównania to bardziej pasowało by takie, czy prosz...
- 2010-06-29, 08:25
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Druciak/Zmywak - Zone
- Odpowiedzi: 965
- Odsłony: 157026
Witam! Co prawda mam już zmywaki, zakupione w lidlu, przetrwały nawet test z octem i solą, ale zaciekawiły mnie zmywaki przeznaczone specjalnie do garnków ze stali nierdzewnej. Wydaje mi się, że powinny być one wykonane w całości z nierdzewki. Czy ktoś ma doświadczenie z takimi zmywakami, bo coraz w...
- 2010-06-29, 08:18
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Rozcieńczanie spirytusu
- Odpowiedzi: 382
- Odsłony: 72387
Panowie! Gdzie zaopatrujecie się w wodę destylowaną? Bo ja byłem pewien, że kupiłem destylowaną, już miałem rozrabiać, patrzę na butelkę, a tu DEMINERALIZOWANA, w obi i tesco to samo, na stacji bęzynowej też, nawet facet chciał się zakładać, ze mną o flaszkę, że nie kupię destylowanej i powiedział j...
- 2010-06-28, 17:02
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Filtrowanie węglem aktywnym. Jaki sprzęt
- Odpowiedzi: 13
- Odsłony: 2532
Tu pozwolę sobie zacytować kawałek posta z elektrody @Na zakończenie posta dla laików mam jeszcze podpowiedź jak odróżnić stal kwasoodporną od nierdzewnej, które jak wiadomo wyglądają identycznie i większość ludzi myli te pojęcia. Otóż kwasówka to także nierdzewka, tylko jak sama nazwa mówi odporna ...
- 2010-06-28, 10:54
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Miód
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 19803
@M Sycenie zaś definitywnie rozprawi się z ewentualnymi mikrobami. Żaden nie przetrwa gotowania syty. I tu bym nie był taki pewny, bo jeżeli drobnoustroje wytwarzają przetrwalniki to sycenie w 100 st. C ich nie zabije (temp. ponad 130 st. C może zabić przetrwalniki). Ale to tylko polemika, bo przec...
- 2010-06-28, 08:09
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Miód
- Odpowiedzi: 46
- Odsłony: 19803
@SGR Ja bym jednak tego sposobu nie polecał ze względu na niewiadome przyczyny spadnięcia pszczół. Bo jeżeli był to np. zgnilec, czy neosemoza, powiem szczerze, że wolał bym napić się bimberku z takiego miodu niż miodu pitnego. W ostateczności pokusił bym się o miód sycony, ale miałbym obiekcję. Co ...
- 2010-06-25, 18:21
- Forum: Hyde Park
- Temat: Urodził sie kolejny forumowicz/ka
- Odpowiedzi: 182
- Odsłony: 16891