Znaleziono 79 wyników
- 2009-12-31, 16:19
- Forum: Dla początkujących destylerów
- Temat: Dlaczego wybucha?
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 6040
- 2009-08-25, 20:28
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Czy ta kolumna będzie dobrze działać?
- Odpowiedzi: 85
- Odsłony: 7856
- 2009-08-20, 21:37
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Nalewka z czeremchy
- Odpowiedzi: 78
- Odsłony: 27757
Czeremchę zbieram na nalewki od kilku lat. Zanim zacznę zrywać owoce , sprawdzam na którym drzewku są duże i smaczne. Bardzo się różnią nawet z sąsiednich drzew.Zebrane owoce gniotę nieco i dodaję trochę cukru. Zalewam 70% spirytusem. Daję go połowę ilości miazgi owocowej. Nalewkę po miesiącu wycisk...
- 2009-07-20, 18:24
- Forum: Gdzie zrobić zakupy
- Temat: Co sądzicie o takim rozwiązaniu?
- Odpowiedzi: 18
- Odsłony: 3634
- 2009-07-04, 20:07
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Co zrobić gdy przypadkiem doprowadzimy do zalania kolumny?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 3401
- 2009-07-04, 14:00
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Co zrobić gdy przypadkiem doprowadzimy do zalania kolumny?
- Odpowiedzi: 21
- Odsłony: 3401
Gdy grzejemy poprzez płaszcz np. olejowy, to przyjdzie nam czekać na reakcję znacznie dłużej. Zalanie kolumny niesie ze sobą pewne niebezpieczeństwo. Mianowicie utrzymujący się dłuższy czas taki stan (brak reakcji operatora) , może prowadzić do wychlapywania destylatu z głowicy.Czym to grozi nie mus...
- 2009-07-03, 17:30
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Eksperyment: Śliwowica ze śliwek tylko...
- Odpowiedzi: 67
- Odsłony: 12587
Ja również zmagam się corocznie ze śliwkami, z różnym skutkiem. Kilka lat temu, wpadłem na pomysł , żeby śliwki węgierki poddać procesowi gotowania - jak na powidła. Postanowiłem jednak skroplić parę, która towarzyszy temu procesowi. Liczyłem że uzyskam coś w rodzaju zaprawki, którą użyję do aromaty...
- 2009-06-30, 21:29
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Wielkie rozczarowanie
- Odpowiedzi: 163
- Odsłony: 15123
- 2009-06-29, 18:39
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Wielkie rozczarowanie
- Odpowiedzi: 163
- Odsłony: 15123
- 2009-06-27, 16:09
- Forum: Nastawy cukrowe i owocowe
- Temat: Zgęstnienie zacieru
- Odpowiedzi: 3
- Odsłony: 700
- 2009-06-23, 19:29
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Orzechówka
- Odpowiedzi: 316
- Odsłony: 77838
- 2009-06-22, 20:09
- Forum: Zaprawianie wódek, nalewki
- Temat: Orzechówka
- Odpowiedzi: 316
- Odsłony: 77838
- 2009-06-19, 14:15
- Forum: Destylacja i rektyfikacja
- Temat: Zwiększenie efektywności filtrowania węglem
- Odpowiedzi: 635
- Odsłony: 173395
http://img35.imageshack.us/img35/761/dsc05668h.jpg A oto filtr węglowy zasilany od dołu - przeciwbieżny. Przy jednym metrze wysokości mieści około 1kg węgla oczywiście od kolegi 98% . ma pojemność około 2 litrów. Za podstawę służy krążek na którym stoi wystarczająco stabilnie. Odkręcany górny konie...
- 2009-06-15, 08:17
- Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
- Temat: Stevia roślina - cukier
- Odpowiedzi: 10
- Odsłony: 1990
Miałem stewie w doniczce , niestety zimą zmarniała. Jest faktycznie bardzo słodka , choć cukru nie zawiera wcale. Susz liści zalałem alkoholem i wykorzystywałem do dosładzania nalewek. Oprócz słodkości wnosi nieco trawiasty posmak i zieloną barwę . Ma właściwości bakteriobójcze i jest zalecana cukrz...
- 2009-06-13, 12:41
- Forum: Sprzęt, materiały i narzędzia
- Temat: Filtr
- Odpowiedzi: 19
- Odsłony: 4628